پودر لاکتوز شیرین کننده درجه یک با خلوص بالا و ارگانیک با قیمت بالا 63-42-3

توضیحات محصول
لاکتوز خوراکی محصولی است که با تغلیظ آب پنیر یا اسمز (محصول جانبی تولید کنسانتره پروتئین آب پنیر)، سوپرفوراسیون لاکتوز، سپس تبلور لاکتوز و خشک کردن آن تولید میشود. فرآیندهای تبلور، آسیاب و الک کردن ویژه میتوانند انواع مختلفی از لاکتوز با اندازه ذرات مختلف تولید کنند.
کوا
| اقلام | استاندارد | نتیجه آزمایش |
| سنجش | پودر لاکتوز ۹۹٪ | مطابقت دارد |
| رنگ | پودر سفید | مطابقت دارد |
| بو | بوی خاصی نداره | مطابقت دارد |
| اندازه ذرات | 100٪ عبور 80 مش | مطابقت دارد |
| افت در خشک شدن | ≤5.0٪ | ۲.۳۵٪ |
| باقیمانده | ≤1.0٪ | مطابقت دارد |
| فلز سنگین | ≤10.0ppm | 7 پیپیام |
| As | ≤2.0ppm | مطابقت دارد |
| Pb | ≤2.0ppm | مطابقت دارد |
| باقیمانده آفتکشها | منفی | منفی |
| تعداد کل بشقابها | ≤100 واحد تشکیل کلنی در گرم | مطابقت دارد |
| مخمر و کپک | ≤100 واحد تشکیل کلنی در گرم | مطابقت دارد |
| ای.کولی | منفی | منفی |
| سالمونلا | منفی | منفی |
| نتیجهگیری | مطابق با مشخصات | |
| ذخیرهسازی | در جای خشک و خنک نگهداری شود، از نور شدید و گرما دور نگه دارید | |
| ماندگاری | ۲ سال در صورت نگهداری صحیح | |
سرگرمی
فواید اصلی پودر لاکتوز شامل تأمین انرژی، تنظیم عملکرد روده، افزایش جذب کلسیم و تقویت ایمنی است. لاکتوز یک دیساکارید متشکل از گلوکز و گالاکتوز است که پس از جذب توسط بدن، به ویژه در ژژنوم و ایلئوم، به انرژی مورد نیاز تجزیه میشود که هضم و جذب آن برای تأمین انرژی بدن و تقویت رشد و نمو نوزادان و کودکان مفید است.
پودر لاکتوز در روده باعث تشکیل اسیدهای آلی میشود که جذب یونهای کلسیم را افزایش میدهند و به حفظ سلامت استخوانها و جلوگیری از پوکی استخوان کمک میکنند. علاوه بر این، لاکتوز همچنین میتواند به عنوان منبع غذایی پروبیوتیکهای رودهای عمل کند، تولید باکتریهای اسید لاکتیک را افزایش دهد، به تولید مثل باکتریهای مفید روده کمک کند و حرکات دستگاه گوارش را تسریع بخشد.
پودر لاکتوز همچنین دارای اثر تقویت ایمنی است که میتواند رشد و عملکرد سلولهای ایمنی را تقویت کرده و مقاومت بدن را بهبود بخشد. در عین حال، لاکتوز میتواند فلور روده را تنظیم کند، از تکثیر باکتریهای مضر جلوگیری کند و به حفظ تعادل فلور روده کمک کند.
کاربرد
لاکتوز به طور گسترده در فرآوری مواد غذایی مورد استفاده قرار میگیرد و موارد زیر نمونههای رایج آن هستند:
۱. آبنبات و شکلات: لاکتوز، به عنوان یک شیرینکننده اصلی، اغلب برای تهیه آبنبات و شکلات استفاده میشود.
۲. بیسکویت و شیرینی: از لاکتوز میتوان برای تنظیم شیرینی و طعم کلوچه و شیرینی استفاده کرد.
۳. محصولات لبنی: لاکتوز یکی از اجزای اصلی در محصولات لبنی، مانند ماست، نوشیدنیهای اسید لاکتیک و غیره است.
۴. چاشنیها: از لاکتوز میتوان برای تهیه چاشنیهای مختلف مانند سس سویا، سس گوجهفرنگی و غیره استفاده کرد.
۵. فرآوردههای گوشتی: لاکتوز میتواند برای بهبود طعم و بافت فرآوردههای گوشتی، مانند ژامبون و سوسیس، مورد استفاده قرار گیرد.
به طور خلاصه، لاکتوز یک افزودنی غذایی رایج است که نقش مهمی در فرآوری مواد غذایی ایفا میکند.
محصولات مرتبط
بسته بندی و تحویل











