آماده سازی آنزیم فسفولیپاز نیوگرین با گرید غذایی برای صمغ گیری روغن حیوانی
توضیحات محصول
این فسفولیپاز یک عامل بیولوژیکی است که با استفاده از سویههای عالی تخمیر عمیق مایع، اولترافیلتراسیون و سایر فرآیندها تصفیه شده است. این آنزیمی است که میتواند فسفولیپیدهای گلیسرول را در موجودات زنده هیدرولیز کند. میتوان آن را با توجه به موقعیتهای مختلف فسفولیپیدهای هیدرولیز شده به 5 دسته تقسیم کرد: فسفولیپاز A1، فسفولیپاز A2، فسفولیپاز B، فسفولیپاز C، فسفولیپاز D.
این هاسفولیپاز دامنه دمایی و pH وسیعی دارد و به طور گسترده در صنایع غذایی مورد استفاده قرار میگیرد. فسفولیپاز به طور خاص با فسفولیپیدها در روغن واکنش میدهد تا گلیا را به بخشهای دیگر محلول در روغن و آب تبدیل کند.
دمای عملیاتی: 30℃ - 70℃
محدوده pH: 2.0-5.0
مقدار مصرف: 0.01-1 کیلوگرم در تن
ویژگیها:
شرایط واکنش ملایم است و اثر صمغزدایی خوبی دارد
راندمان پالایش بالا و محدوده کاربرد وسیع
انتشار آلاینده کمتر، حفاظت از محیط زیست سبز
کوا
| اقلام | مشخصات | نتایج |
| ظاهر | پودر زرد روشن | مطابقت دارد |
| سفارش دهید | مشخصه | مطابقت دارد |
| سنجش (فسفولیپاز) | ≥2900 واحد در گرم | ۳۰۰۰ واحد در گرم |
| آرسنیک (As) | حداکثر 3ppm | مطابقت دارد |
| سرب (Pb) | حداکثر 5ppm | مطابقت دارد |
| تعداد کل صفحات | حداکثر 50000 واحد اندازه گیری مرکزی بر گرم | ۱۰۰ واحد تشکیل کلنی در گرم |
| سالمونلا | منفی | مطابقت دارد |
| ای.کولی | حداکثر ≤10.0 واحد تشکیل کلنی در گرم | ≤3.0 واحد تشکیل کلنی در گرم |
| نتیجهگیری | مطابق با استاندارد GB1886.174 | |
| ذخیرهسازی | در مکانی کاملاً بسته با دمای پایین و ثابت و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود. | |
| ماندگاری | ۱۲ ماه در صورت نگهداری صحیح | |
بسته بندی و تحویل
