کارخانه نیوگرین مستقیماً عصاره Hericium erinaceus با کیفیت بالا و درجه غذایی را عرضه میکند
توضیحات محصول：
قارچ هریسیوم اریناسئوس که با نامهای هریسیوم اریناسئوس و هریسیوم اریناسئوس نیز شناخته میشود، یک قارچ خوراکی با ارزش غذایی غنی است. عصاره هریسیوم یک ماده طبیعی است که معمولاً از هریسیوم اریناسئوس استخراج میشود و به طور گسترده در مواد غذایی، محصولات بهداشتی و داروها مورد استفاده قرار میگیرد.
عصاره هریسیوم سرشار از انواع مواد مغذی از جمله پلیساکاریدها، پروتئینها، اسیدهای آمینه، ویتامینها و مواد معدنی است. این گیاه دارای عملکردهای متعددی مانند آنتیاکسیدان، ضدالتهاب و تنظیم سیستم ایمنی است، بنابراین به طور گسترده در محصولات مراقبتهای بهداشتی و دارویی مورد استفاده قرار میگیرد.
در صنایع غذایی، عصاره Hericium erinaceus نیز اغلب به عنوان چاشنی و تقویت کننده تغذیه ای برای افزودن ارزش غذایی و طعم ویژه به غذا استفاده می شود.
به طور کلی، عصاره Hericium erinaceus غنی از مواد مغذی است و عملکردهای متعددی دارد و به طور گسترده در مواد غذایی، محصولات بهداشتی و داروها استفاده میشود.
کوا：
| اقلام | مشخصات | نتایج | |
| ظاهر | پودر زرد روشن | پودر زرد روشن | |
| سنجش | ۱۰:۱ | مطابقت دارد | |
| باقیمانده در هنگام احتراق | ≤1.00% | ۰.۳۶٪ | |
| رطوبت | ≤10.00% | ۷.۵٪ | |
| اندازه ذرات | مش 60-100 | 60 مش | |
| مقدار PH (1%) | ۳.۰-۵.۰ | ۳.۵۹ | |
| نامحلول در آب | ≤1.0٪ | ۰.۲۳٪ | |
| آرسنیک | ≤1 میلیگرم بر کیلوگرم | مطابقت دارد | |
| فلزات سنگین (به عنوان سرب) | ≤10 میلیگرم بر کیلوگرم | مطابقت دارد | |
| تعداد باکتریهای هوازی | ۱۰۰۰ واحد تشکیل کلنی در گرم (cfu/g) | مطابقت دارد | |
| مخمر و کپک | ≤25 واحد تشکیل کلنی در گرم | مطابقت دارد | |
| باکتریهای کلیفرم | ≤40 MPN/100g | منفی | |
| باکتریهای بیماریزا | منفی | منفی | |
| نتیجهگیری | مطابق با مشخصات | ||
| شرایط نگهداری | در جای خشک و خنک نگهداری شود، از یخ زدگی جلوگیری شود. دور از نور شدید و گرما نگهداری شود. | ||
| ماندگاری | ۲ سال در صورت نگهداری صحیح | ||
عملکرد:
تصور میشود عصاره هریسیوم عملکردهای متنوعی دارد، از جمله:
۱. تنظیم سیستم ایمنی: پلیساکاریدها و سایر ترکیبات فعال موجود در عصاره Hericium erinaceus دارای اثرات تعدیلکننده سیستم ایمنی هستند و به تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن و مبارزه با بیماریها کمک میکنند.
۲. آنتی اکسیدان: عصاره جوجه تیغی هریسیوم سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند به خنثی کردن رادیکال های آزاد و کاهش آسیب استرس اکسیداتیو به بدن کمک کند.
۳. تنظیم قند خون: برخی مطالعات نشان دادهاند که عصاره Hericium erinaceus ممکن است اثر تنظیمکننده خاصی بر سطح قند خون داشته باشد و به کنترل قند خون کمک کند.
۴. ضد تومور: برخی مطالعات نشان دادهاند که مواد مؤثر موجود در عصاره Hericium erinaceus ممکن است پتانسیل ضد توموری داشته باشند و اثر مهاری خاصی بر روی تومورهای خاص داشته باشند.
کاربرد:
عصاره Hericium erinaceus کاربردهای زیادی در زمینههای غذایی، محصولات بهداشتی و دارویی دارد:
۱. صنایع غذایی: عصاره جوجه تیغی هریسیوم اغلب به عنوان چاشنی و تقویت کننده تغذیه ای برای غذا استفاده می شود و طعم خاصی به غذا می بخشد و ارزش غذایی آن را بهبود می بخشد. همچنین می توان از آن در فرآورده های گوشتی، سوپ ها، چاشنی ها و سایر غذاها استفاده کرد.
۲. محصولات بهداشتی: عصاره جوجه تیغی هریسیوم در محصولات بهداشتی استفاده میشود. از آنجا که سرشار از پلیساکاریدها، پروتئینها و سایر مواد مغذی است، به عنوان یک ماده تعدیلکننده سیستم ایمنی، آنتیاکسیدان و سایر عملکردها در نظر گرفته میشود که به تقویت ایمنی انسان و بهبود سلامت کمک میکند.
۳. آمادهسازی دارویی: عصاره Hericium erinaceus همچنین در برخی از داروها به دلیل اثرات ضد التهابی، آنتیاکسیدانی و تعدیلکننده سیستم ایمنی مانند برخی از داروهای تعدیلکننده سیستم ایمنی استفاده میشود.
به طور کلی، عصاره Hericium erinaceus به طور گسترده در مواد غذایی، محصولات بهداشتی و داروها استفاده میشود و دارای مواد مغذی غنی و عملکردهای متعدد است.
بسته بندی و تحویل
