سیترات پتاسیم، پودر سیترات پتاسیم، تنظیم کننده اسیدیته درجه مواد غذایی، نیوگرین ساپلای
توضیحات محصول
سیترات پتاسیم (Potassium Citrate) ترکیبی است که از اسید سیتریک و نمک پتاسیم تشکیل شده است. این ماده به طور گسترده در مواد غذایی، دارویی و مکملهای غذایی استفاده میشود.
کوا
| اقلام | مشخصات | نتایج |
| ظاهر | پودر سفید | مطابقت دارد |
| سفارش دهید | مشخصه | مطابقت دارد |
| سنجش | ≥۹۹.۰٪ | ۹۹.۳۸٪ |
| چشیده شده | مشخصه | مطابقت دارد |
| افت در خشک شدن | ۴-۷(%) | ۴.۱۲٪ |
| خاکستر کل | حداکثر ۸٪ | ۴.۸۱٪ |
| فلزات سنگین | ≤10 (پی پی ام) | مطابقت دارد |
| آرسنیک (As) | حداکثر 0.5ppm | مطابقت دارد |
| سرب (Pb) | حداکثر 1ppm | مطابقت دارد |
| جیوه (جیوه) | حداکثر 0.1ppm | مطابقت دارد |
| تعداد کل صفحات | حداکثر 10000 واحد هوای فشرده در هر گرم | ۱۰۰ واحد تشکیل کلنی در گرم |
| مخمر و کپک | حداکثر ۱۰۰ واحد تشکیل کلونی در گرم | > 20 واحد تشکیل کلنی در گرم |
| سالمونلا | منفی | مطابقت دارد |
| ای.کولی | منفی | مطابقت دارد |
| استافیلوکوک | منفی | مطابقت دارد |
| نتیجهگیری | مطابق با استاندارد USP 41 | |
| ذخیرهسازی | در مکانی کاملاً بسته با دمای پایین و ثابت و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود. | |
| ماندگاری | ۲ سال در صورت نگهداری صحیح | |
عملکرد
تنظیم کننده اسیدیته:
سیترات پتاسیم اغلب به عنوان تنظیم کننده اسیدیته در مواد غذایی برای کمک به حفظ تعادل اسید-باز غذاها استفاده میشود.
مکمل الکترولیت:
سیترات پتاسیم یک الکترولیت مهم است که به حفظ تعادل الکترولیت در بدن، به خصوص هنگام بهبودی از ورزش، کمک میکند.
قلیایی کردن ادرار:
از نظر پزشکی، سیترات پتاسیم برای درمان انواع خاصی از سنگ کلیه با قلیایی کردن ادرار برای کاهش تشکیل سنگ استفاده میشود.
تقویت هضم غذا:
سیترات پتاسیم ممکن است به بهبود هضم و تسکین علائم سوء هاضمه کمک کند.
کاربرد
صنایع غذایی:
معمولاً در نوشیدنیها، محصولات لبنی و غذاهای فرآوری شده به عنوان تنظیمکننده اسیدیته و نگهدارنده استفاده میشود.
داروها:
در صنعت داروسازی به عنوان جبران کننده الکترولیت و قلیایی کننده ادرار استفاده می شود.
مکملهای غذایی:
در محصولات تغذیه ورزشی برای کمک به بازیابی الکترولیتها جهت پشتیبانی از عملکرد ورزشی و ریکاوری.
بسته بندی و تحویل
