پودر قارچ هیپسیزیگوس مارمورئوس فلهای نیوگرین ۹۹٪ با بهترین قیمت
توضیحات محصول
هیپزیزیگوس مارمورئوس (همچنین به عنوان "قارچ گل" یا "قارچ گل سفید" شناخته میشود) یک قارچ خوراکی است که متعلق به خانواده Agaricaceae است. این قارچ به طور گسترده در آشپزی در آسیا و سایر مناطق استفاده میشود و به دلیل طعم و ارزش غذایی منحصر به فردش محبوب است. در اینجا مقدمهای بر پودر قارچ هیپزیزیگوس مارمورئوس آورده شده است:
۱. مقدمه اولیه
ظاهر: کلاهک Hypsizygus marmoreus معمولاً سفید یا زرد روشن است، با سطحی صاف و لبههای کمی موجدار. گوشت آن ضخیم و لطیف است.
محیط رشد: این قارچ معمولاً روی چوبهای پوسیده، به ویژه نزدیک تنه و ریشه درختان پهن برگ، رشد میکند.
۲. مواد مغذی
هیپسیزیگوس مارمورئوس سرشار از چندین ماده مغذی است، از جمله:
پروتئین: پروتئین گیاهی را برای کمک به رشد و ترمیم بدن فراهم میکند.
ویتامین ها: حاوی انواع ویتامین ها مانند ویتامین D، ویتامین های گروه B و غیره است که به حفظ سلامت کمک می کند.
مواد معدنی: سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، روی و غیره است که برای بسیاری از عملکردهای فیزیولوژیکی بدن ضروری هستند.
کوا
گواهی تجزیه و تحلیل
| اقلام | مشخصات | نتایج |
| ظاهر | پودر زرد قهوه ای | مطابقت دارد |
| بو | مشخصه بیمزه | مطابقت دارد |
| نقطه ذوب | ۴۷.۰℃۵۰.۰℃
| ۴۷.۶۵۰.۰℃ |
| حلالیت | محلول در آب | مطابقت دارد |
| افت در خشک شدن | ≤0.5٪ | ۰.۰۵٪ |
| باقیمانده در هنگام احتراق | ≤0.1٪ | ۰.۰۳٪ |
| فلزات سنگین | ≤10ppm | <10ppm |
| تعداد کل میکروبی | ≤1000 واحد تشکیل کلنی در گرم | ۱۰۰ واحد تشکیل کلنی در گرم |
| کپکها و مخمرها | ≤100 واحد تشکیل کلنی در گرم | <10cfu/g |
| اشریشیا کلی | منفی | منفی |
| سالمونلا | منفی | منفی |
| اندازه ذرات | ۱۰۰٪ با مش ۴۰ | منفی |
| سنجش (پودر قارچ Hypsizygus Marmoreus) | ≥99.0% (با استفاده از HPLC) | ۹۹.۵۸٪ |
| نتیجهگیری
| مطابق با مشخصات
| |
| شرایط نگهداری | در جای خشک و خنک نگهداری شود، از یخ زدگی جلوگیری شود. دور از نور شدید و گرما نگهداری شود. | |
| ماندگاری | ۲ سال در صورت نگهداری صحیح | |
عملکرد
هیپسیزیگوس مارمورئوس (همچنین به عنوان "قارچ یشم سفید" یا "قارچ دکمهای سفید" شناخته میشود) یک قارچ خوراکی است که به طور گسترده در آشپزی و طب سنتی مورد استفاده قرار میگیرد. موارد زیر عملکردهای اصلی پودر قارچ هیپسیزیگوس مارمورئوس هستند:
۱. مغذی
پروتئین: هیپسیزیگوس مارمورئوس سرشار از پروتئین گیاهی است که به تأمین اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن کمک میکند.
ویتامینها و مواد معدنی: این قارچ حاوی انواع ویتامینها (مانند ویتامین D، ویتامینهای گروه B) و مواد معدنی (مانند پتاسیم، منیزیم، روی) است که برای حفظ سلامتی ضروری هستند.
۲. اثر آنتیاکسیدانی
قارچ هیپسیزیگوس مارمورئوس حاوی انواع ترکیبات آنتیاکسیدانی مانند پلیفنولها و سلنیوم است که میتوانند به مبارزه با رادیکالهای آزاد، کاهش سرعت پیری سلولها و کاهش خطر بیماریهای مزمن کمک کنند.
۳. تقویت سیستم ایمنی
این قارچ میتواند به تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کند و توانایی بدن را در مبارزه با عفونت و بیماری افزایش دهد.
۴. اثر ضد التهابی
هیپسیزیگوس مارمورئوس دارای خواص ضد التهابی خاصی است که به کاهش پاسخهای التهابی در بدن کمک میکند و ممکن است برای بیماریهای التهابی مانند آرتروز مفید باشد.
۵. سلامت قلب و عروق
با توجه به محتوای غنی تغذیهای آن، هیپسیزیگوس مارمورئوس ممکن است به کاهش سطح کلسترول و ارتقاء سلامت قلب و عروق کمک کند.
۶. سلامت گوارش
فیبر غذایی موجود در پودر قارچ به تقویت سلامت روده، بهبود هضم و جلوگیری از یبوست کمک میکند.
۷. تنظیم قند خون
برخی تحقیقات نشان میدهد که هیپسیزیگوس مارمورئوس ممکن است به تنظیم سطح قند خون کمک کند و برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد.
یادداشتها
هنگام استفاده از پودر قارچ Hypsizygus marmoreus، توصیه میشود از تهیهی مسئولانه آن اطمینان حاصل کنید و دوز مناسب را رعایت کنید. اگر بیماری یا سابقهی آلرژی خاصی دارید، قبل از استفاده باید با یک متخصص مشورت کنید.
کاربرد
کاربردهای پودر قارچ هیپسیزیگوس مارمورئوس (قارچ گل یا قارچ گل سفید) عمدتاً در جنبههای زیر متمرکز است:
۱. آشپزی
طعمدهنده: پودر قارچ Hypsizygus marmoreus میتواند به عنوان یک طعمدهنده طبیعی به غذاهایی مانند سوپ، خورش، سیبزمینی سرخکرده، سس و غذاهای برنجی اضافه شود تا طعم و عطر خاصی به آنها ببخشد.
ارزش غذایی افزوده: پودر قارچ به عنوان یک ماده غنی از مواد مغذی، میتواند ارزش غذایی غذاها را افزایش دهد و پروتئین، فیبر و ویتامینهای بیشتری را فراهم کند.
۲. مکملهای سلامت
مکمل غذایی: پودر قارچ هیپسیزیگوس مارمورئوس میتواند به عنوان یک مکمل غذایی، به صورت کپسول یا گرانول، برای کمک به تکمیل مواد مغذی در رژیم غذایی روزانه شما استفاده شود.
پشتیبانی از سیستم ایمنی: به دلیل اثرات بالقوه تقویت کننده سیستم ایمنی، پودر قارچ اغلب در محصولات بهداشتی برای کمک به بهبود مقاومت بدن استفاده میشود.
۳. صنایع غذایی
فرآوری مواد غذایی: در برخی از فرآوریهای غذایی، پودر قارچ Hypsizygus marmoreus میتواند به عنوان طعمدهنده طبیعی یا تقویتکننده تغذیهای در غذاهای آماده، چاشنیها، تنقلات و غیره استفاده شود.
غذای کاربردی: با افزایش روند تغذیه سالم، از پودر قارچ نیز برای توسعه غذاهای کاربردی جهت رفع نیازهای مصرفکنندگان به سلامت و تغذیه استفاده میشود.
۴. طب سنتی
کاربردهای گیاهی: در برخی از داروهای سنتی، Hypsizygus marmoreus ممکن است به عنوان یک داروی گیاهی برای کمک به بهبود شرایط سلامتی مورد استفاده قرار گیرد، اگرچه برای حمایت از اثربخشی و کاربردهای خاص آن، تحقیقات علمی بیشتری لازم است.
یادداشتها
هنگام استفاده از پودر قارچ Hypsizygus marmoreus، توصیه میشود مطمئن شوید که از یک منبع معتبر تهیه شده و دوز مناسب را رعایت کنید. اگر بیماری یا سابقه آلرژی خاصی دارید، قبل از استفاده باید با یک متخصص مشورت کنید.
بسته بندی و تحویل
