●چیست؟ سدیم ۳-هیدروکسی بوتیرات ?
سدیم ۳-هیدروکسی بوتیرات (سدیم بتا-هیدروکسی بوتیرات، BHB-Na) ماده اصلی متابولیسم بدن کتون انسان است. این ماده به طور طبیعی در خون و ادرار، به ویژه در حالت گرسنگی یا کمبود کربوهیدرات، وجود دارد. روش سنتی تهیه آن بر اساس هیدرولیز استرهای ۳-هیدروکسی بوتیریک اسید (متیل استر/اتیل استر) و هیدروکسید سدیم است، اما نیاز به تبلور مجدد حلال آلی دارد که منجر به فرآیند پیچیده، جذب آسان رطوبت و تجمع محصولات میشود و حلالهای باقیمانده ممکن است بر ایمنی کاربردهای پزشکی تأثیر بگذارند.
در حال حاضر، برخی از شرکتها در نوآوری فرآیند به پیشرفتهایی دست یافتهاند: ناخالصیهای اسید کروتونیک با استفاده از روش تبلور کسری متانول-استون به زیر 16ppm کنترل میشوند و خلوص به 99.5٪ افزایش مییابد که مطابق با استاندارد تزریق است.
فناوری تبلور تک مرحلهای خشک کردن پاششی از هوای داغ ۱۶۰ درجه سانتیگراد برای تبدیل مستقیم مایع واکنش به ریزبلورهای کروی استفاده میکند و بازده محصول بیش از ۹۵٪ است. طیف پراش اشعه ایکس ۱۷ پیک مشخصه (۲θ=۶.۱°، ۲۶.۰° و غیره) را نشان میدهد و پایداری ساختار کریستالی ۳ برابر بیشتر از فرآیند سنتی است که مشکل جذب رطوبت را به طور کامل حل میکند.
●چه هستند؟مزایااز سدیم ۳-هیدروکسی بوتیرات ?
سدیم ۳-هیدروکسی بوتیرات به عنوان یک «مولکول سوختی فوقالعاده»، مستقیماً از طریق سد خونی-مغزی انرژی تأمین میکند و مکانیسم فیزیولوژیکی آن در سالهای اخیر عمیقاً مورد بررسی قرار گرفته است:
تنظیم متابولیک:در یک مدل دیابتی، حساسیت به انسولین را بهبود میبخشد. یک دوز واحد (0.2 میلیگرم بر کیلوگرم) میتواند میزان سنتز گلیکوژن کبد را تا 40٪ افزایش دهد؛
محافظت عصبی:مطالعات نشان دادهاند که مشتق آن، متیل استر 3-هیدروکسی بوتیرات، میتواند کانالهای کلسیم نوع L را فعال کند، غلظت یون کلسیم را در سلولهای گلیال تا 50٪ افزایش دهد و آپوپتوز سلولی را تا 35٪ مهار کند و مسیر جدیدی را برای درمان بیماری آلزایمر ارائه دهد.
ضد التهاب و آنتی اکسیدان:با کاهش پراکسیدهای لیپیدی و گونههای فعال اکسیژن (ROS)، التهاب عضلات پس از ورزش را تسکین میدهد و عملکرد استقامتی ورزشکاران پس از مصرف مکمل، ۲۲٪ بهبود مییابد.
●چه هستند؟کاربردازسدیم ۳-هیدروکسی بوتیرات ?
۱. صنعت سلامت: حامل اصلی اقتصاد کتوژنیک
مدیریت وزن: به عنوان ماده اصلی مکملهای کتوژنیک، باعث تحریک کارایی کتوژنیک کبد میشود.
تغذیه ورزشی: نوشیدنیهای الکترولیتیسدیم ۳-هیدروکسی بوتیراتترکیب با اسیدهای آمینه شاخهدار میتواند غلظت کتون خون را بعد از ورزش بالای ۴ میلیمولار نگه دارد و زمان ریکاوری عضلات را تا ۳۰٪ کاهش دهد.
۲. حوزه پزشکی: امیدی تازه برای بیماریهای نورودژنراتیو
درمان کمکی صرع: همراه با داروهای ضد تشنج میتواند فراوانی تشنجها را تا 30٪ کاهش دهد و آزمایشهای بالینی فاز III آغاز شده است.
سیستم دارورسانی هدفمند: پروبهای نشاندار شده با فلورسنت Cy7 ردیابی درونتنی را انجام میدهند و تصویربرداری نزدیک به مادون قرمز نشان میدهد که این ماده ظرف ۲ ساعت در هیپوکامپ غنی میشود و حاملی برای تجویز دارو به مغز فراهم میکند.
۳. علم مواد: کلید بیولوژیکی برای شکستن آلودگی سفید
پلاستیکهای زیستتخریبپذیر: با پلیاستر آروماتیک کوپلیمریزه شده و PHB (پلی ۳-هیدروکسیبوتیرات) را تشکیل میدهند که نقطه ذوب آن ۱۷۵ درجه سانتیگراد و نفوذپذیری آن در برابر اکسیژن تنها ۱/۱۰ PET است. این ماده میتواند در خاک بیهوازی در عرض ۶۰ روز به طور کامل تجزیه شود. شرکت مواد جدید گوانگدونگ یواندا به تولید انبوه در سطح صنعتی دست یافته است.
فیلم کشاورزی تجزیهپذیر: مالچ پلیاتیلن با ۵٪ سدیم ۳-هیدروکسیبوتیرات اضافه شده که پس از استفاده خواص مکانیکی خود را خود به خود از دست میدهد و پس از کمپوست شدن هیچ باقیمانده میکروپلاستیکی ندارد.
●تامین با کیفیت بالا از برند NEWGRENسدیم ۳-هیدروکسی بوتیرات پودر
زمان ارسال: ۱۷ ژوئیه ۲۰۲۵
