پودر سیب زمینی شیرین بنفش، اسپری طبیعی خالص، پودر آب سیب زمینی شیرین بنفش خشک/فریز شده
توضیحات محصول
پودر سیبزمینی شیرین بنفش، پودری است که از سیبزمینی شیرین بنفش با شستشو، پختن، خشک کردن و خرد کردن آن تهیه میشود. سیبزمینی شیرین بنفش به دلیل رنگ منحصر به فرد و محتوای غذایی غنی خود به ویژه در آسیا محبوب است.
مواد تشکیل دهنده اصلی
آنتیاکسیدانها:
سیبزمینی شیرین بنفش سرشار از آنتوسیانین است، یک آنتیاکسیدان قوی که به خنثیسازی رادیکالهای آزاد و محافظت از سلولها در برابر آسیب اکسیداتیو کمک میکند.
ویتامین:
سیبزمینی شیرین بنفش سرشار از ویتامین A، ویتامین C و برخی ویتامینهای گروه B (مانند ویتامین B6 و اسید فولیک) است.
مواد معدنی:
شامل مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، آهن و روی برای کمک به حفظ عملکرد طبیعی بدن.
فیبر غذایی:
نشاسته سیب زمینی شیرین بنفش معمولاً سرشار از فیبر غذایی است که به تقویت هضم و حفظ سلامت روده کمک میکند.
کربوهیدراتها:
سیبزمینی شیرین بنفش منبع خوبی از کربوهیدرات است و انرژی لازم را فراهم میکند.
کوا
| اقلام | مشخصات | نتایج |
| ظاهر | پودر بنفش | مطابقت دارد |
| سفارش دهید | مشخصه | مطابقت دارد |
| سنجش | ≥۹۹.۰٪ | ۹۹.۵٪ |
| چشیده شده | مشخصه | مطابقت دارد |
| افت در خشک شدن | ۴-۷(%) | ۴.۱۲٪ |
| خاکستر کل | حداکثر ۸٪ | ۴.۸۵٪ |
| فلزات سنگین | ≤10 (پی پی ام) | مطابقت دارد |
| آرسنیک (As) | حداکثر 0.5ppm | مطابقت دارد |
| سرب (Pb) | حداکثر 1ppm | مطابقت دارد |
| جیوه (جیوه) | حداکثر 0.1ppm | مطابقت دارد |
| تعداد کل صفحات | حداکثر 10000 واحد هوای فشرده در هر گرم | ۱۰۰ واحد تشکیل کلنی در گرم |
| مخمر و کپک | حداکثر ۱۰۰ واحد تشکیل کلونی در گرم | > 20 واحد تشکیل کلنی در گرم |
| سالمونلا | منفی | مطابقت دارد |
| ای.کولی | منفی | مطابقت دارد |
| استافیلوکوک | منفی | مطابقت دارد |
| نتیجهگیری | مطابق با استاندارد USP 41 | |
| ذخیرهسازی | در مکانی کاملاً بسته با دمای پایین و ثابت و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود. | |
| ماندگاری | ۲ سال در صورت نگهداری صحیح | |
عملکرد
1.اثر آنتی اکسیدانی:آنتوسیانینهای موجود در سیبزمینی شیرین بنفش دارای خواص آنتیاکسیدانی قوی هستند که به کاهش سرعت روند پیری و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن کمک میکنند.
2.تقویت ایمنی:سیبزمینی شیرین بنفش سرشار از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود مقاومت بدن کمک میکند.
3.تقویت هضم غذا:فیبر غذایی موجود در نشاسته سیب زمینی بنفش به بهبود هضم و جلوگیری از یبوست کمک میکند.
4.از سلامت قلب و عروق پشتیبانی میکند:سیبزمینی شیرین بنفش ممکن است به کاهش سطح کلسترول و بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند.
5.تنظیم قند خون:خواص پایین GI (شاخص گلیسمی) سیب زمینی شیرین بنفش، آن را به انتخاب خوبی برای افراد دیابتی تبدیل کرده و به تثبیت سطح قند خون کمک میکند.
کاربرد
۱. افزودنیهای غذایی
اسموتیها و آبمیوهها:پودر سیبزمینی شیرین بنفش را به اسموتیها، آبمیوهها یا آب سبزیجات اضافه کنید تا محتوای تغذیهای آن افزایش یابد. میتوان آن را با سایر میوهها و سبزیجات مخلوط کرد تا طعم تلخ آن متعادل شود.
غلات صبحانه:پودر سیبزمینی شیرین بنفش را به بلغور جو دوسر، غلات یا ماست برای تقویت تغذیهای اضافه کنید.
محصولات پخته شده:پودر سیبزمینی شیرین بنفش را میتوان به دستور پخت نان، بیسکویت، کیک و مافین اضافه کرد تا طعم و ارزش غذایی آن را افزایش دهد.
۲. سوپها و خورشها
سوپ:هنگام تهیه سوپ، میتوانید پودر سیبزمینی شیرین بنفش را برای افزایش طعم و ارزش غذایی اضافه کنید. این غذا با سایر سبزیجات و ادویهها به خوبی جفت میشود.
خورش:پودر سیبزمینی شیرین بنفش را به خورش اضافه کنید تا محتوای غذایی آن افزایش یابد.
۳. نوشیدنیهای سالم
نوشیدنی گرم:پودر سیبزمینی شیرین بنفش را با آب داغ مخلوط کنید تا یک نوشیدنی سالم درست شود. عسل، لیمو یا زنجبیل را میتوان بسته به ذائقه شخصی اضافه کرد.
نوشیدنی سرد:پودر سیبزمینی شیرین بنفش را با آب یخ یا شیر گیاهی مخلوط کنید تا یک نوشیدنی خنک و گوارا، مناسب برای نوشیدن در تابستان، درست شود.
۴. محصولات بهداشتی
کپسول یا قرص:اگر طعم پودر سیبزمینی شیرین بنفش را دوست ندارید، میتوانید کپسول یا قرص سیبزمینی شیرین بنفش را انتخاب کنید و آنها را طبق دوز توصیهشده در دستورالعملهای محصول مصرف کنید.
۵. چاشنی
چاشنی:پودر سیبزمینی شیرین بنفش را میتوان به عنوان چاشنی استفاده کرد و به سالادها، سسها یا چاشنیها اضافه کرد تا طعم بینظیری به آنها اضافه شود.
محصولات مرتبط
