-
پیریتیون روی (ZPT): یک قارچکش چند دامنهای
● پیریتیون روی چیست؟ پیریتیون روی (ZPT) یک کمپلکس آلی روی با فرمول مولکولی C₁₀H₈N₂O₂S₂Zn (وزن مولکولی ۳۱۷.۷) است. نام آن از ریشه طبیعی گیاه Annonaceae با نام Polyalthia nemorali گرفته شده است...ادامه مطلب -
عصاره گارسینیا کامبوجیا، هیدروکسی سیتریک اسید (HCA): ماده طبیعی چربی سوز
●هیدروکسی سیتریک اسید چیست؟ هیدروکسی سیتریک اسید (HCA) مادهی فعال اصلی در پوست میوهی گارسینیا کامبوجیا است. ساختار شیمیایی آن C₆H₈O₈ (وزن مولکولی 208.12) است. این ماده در موقعیت C2 یک گروه هیدروکسیل (-OH) بیشتر از اسید سیتریک معمولی دارد که یک تنظیمکنندهی متابولیک منحصر به فرد ایجاد میکند...ادامه مطلب -
کیتوزان: مزایا، کاربردها و موارد دیگر
•کیتوزان چیست؟ کیتوزان (CS) دومین پلیساکارید طبیعی بزرگ در طبیعت است که عمدتاً از پوسته سختپوستانی مانند میگو و خرچنگ استخراج میشود. ماده اولیه اصلی آن، کیتین، تا 27 درصد از ضایعات فرآوری میگو و خرچنگ را تشکیل میدهد و تولید سالانه جهانی آن بیش از 13 میلیون ...ادامه مطلب -
تیامین هیدروکلراید: مزایا، کاربردها و موارد دیگر
● تیامین هیدروکلراید چیست؟ تیامین هیدروکلراید فرم هیدروکلراید ویتامین B₁ است، با فرمول شیمیایی C₁₂H₁₇ClN₄OS·HCl، وزن مولکولی ۳۳۷.۲۷ و شماره CAS 67-03-8. این یک پودر کریستالی سفید تا زرد مایل به سفید با بوی ضعیف سبوس برنج و طعم تلخ است. این...ادامه مطلب -
معجزه بنفش: پودر سیب زمینی بنفش (UBE) موج جدیدی از غذای سالم را رهبری میکند
● پودر یام بنفش چیست؟ یام بنفش (Dioscorea alata L.) که با نامهای "جینسینگ بنفش" و "سیبزمینی بزرگ" نیز شناخته میشود، گیاهی چند ساله و پیچنده از خانواده Dioscoreaceae است. گوشت ریشه غدهای آن به رنگ بنفش تیره، تا 1 متر طول و حدود 6 سانتیمتر قطر دارد. این گیاه...ادامه مطلب -
چرا به جای هپارین لیتیوم، هپارین سدیم به طور گسترده در مواد اولیه آرایشی استفاده میشود؟
●هپارین سدیم چیست؟ هم هپارین سدیم و هم هپارین لیتیوم ترکیبات هپارین هستند. آنها از نظر ساختار مشابه هستند اما در برخی خواص شیمیایی متفاوتند. هپارین سدیم یک محصول مصنوعی آزمایشگاهی نیست، بلکه یک ماده فعال طبیعی است که از بافت حیوانات گرفته میشود. صنعت مدرن ...ادامه مطلب -
بازار آشکارسازهای گاز قابل احتراق رشد انفجاری را تجربه میکند، مقیاس جهانی در سال 2023 از 5 میلیارد دلار فراتر میرود
●اسکلارئول چیست؟ اسکلارئول، نام شیمیایی (1R,2R,8aS)-دکاهیدرو-1-(3-هیدروکسی-3-متیل-4-پنتنیل)-2،5،5،8a-تترامتیل-2-نفتول، فرمول مولکولی C₂₀H₃₆O₂، وزن مولکولی 308.29-308.50، شماره CAS 515-03-7. این یک ترکیب دی ترپنوئیدی دو حلقهای است که ظاهر...ادامه مطلب -
گلوتاتیون: یک آنتیاکسیدان قوی
● گلوتاتیون چیست؟ گلوتاتیون (GSH) یک ترکیب تریپپتیدی (فرمول مولکولی C₁₀H₁₇N₃O₆S) است که از اسید گلوتامیک، سیستئین و گلیسین که توسط پیوندهای γ-آمید به هم متصل شدهاند، تشکیل شده است. هسته فعال آن گروه سولفیدریل (-SH) روی سیستئین است که به آن توانایی کاهندگی قوی میدهد. دو ویژگی فیزیولوژیکی اصلی...ادامه مطلب -
کلاژن هیدرولیز شده: یک محصول زیبایی که خاصیت ارتجاعی پوست را افزایش میدهد
●کلاژن هیدرولیز شده چیست؟ کلاژن هیدرولیز شده محصولی است که کلاژن طبیعی را از طریق هیدرولیز آنزیمی یا تیمار اسید-باز به پپتیدهای مولکول کوچک (با وزن مولکولی 2000-5000 دالتون) تجزیه میکند. جذب آن نسبت به کلاژن معمولی آسانتر است. مواد اولیه اصلی آن عبارتند از:...ادامه مطلب -
لیکوپن: یک آنتیاکسیدان بسیار مؤثر که از سیستم قلبی عروقی محافظت میکند.
●لیکوپن چیست؟ لیکوپن یک کاروتنوئید خطی با فرمول مولکولی C₄₀H₅₆ و وزن مولکولی ۵۳۶.۸۵ است. این ماده به طور طبیعی در میوهها و سبزیجات قرمز مانند گوجه فرنگی، هندوانه و گواوا یافت میشود. گوجه فرنگی رسیده بیشترین مقدار (۳-۵ میلیگرم در هر ۱۰۰ گرم) را دارد و سوزنهای قرمز تیره آن...ادامه مطلب -
سدیم آسکوربیل فسفات: ویتامین C ارتقا یافته، اثر پایدارتر
●سدیم آسکوربیل فسفات چیست؟ سدیم آسکوربیل فسفات (SAP)، با نام شیمیایی نمک تری سدیم L-آسکوربیک اسید-2-فسفات (فرمول مولکولی C₆H₆Na₃O₉P، شماره CAS: 66170-10-3)، مشتقی پایدار از ویتامین C (اسید آسکوربیک) است. ویتامین C سنتی به دلیل... کاربردهای آرایشی محدودی دارد.ادامه مطلب -
β-NAD: "ماده طلایی" در حوزه ضد پیری
● β-NAD چیست؟ β-نیکوتین آمید آدنین دی نوکلئوتید (β-NAD) یک کوآنزیم کلیدی است که در تمام سلولهای زنده وجود دارد و فرمول مولکولی آن C₂₁H₂₇N₇O₁₄P₂ و وزن مولکولی آن ۶۶۳.۴۳ است. به عنوان حامل اصلی واکنشهای اکسایش-کاهش، غلظت آن مستقیماً میزان ... را تعیین میکند.ادامه مطلب
