عصاره گل سوفورا ژاپنی با کیفیت بالا، پودر رامنوز ۹۹٪، محصول نیوگرین
توضیحات محصول
رامنوز که با نام ۶-دئوکسی-ال-مانوز نیز شناخته میشود، یک ترکیب آلی با فرمول مولکولی C6H12O5 است. این ماده به طور گسترده در پلیساکاریدهای گیاهی، گلیکوزیدها، صمغهای گیاهی و پلیساکاریدهای باکتریایی وجود دارد. شیرینی آن ۳۳٪ ساکارز است، میتواند برای تعیین نفوذپذیری روده استفاده شود، میتواند به عنوان شیرینکننده استفاده شود، همچنین میتواند برای تولید طعمدهندهها و طعمدهندهها استفاده شود، قابل خوردن است.
کوا
| اقلام | استاندارد | نتایج |
| ظاهر | پودر سفید | مطابق |
| بو | مشخصه | مطابق |
| طعم | مشخصه | مطابق |
| سنجش (رامنوز) | ≥۹۸.۰٪ | ۹۹.۸۵٪ |
| محتوای خاکستر | ≤0.2٪ | ۰.۱۵٪ |
| فلزات سنگین | ≤10ppm | مطابق |
| As | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
| تعداد کل صفحات | ۱۰۰۰ واحد تشکیل کلنی (CFU) در گرم | <150 CFU/g |
| کپک و مخمر | ≤50 واحد تشکیل کلنی در گرم | <10 واحد تشکیل کلنی در گرم |
| ای. کول | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| سالمونلا | منفی | شناسایی نشده |
| استافیلوکوکوس اورئوس | منفی | شناسایی نشده |
| نتیجهگیری | با مشخصات مورد نیاز مطابقت داشته باشد. | |
| ذخیرهسازی | در جای خشک، خنک و دارای تهویه مناسب نگهداری شود. | |
| ماندگاری | دو سال در صورت پلمپ بودن و دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت نگهداری شود. | |
عملکرد
رامنوز عمدتاً به عنوان شیرین کننده یا افزودنی در فرآوری مواد غذایی برای شیرین کردن غذاها استفاده میشود. این ماده به طور گسترده در صنایع غذایی، به عنوان مثال در شیرینی پزی، نوشیدنیها، محصولات پخته شده و سایر غذاهای فرآوری شده استفاده میشود. عملکرد اصلی رامنوز، ایجاد شیرینی برای بهبود بافت و طعم غذا است.
بسته بندی و تحویل
پیام خود را اینجا بنویسید و برای ما ارسال کنید
