عصاره ریشه کونیاکو با کیفیت بالا، پودر گلوکومانان ۶۰٪، نیوگرین ساپلای
توضیحات محصول：
گلوکومانان یک ترکیب پلی ساکارید استخراج شده از گیاه کونژاک است. کونژاک که با نام سیب زمینی کونژاک و گیاه کونژاک نیز شناخته میشود، گیاهی است که ریشههای آن سرشار از گلوکومانان است.
گلوکومانان یک فیبر محلول در آب، پودری سفید تا قهوهای روشن، اساساً بیبو و بیمزه است. میتوان آن را در آب گرم یا سرد با pH 4.0 تا 7.0 پخش کرد و محلولی با ویسکوزیته بالا تشکیل داد. گرما و هم زدن مکانیکی، حلالیت را افزایش میدهد. اگر مقدار مساوی قلیا به محلول اضافه شود، میتوان ژلی مقاوم در برابر حرارت تشکیل داد که حتی اگر به شدت گرم شود، ذوب نمیشود.
کوا：
NایوگرینHای آر بیشرکت، محدود
آدرس: جاده جنوبی تانگیان شماره ۱۱، شیآن، چین
تلفن: 0086-۱۳۲۳۷۹۷۹۳۰۳ایمیل:بلا@علف هرز.com
گواهی تجزیه و تحلیل
| نام محصول: | گلوکومانان | تاریخ آزمون: | ۲۰۲4-07-19 |
| شماره بچ: | انجی۲۴۰۷۱۸01 | تاریخ تولید: | ۲۰۲4-07-18 |
| مقدار: | ۸۵۰kg | تاریخ انقضا: | ۲۰۲6-07-17 |
| اقلام | استاندارد | نتایج |
| ظاهر | سفید Pپودر | مطابق |
| بو | مشخصه | مطابق |
| طعم | مشخصه | مطابق |
| سنجش | ≥۹۵.۰% | ۹۵.۴% |
| محتوای خاکستر | ≤0.2٪ | ۰.۱۵٪ |
| فلزات سنگین | ≤10ppm | مطابق |
| As | ≤0.2ppm | <۰.۲ پیپیام |
| Pb | ≤0.2ppm | <۰.۲ پیپیام |
| Cd | ≤0.1ppm | <۰.۱ پیپیام |
| Hg | ≤0.1ppm | <۰.۱ پیپیام |
| تعداد کل صفحات | ۱۰۰۰ واحد تشکیل کلنی (CFU) در گرم | <۱۵۰ واحد تشکیل کلونی در هر گرم |
| کپک و مخمر | ≤50 واحد تشکیل کلنی در گرم | <۱۰ واحد تشکیل کلنی (CFU) در هر گرم |
| ای. کول | ≤10 MPN/g | <۱۰ MPN/g |
| سالمونلا | منفی | شناسایی نشده |
| استافیلوکوکوس اورئوس | منفی | شناسایی نشده |
| نتیجهگیری | با مشخصات مورد نیاز مطابقت داشته باشد. | |
| ذخیرهسازی | در جای خشک، خنک و دارای تهویه مناسب نگهداری شود. | |
| ماندگاری | دو سال در صورت پلمپ بودن و دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت نگهداری شود. | |
عملکرد:
گلوکومانان استخراج شده از کونیاکو دارای عملکردها و فواید متنوعی در زمینه مواد غذایی و محصولات بهداشتی است، از جمله:
۱. تهیه غذاهای کمکالری: از آنجایی که گلوکومانان یک فیبر محلول در آب است، میتواند به عنوان یک ماده تشکیلدهنده در غذاهای کمکالری استفاده شود و به تهیه غذاهای کمکالری و پرفیبر کمک کند، مناسب برای کسانی که نیاز به کنترل کالری دریافتی دارند.
۲. سلامت روده: گلوکومانان برای سلامت روده مفید تلقی میشود زیرا دارای خواص پریبیوتیک است که میتواند رشد باکتریهای مفید را تقویت کند، تعادل فلور روده را بهبود بخشد و به سلامت گوارش کمک کند.
۳. بهبود بافت غذا: در صنایع غذایی، گلوکومانان استخراج شده از کونژاک اغلب به عنوان یک عامل غلیظ کننده و ژل کننده استفاده میشود که به بهبود بافت و طعم غذا کمک میکند و قوام و طعم غذا را بهبود میبخشد.
به طور کلی، گلوکومانان استخراج شده از کونژاک عملکردهای متعددی در زمینههای غذایی و تغذیهای دارد، از جمله تهیه غذاهای کمکالری، ارتقاء سلامت روده و بهبود بافت غذا.
کاربرد:
گلوکومانان استخراج شده از گیاه کونیاکو به طور گسترده در زمینههای غذا، دارو و محصولات مراقبتهای بهداشتی مورد استفاده قرار میگیرد. در اینجا برخی از زمینههای کاربرد اصلی آن آورده شده است:
۱. صنایع غذایی: گلوکومانان استخراج شده از کونژاک اغلب به عنوان عامل غلیظ کننده، عامل ژل کننده و تثبیت کننده برای بهبود بافت و طعم غذا استفاده می شود. همچنین به دلیل خواص کم کالری و سرشار از فیبر، برای تهیه غذاهای کم کالری استفاده می شود.
۲. زمینه دارویی: گلوکومانان همچنین به عنوان عامل پوشش دهنده یا تثبیت کننده داروها استفاده میشود و همچنین برای تهیه کپسول برای داروهای خوراکی استفاده میشود.
۳. محصولات مراقبتهای بهداشتی: به دلیل خواص فیبر غنی، گلوکومانان استخراج شده از کنجاک به برخی از محصولات پریبیوتیک نیز اضافه میشود تا فلور روده را بهبود بخشد و سلامت گوارش را ارتقا دهد.
بسته بندی و تحویل
