رنگدانه زرد انبه طبیعی، رنگدانه غذایی با کیفیت بالا، پودر رنگدانه زرد انبه طبیعی محلول در آب

رنگدانه زرد طبیعی انبه، رنگدانه‌ای طبیعی است که از انبه (Mangifera indica) و گیاهان مرتبط استخراج می‌شود. این رنگدانه عمدتاً در مواد غذایی، نوشیدنی‌ها، لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده می‌شود. انبه‌ها نه تنها به خاطر طعم خوشمزه‌شان، بلکه به دلیل محتوای غنی غذایی و رنگدانه‌های طبیعی‌شان نیز مورد توجه هستند.

مواد اصلی

کاروتنوئیدها:
انبه حاوی انواع کاروتنوئیدها، به ویژه بتاکاروتن، یک آنتی اکسیدان قوی است که رنگدانه های زرد و نارنجی را فراهم می کند.

فلاونوئیدها:
انبه همچنین حاوی برخی فلاونوئیدها است که نه تنها رنگ آن را ایجاد می‌کنند، بلکه خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی نیز دارند.

ویتامین آ:
از آنجایی که کاروتنوئیدها می‌توانند در بدن به ویتامین A تبدیل شوند، رنگ زرد انبه نیز ممکن است برای بینایی و سیستم ایمنی مفید باشد.