پودر اسفناج فله ای نیوگرین ۹۹٪ با بهترین قیمت
توضیحات محصول
پودر اسفناج یک ماده غذایی پودری است که از اسفناج تازه از طریق فرآیندهای تمیز کردن، آبگیری، خشک کردن و خرد کردن تهیه میشود. این پودر محتوای غذایی اسفناج را حفظ کرده و سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K، آهن، کلسیم، منیزیم و فیبر غذایی است. پودر اسفناج معمولاً به رنگ سبز تیره است و عطر و طعم بینظیر اسفناج را دارد.
نحوه استفاده:
نوشیدنیها: پودر اسفناج را میتوان به شیر، ماست یا آبمیوه اضافه کرد تا یک نوشیدنی مغذی تهیه شود.
پخت: هنگام تهیه نان، بیسکویت یا کیک، میتوان آن را جایگزین بخشی از آرد کرد تا رنگ و ارزش غذایی بیشتری به آن اضافه شود.
چاشنی: میتواند به عنوان چاشنی استفاده شود، به سوپها، سسها یا سالادها اضافه شود.
یادداشتها:
از آنجایی که اسفناج حاوی اسید اگزالیک است، مصرف بیش از حد آن ممکن است بر جذب کلسیم تأثیر بگذارد، بنابراین توصیه میشود در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید.
برخی افراد (مانند مبتلایان به بیماری کلیوی) باید قبل از مصرف پودر اسفناج با پزشک خود مشورت کنند.
به طور کلی، پودر اسفناج یک غذای مغذی، راحت و سالم است که برای نیازهای مختلف غذایی مناسب است.
کوا
گواهی تجزیه و تحلیل
| اقلام | مشخصات | نتایج |
| ظاهر | پودر سبز | مطابقت دارد |
| بو | مشخصه بیمزه | مطابقت دارد |
| نقطه ذوب | ۴۷.۰℃۵۰.۰℃
| ۴۷.۶۵۰.۰℃ |
| حلالیت | محلول در آب | مطابقت دارد |
| افت در خشک شدن | ≤0.5٪ | ۰.۰۵٪ |
| باقیمانده در هنگام احتراق | ≤0.1٪ | ۰.۰۳٪ |
| فلزات سنگین | ≤10ppm | <10ppm |
| تعداد کل میکروبی | ≤1000 واحد تشکیل کلنی در گرم | ۱۰۰ واحد تشکیل کلنی در گرم |
| کپکها و مخمرها | ≤100 واحد تشکیل کلنی در گرم | <10cfu/g |
| اشریشیا کلی | منفی | منفی |
| سالمونلا | منفی | منفی |
| اندازه ذرات | ۱۰۰٪ با مش ۴۰ | منفی |
| سنجش (پودر اسفناج) | ≥99.0% (با استفاده از HPLC) | ۹۹.۳۶٪ |
| نتیجهگیری
| مطابق با مشخصات
| |
| شرایط نگهداری | در جای خشک و خنک نگهداری شود، از یخ زدگی جلوگیری شود. دور از نور شدید و گرما نگهداری شود. | |
| ماندگاری | ۲ سال در صورت نگهداری صحیح | |
عملکرد
پودر اسفناج، پودری است که از اسفناج تازه شسته، آبگیری و خرد شده تهیه میشود. این پودر سرشار از مواد مغذی است و عملکردهای متعددی برای سلامتی دارد. در اینجا به برخی از ویژگیهای کلیدی پودر اسفناج اشاره میکنیم:
۱. سرشار از مواد مغذی:پودر اسفناج سرشار از ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K، اسید فولیک، آهن، کلسیم و منیزیم و سایر مواد مغذی است که به حفظ سلامت کمک میکند.
۲. اثر آنتیاکسیدانی:پودر اسفناج سرشار از آنتیاکسیدانهایی مانند کاروتنوئیدها و فلاونوئیدها است که میتوانند به مقاومت در برابر آسیب رادیکالهای آزاد کمک کرده و روند پیری را کند کنند.
۳. بهبود هضم غذا:فیبر موجود در پودر اسفناج به تقویت سلامت روده، بهبود هضم و جلوگیری از یبوست کمک میکند.
۴. تقویت سیستم ایمنی:ویتامینها و مواد معدنی موجود در پودر اسفناج به تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود مقاومت بدن کمک میکنند.
۵. سلامت قلب و عروق را تقویت میکند:پتاسیم و آنتیاکسیدانهای موجود در پودر اسفناج به کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب و عروق کمک میکنند.
۶. سلامت چشم را ارتقا دهید:لوتئین و زآگزانتین موجود در پودر اسفناج اثر محافظتی بر روی چشمها دارند و به جلوگیری از کاهش بینایی و بیماریهای چشمی کمک میکنند.
۷. کمک به کاهش وزن:پودر اسفناج کم کالری و سرشار از فیبر است که میتواند احساس سیری را افزایش دهد و برای افرادی که میخواهند وزن کم کنند مناسب است.
پودر اسفناج را میتوان به انواع غذاها مانند اسموتیها، سوپها، پاستا، غذاهای پخته شده و غیره اضافه کرد و هم ارزش غذایی و هم رنگ و طعم آن را افزایش داد.
کاربرد
پودر اسفناج طیف گستردهای از کاربردها را دارد که عمدتاً در جنبههای زیر منعکس میشود:
۱. فرآوری مواد غذایی:
محصولات پخته شده: پودر اسفناج را میتوان به محصولات پخته شده مانند نان، کلوچه، کیک و غیره اضافه کرد تا ارزش غذایی و رنگ آن را افزایش دهد.
پاستا: هنگام تهیه نودل، پیراشکی و سایر پاستاها، میتوان پودر اسفناج را برای افزایش طعم و ارزش غذایی اضافه کرد.
نوشیدنیها: پودر اسفناج میتواند برای تهیه نوشیدنیهای سالم مانند اسموتی، آبمیوه و میلکشیک استفاده شود تا محتوای تغذیهای آن افزایش یابد.
۲. مکملهای غذایی:
مکمل غذایی: پودر اسفناج میتواند به عنوان یک مکمل غذایی مورد استفاده قرار گیرد، به خصوص برای گیاهخواران و افرادی که نیاز به افزایش آهن، کلسیم و سایر مواد مغذی دارند، مناسب است.
۳. صنعت پذیرایی:
غذاهای رستوران: بسیاری از رستورانها برای جذب مشتری از پودر اسفناج برای تهیه غذاهای خاص مانند پاستا با پودر اسفناج، سوپ با پودر اسفناج و غیره استفاده میکنند.
۴. غذای نوزاد:
غذای کمکی: پودر اسفناج میتواند برای تهیه غذای کمکی نوزاد استفاده شود، مواد مغذی غنی را فراهم کند و به رشد سالم نوزادان کمک کند.
۵. غذای سالم:
شکلاتهای انرژیزا و تنقلات: پودر اسفناج را میتوان به شکلاتهای انرژیزا و تنقلات سالم اضافه کرد تا محتوای تغذیهای آنها افزایش یابد و نیازهای یک رژیم غذایی سالم برآورده شود.
۶. زیبایی و مراقبت از پوست:
ماسک صورت: پودر اسفناج را میتوان در ماسکهای صورت خانگی نیز استفاده کرد، زیرا سرشار از آنتیاکسیدان است و به بهبود وضعیت پوست کمک میکند.
۷. غذای کاربردی:
تغذیه ورزشی: پودر اسفناج میتواند به عنوان یک ماده تشکیلدهنده در محصولات تغذیه ورزشی برای کمک به ورزشکاران در تکمیل تغذیه و افزایش آمادگی جسمانی استفاده شود.
به طور خلاصه، پودر اسفناج به دلیل محتوای غنی تغذیهای و کاربردهای متنوع، به یک ماده محبوب در رژیمهای غذایی سالم و فرآوری مواد غذایی تبدیل شده است.
