پودر طبیعی ۱۰۰٪ نیوگرین با بهترین قیمت، رنگدانه آبی طبیعی بلوبری ۸۰٪
توضیحات محصول
رنگدانه آبی طبیعی بلوبری، رنگدانهای طبیعی است که از بلوبری (Vaccinium spp.) استخراج میشود و عمدتاً در صنایع غذایی، نوشیدنی، آرایشی و بهداشتی و سایر صنایع مورد استفاده قرار میگیرد. بلوبری به دلیل محتوای غذایی غنی و رنگ روشن خود که اغلب به رنگ آبی یا بنفش تیره دیده میشود و جذابیت بصری به محصول میبخشد، شناخته شده است.
ویژگیها و مزایا:
۱. منبع طبیعی:رنگدانه آبی طبیعی بلوبری از گیاهان به دست میآید و به طور کلی نسبت به رنگدانههای مصنوعی ایمنتر در نظر گرفته میشود، و آن را برای مصرفکنندگانی که به سلامتی خود اهمیت میدهند، مناسب میکند.
رنگ روشن ۲.قادر به ارائه رنگهای آبی یا بنفش روشن برای بهبود ظاهر غذا و نوشیدنیها.
۳. مواد مغذی:بلوبری سرشار از آنتیاکسیدانها (مانند آنتوسیانینها)، ویتامین C و فیبر غذایی است. استخراج رنگدانههای طبیعی بلوبری ممکن است برخی از مواد مغذی آن را حفظ کند.
۴. آنتیاکسیدان:آنتوسیانینهای موجود در بلوبری خواص آنتیاکسیدانی خوبی دارند و به محافظت از سلولها در برابر آسیب رادیکالهای آزاد کمک میکنند.
۵. پایداری:در شرایط مناسب، رنگدانه آبی طبیعی بلوبری از پایداری خوبی برخوردار است، اما پایداری آن ممکن است تحت تأثیر عواملی مانند pH، دما و نور قرار گیرد.
به طور خلاصه، رنگدانه آبی طبیعی بلوبری یک رنگ طبیعی با چشمانداز بازار خوب است و با افزایش تقاضای مصرفکننده برای محصولات طبیعی و سالم، کاربرد آن ممکن است بیشتر گسترش یابد.
کوا：
| اقلام | مشخصات | نتایج |
| ظاهر | پودر آبی | مطابقت دارد |
| سفارش دهید | مشخصه | مطابقت دارد |
| سنجش (رنگدانه آبی طبیعی زغال اخته) | ۸۰.۰≥ | ۸۰.۳۴٪ |
| چشیده شده | مشخصه | مطابقت دارد |
| خاکستر کل | حداکثر ۸٪ | ۴.۸۵٪ |
| فلزات سنگین | ≤10 (پی پی ام) | مطابقت دارد |
| آرسنیک (As) | حداکثر 0.5ppm | مطابقت دارد |
| سرب (Pb) | حداکثر 1ppm | مطابقت دارد |
| جیوه (جیوه) | حداکثر 0.1ppm | مطابقت دارد |
| تعداد کل صفحات | حداکثر 10000 واحد هوای فشرده در هر گرم | ۱۰۰ واحد تشکیل کلنی در گرم |
| مخمر و کپک | حداکثر ۱۰۰ واحد تشکیل کلونی در گرم | > 20 واحد تشکیل کلنی در گرم |
| سالمونلا | منفی | مطابقت دارد |
| ای.کولی | منفی | مطابقت دارد |
| استافیلوکوک | منفی | مطابقت دارد |
| نتیجهگیری | مطابق با استاندارد USP 41 | |
| ذخیرهسازی | در مکانی کاملاً بسته با دمای پایین و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود. | |
| ماندگاری | ۲ سال در صورت نگهداری صحیح | |
عملکرد
رنگدانه آبی طبیعی بلوبری، رنگدانهای طبیعی است که از بلوبری (Vaccinium spp.) استخراج میشود و عمدتاً در صنایع غذایی، نوشیدنی، آرایشی و بهداشتی و سایر صنایع مورد استفاده قرار میگیرد. کارکردهای آن عمدتاً شامل موارد زیر است:
۱. عامل رنگآمیزی:رنگدانه آبی طبیعی بلوبری میتواند رنگ آبی روشن یا بنفش را به مواد غذایی و نوشیدنیها ببخشد و ظاهر محصول را برای مصرفکنندگان جذابتر کرده و جذابیت بصری آن را افزایش دهد.
۲. آنتیاکسیدان:بلوبری سرشار از انواع مواد آنتی اکسیدانی مانند آنتوسیانین است. رنگدانههای آبی طبیعی بلوبری خواص آنتی اکسیدانی خوبی دارند و به محافظت از سلولها در برابر آسیب رادیکالهای آزاد کمک میکنند.
۳. ارزش غذایی:خود بلوبری سرشار از ویتامین C، ویتامین K، فیبر غذایی و سایر مواد مغذی است. استفاده از رنگدانه آبی طبیعی بلوبری ممکن است ارزش غذایی محصول را تا حدی افزایش دهد.
۴. فواید سلامتی:تحقیقات نشان میدهد که بلوبری و عصارههای آن ممکن است اثرات مثبتی بر سلامت قلب و عروق، عملکرد شناختی و ضدالتهاب داشته باشند و استفاده از رنگدانههای آبی طبیعی بلوبری میتواند به طور غیرمستقیم این فواید سلامتی را به همراه داشته باشد.
۵. ایمنی:رنگدانه آبی بلوبری به عنوان یک رنگدانه طبیعی، نسبت به رنگدانههای مصنوعی ایمنتر است و برای نیازهای غذایی سالم، به ویژه برای کودکان و افراد حساس، مناسب است.
۶. پایداری:در شرایط مناسب، رنگدانه آبی طبیعی بلوبری از پایداری خوبی برخوردار است، اما پایداری آن ممکن است تحت تأثیر عواملی مانند pH، دما و نور قرار گیرد.
به طور خلاصه، رنگدانههای آبی طبیعی بلوبری نه تنها رنگهای دلپذیری را به غذاها و نوشیدنیها میبخشند، بلکه ممکن است مزایای سلامتی بیشتری نیز داشته باشند و تقاضای مصرفکننده برای محصولات طبیعی و سالم را برآورده کنند.
کاربردها
رنگدانه آبی طبیعی بلوبری، رنگدانهای طبیعی است که از بلوبری (Vaccinium spp.) استخراج میشود و عمدتاً در مواد غذایی، نوشیدنیها و سایر محصولات مرتبط استفاده میشود. زمینههای کاربرد آن عبارتند از:
۱. صنایع غذایی:
نوشیدنیها: در آبمیوهها، نوشیدنیهای میوهای، نوشیدنیهای گازدار و غیره استفاده میشود و رنگهای آبی یا بنفش طبیعی را برای افزایش جذابیت بصری فراهم میکند.
آبنبات و تنقلات: در پاستیل، ژله، شکلات و غیره برای بهبود رنگ و ظاهر محصول استفاده میشود.
محصولات پخته شده: در محصولات پخته شده مانند کیک، بیسکویت، نان و غیره برای افزودن رنگ و جذابیت استفاده میشود.
۲. محصولات لبنی:
در محصولات لبنی مانند ماست و بستنی برای ایجاد رنگ و طعم طبیعی استفاده میشود.
۳. چاشنیها:
در برخی از چاشنیها، مانند سس سالاد، سس سویا و غیره، از آن به عنوان یک رنگدانه طبیعی برای بهبود ظاهر محصول استفاده میشود.
۴. محصولات بهداشتی:
در برخی از غذاهای سالم و مکملهای غذایی به عنوان منبع رنگدانههای طبیعی و مواد مغذی یافت میشود که ممکن است فواید سلامتی بیشتری داشته باشد.
۵. لوازم آرایشی:
در محصولات مراقبت از پوست و لوازم آرایشی به عنوان یک رنگدانه طبیعی برای ایجاد رنگ و بهبود ظاهر محصول استفاده میشود.
یادداشتها:
هنگام استفاده از رنگدانههای طبیعی آبی بلوبری، پایداری و سازگاری آن با سایر مواد تشکیلدهنده باید در نظر گرفته شود تا کیفیت و ایمنی محصول نهایی تضمین شود.
کشورها و مناطق مختلف، مقررات متفاوتی در مورد استفاده از رنگدانههای طبیعی دارند و باید از مقررات مربوطه پیروی شود.
به طور خلاصه، رنگدانههای آبی طبیعی بلوبری به دلیل طبیعی بودن، ایمنی و تطبیقپذیریشان، به طور گسترده در صنایع مختلف برای برآوردن تقاضای مصرفکنندگان برای محصولات سالم و طبیعی مورد استفاده قرار میگیرند.
محصولات مرتبط
