عصاره برگ اوکومیا: فواید سلامتی مواد تشکیل دهنده فعال طبیعی

●عصاره برگ اوکومیا چیست؟

عصاره برگ اوکومیا از برگ‌های اوکومیا اولموئیدس اولیو، گیاهی از خانواده اوکومیا، گرفته شده است. این گیاه یک منبع دارویی منحصر به فرد در چین است. طب سنتی چینی معتقد است که برگ‌های اوکومیا "کبد و کلیه‌ها را تقویت کرده و استخوان‌ها و عضلات را تقویت می‌کنند". تحقیقات مدرن نشان داده است که محتوای ماده مؤثر آن بسیار بیشتر از پوست اوکومیا است، به ویژه محتوای اسید کلروژنیک که می‌تواند به 3 تا 5 درصد وزن خشک برگ‌ها برسد که چندین برابر پوست درخت است.

در سال‌های اخیر، با نوآوری در فناوری استخراج، راندمان استفاده از برگ‌های اوکومیا به طور قابل توجهی بهبود یافته است. از طریق "فناوری استخراج بیوآنزیم در دمای پایین"، ضمن حفظ مواد بسیار فعال، ناخالصی‌های نامعتبر حذف می‌شوند و توسعه جهشی برگ‌های اوکومیا از مواد دارویی سنتی چینی به مواد غذایی، محصولات بهداشتی و سایر زمینه‌ها را ارتقا می‌دهند.

ترکیبات اصلی عصاره برگ اوکومیا شامل موارد زیر است:

اسید کلروژنیک:این ماده حاوی ۳ تا ۵ درصد آنتی‌اکسیدان، ضد باکتری و تنظیم‌کننده متابولیسم قوی است و توانایی آن در حذف رادیکال‌های آزاد بیش از ۴ برابر ویتامین E است.

فلاونوئیدها (مانند کوئرستین و روتین):حدود ۸٪، اثرات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارند، می‌توانند از سیستم قلبی عروقی محافظت کرده و رشد سلول‌های تومور را مهار کنند.

پلی ساکاریدهای اوکومیا:محتوای آن بیش از 20٪ است که با فعال کردن ماکروفاژها و لنفوسیت‌های T، ایمنی را افزایش می‌دهد و تکثیر پروبیوتیک‌های روده را تقویت می‌کند.

ایریدوئیدها (مانند جنیپوسید و اوکوبین):اثرات منحصر به فرد ضد تومور، محافظت از کبد و تقویت سنتز کلاژن دارند.

● مزایای عصاره برگ اوکومیا چیست؟

۱. آنتی‌اکسیدان و ضد پیری

اسید کلروژنیک و فلاونوئیدها به صورت هم‌افزایی برای خنثی کردن رادیکال‌های آزاد و فعال کردن مسیر Nrf2 عمل می‌کنند و آسیب اکسیداتیو سلولی را به تأخیر می‌اندازند. آزمایش‌های بالینی نشان داده‌اند که می‌تواند محتوای کلاژن پوست را تا 30٪ افزایش دهد.

آزمایش‌های حیوانی نشان داده‌اند که عصاره برگ اوکومیا می‌تواند چرخه تخم‌گذاری مرغ‌های تخم‌گذار را تا 20٪ افزایش دهد و شاخص آنتی‌اکسیدانی پوسته تخم‌مرغ را تا 35٪ افزایش دهد.

۲. تنظیم متابولیک و محافظت از قلب و عروق

به طور قابل توجهی تری گلیسیرید (TG) و کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL-C) را در موش‌های مدل هیپرلیپیدمی کاهش داده و کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL-C) را افزایش می‌دهد. این مکانیسم شامل تنظیم هموستاز فلور روده و بهینه‌سازی متابولیسم اسیدهای صفراوی است.

عصاره برگ اوکومیا دارای عملکرد "تنظیم دو طرفه" برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا است و علائمی مانند سرگیجه و سردرد را بهبود می‌بخشد. آزمایشات بالینی نشان داده است که اثر ضد فشار خون ترکیب مخلوط برگ اوکومیا 85٪ است.

۳. تقویت سیستم ایمنی و ضد التهاب و ضد باکتری

عصاره برگ اوکومیا می‌تواند سطح ایمونوگلوبولین‌ها (IgG، IgM) را بهبود بخشد و مقاومت دام و طیور را در برابر بیماری افزایش دهد. افزودن آن به خوراک می‌تواند میزان اسهال خوکچه‌ها را کاهش داده و افزایش وزن روزانه را 5٪ افزایش دهد.

اسید کلروژنیک دارای میزان بازدارندگی بیش از ۹۰٪ بر روی اشریشیا کلی و استافیلوکوکوس اورئوس است و در خوراک دام که جایگزین آنتی‌بیوتیک‌ها می‌شود، عملکرد خوبی دارد.

۴. محافظت از اندام‌ها و ضد تومور

محتوای محصولات پراکسیداسیون لیپید (MDA) را در کبد تا 40٪ کاهش می‌دهد، سطح گلوتاتیون (GSH) را افزایش می‌دهد و فیبروز کبدی را به تأخیر می‌اندازد.

موادی مانند جنیپوساید با مهار تکثیر DNA سلول‌های تومور، پتانسیل ضد سرطان خون و تومورزایی قوی را نشان می‌دهند.