اسید مالیک افزودنی غذایی CAS شماره 617-48-1 اسید Dl-مالیک با قیمت مناسب

توضیحات محصول
اسید مالیک شامل اسید D-مالیک، اسید DL-مالیک و اسید L-مالیک است. اسید L-مالیک که با نام ۲-هیدروکسی سوکسینیک اسید نیز شناخته میشود، یک واسطه در گردش از اسید تری کربوکسیلیک است که به راحتی توسط بدن انسان جذب میشود.
کوا
| اقلام | استاندارد | نتیجه آزمایش |
| سنجش | ۹۹٪پودر اسید مالیک | مطابقت دارد |
| رنگ | پودر سفید | مطابقت دارد |
| بو | بوی خاصی نداره | مطابقت دارد |
| اندازه ذرات | 100٪ عبور 80 مش | مطابقت دارد |
| افت در خشک شدن | ≤۵.۰٪ | ۲.۳۵٪ |
| باقیمانده | ≤۱.۰٪ | مطابقت دارد |
| فلز سنگین | ≤10.0ppm | 7 پیپیام |
| As | ≤۲.۰ پیپیام | مطابقت دارد |
| Pb | ≤۲.۰ پیپیام | مطابقت دارد |
| باقیمانده آفتکشها | منفی | منفی |
| تعداد کل بشقابها | ≤۱۰۰ واحد تشکیل کلنی در گرم | مطابقت دارد |
| مخمر و کپک | ≤۱۰۰ واحد تشکیل کلنی در گرم | مطابقت دارد |
| ای.کولی | منفی | منفی |
| سالمونلا | منفی | منفی |
| نتیجهگیری | مطابق با مشخصات | |
| ذخیرهسازی | در جای خشک و خنک نگهداری شود، از نور شدید و گرما دور نگه دارید | |
| ماندگاری | ۲ سال در صورت نگهداری صحیح | |
عملکرد
پودر اسید مالیک عملکردهای زیادی دارد، از جمله زیبایی، بهبود هضم، مرطوب کردن روده، کاهش قند خون، تکمیل تغذیه و غیره.
۱. اسید مالیک نقش مهمی در زیبایی دارد. میتواند متابولیسم سلولهای پوست را تقویت کند، از پیری پوست جلوگیری کند، تولید ملانین را مهار کند، پوست خشک و زبر را بهبود بخشد، و همچنین لایه شاخی پوست پیر را از بین ببرد، متابولیسم پوست را تسریع کند، آکنه و سایر مشکلات را بهبود بخشد.
۲. اسید مالیک همچنین تأثیر مثبتی بر سیستم گوارش دارد. میتواند ترشح اسید معده را افزایش دهد، جذب و هضم غذا را تسریع کند و علائم سوء هاضمه را بهبود بخشد.
۳. اسید مالیک همچنین دارای اثر مرطوبکنندگی روده است، حاوی فیبر غذایی غنی است، میتواند حرکات دودی دستگاه گوارش را تقویت کند و علائم یبوست را بهبود بخشد.
۴. اسید مالیک همچنین میتواند به کاهش قند خون و بهبود علائم بالینی ناشی از دیابت کمک کند.
کاربرد
(1) در صنایع غذایی: میتوان از آن در فرآوری و ترکیب نوشیدنیها، لیکور، آبمیوه و تولید آبنبات و مربا و غیره استفاده کرد. همچنین دارای اثرات مهار باکتریها و ضد عفونی کننده است و میتواند تارترات را در طول دم کردن شراب از بین ببرد.
(2) در صنعت دخانیات: مشتقات اسید مالیک (مانند استرها) میتوانند عطر تنباکو را بهبود بخشند.
(3) در صنعت داروسازی: شربتها و شربتهای ترکیبی با اسید مالیک طعم میوه دارند و میتوانند جذب و انتشار آنها را در بدن تسهیل کنند.
محصولات مرتبط
بسته بندی و تحویل











