پودر عصاره چوکبری سیاه با کیفیت بالا Newgreen Supply Anthocyanin OPC
توضیحات محصول：
عصاره توت سیاه آنتوسیانینها عصاره گیاهی طبیعی هستند که معمولاً از توت سیاه استخراج میشوند. این عصاره سرشار از آنتوسیانینها، مانند آنتوسیانینها، پروآنتوسیانیدینها و فلاونوئیدها است. آنتوسیانینهای استخراج شده از توت سیاه دارای فواید بالقوه متنوعی از جمله اثرات آنتیاکسیدانی، ضد التهابی، ضد باکتریایی و ضد پیری هستند.
کوا：
| اقلام | استاندارد | نتایج |
| ظاهر | پودر بنفش تیره | مطابق |
| بو | مشخصه | مطابق |
| طعم | مشخصه | مطابق |
| سنجش(آنتوسیانین) | ≥۲۵.۰% | ۲۵.۲% |
| محتوای خاکستر | ≤0.2٪ | ۰.۱۵٪ |
| فلزات سنگین | ≤10ppm | مطابق |
| As | ≤0.2ppm | <۰.۲ پیپیام |
| Pb | ≤0.2ppm | <۰.۲ پیپیام |
| Cd | ≤0.1ppm | <۰.۱ پیپیام |
| Hg | ≤0.1ppm | <۰.۱ پیپیام |
| تعداد کل صفحات | ۱۰۰۰ واحد تشکیل کلنی (CFU) در گرم | <۱۵۰ واحد تشکیل کلونی در هر گرم |
| کپک و مخمر | ≤50 واحد تشکیل کلنی در گرم | <۱۰ واحد تشکیل کلنی (CFU) در هر گرم |
| ای. کول | ≤10 MPN/g | <۱۰ MPN/g |
| سالمونلا | منفی | شناسایی نشده |
| استافیلوکوکوس اورئوس | منفی | شناسایی نشده |
| نتیجهگیری | با مشخصات مورد نیاز مطابقت داشته باشد. | |
| ذخیرهسازی | در جای خشک، خنک و دارای تهویه مناسب نگهداری شود. | |
| ماندگاری | دو سال در صورت پلمپ بودن و دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت نگهداری شود. | |
عملکرد:
تصور میشود آنتوسیانینهای استخراجشده از توت سیاه فواید بالقوهی متنوعی دارند، اگرچه برای تأیید اثربخشی آن به تحقیقات علمی بیشتری نیاز است.
۱. اثر آنتیاکسیدانی: آنتوسیانینها اثر آنتیاکسیدانی قوی دارند و به خنثیسازی رادیکالهای آزاد و کاهش آسیب استرس اکسیداتیو به بدن کمک میکنند.
۲. اثر ضد التهابی: آنتوسیانینها دارای اثر ضد التهابی خاصی هستند که به کاهش واکنشهای التهابی کمک میکنند و ممکن است اثر کمکی خاصی بر برخی از بیماریهای التهابی داشته باشند.
۳. اثر ضد باکتریایی: آنتوسیانینها همچنین دارای اثرات ضد باکتریایی خاصی هستند که به مهار رشد باکتریها و قارچها کمک میکنند.
۴. اثر ضد پیری: به دلیل خواص آنتیاکسیدانی، آنتوسیانینها در جلوگیری از پیری نیز مفید تلقی میشوند.
کاربرد:
آنتوسیانینهای استخراج شده از توت سیاه به طور گسترده در مواد غذایی، محصولات بهداشتی، آرایشی و سایر زمینهها استفاده میشوند. زمینههای کاربرد خاص عبارتند از:
۱. صنایع غذایی: آنتوسیانینها اغلب به عنوان افزودنیهای غذایی برای رنگدهی، افزایش ارزش غذایی و حفظ آنتیاکسیدانی استفاده میشوند. به عنوان مثال، میتوان از آن در آبمیوهها، نوشیدنیها، شیرینیها، بستنی و سایر غذاها استفاده کرد.
۲. صنعت محصولات مراقبت بهداشتی: آنتوسیانینها اغلب در محصولات مراقبت بهداشتی به عنوان آنتیاکسیدان و مکملهای غذایی نیز استفاده میشوند. تصور میشود که در مبارزه با رادیکالهای آزاد، کند کردن روند پیری، تقویت سیستم ایمنی و موارد دیگر مفید هستند.
۳. صنعت لوازم آرایشی: به دلیل خواص آنتیاکسیدانی و ضد پیری، آنتوسیانینها به طور گسترده در محصولات مراقبت از پوست و لوازم آرایشی برای اثرات آنتیاکسیدانی، سفیدکنندگی، ضد چروک و سایر موارد استفاده میشوند.
بسته بندی و تحویل
