پودر عصاره کلم سبز، تامین کننده عمده فروشی پودر آب کلم سبز ۱۰۰٪ خالص
توضیحات محصول
پودر کلم سبز نوعی گیاه است که سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین با کیفیت بالا، فیبر، مواد معدنی و ویتامینها و غیره است و میتواند مواد مغذی مورد نیاز بدن انسان را تأمین کند. علاوه بر این، پودر کلم سبز شامل کلم بنفش نیز میشود که سرشار از آنتوسیانین است. پودر کلم سبز سرشار از فیبر غذایی است، هنگام خوردن کلم میتوان آب کلم را از آن گرفت و نوشید، همچنین میتوان از آن برای سرماخوردگی یا پخت و پز استفاده کرد.
کوا
| اقلام | مشخصات | نتایج |
| ظاهر | پودر سبز | مطابقت دارد |
| سفارش دهید | مشخصه | مطابقت دارد |
| سنجش | ۹۹٪ | مطابقت دارد |
| چشیده شده | مشخصه | مطابقت دارد |
| افت در خشک شدن | ۴-۷(%) | ۴.۱۲٪ |
| خاکستر کل | حداکثر ۸٪ | ۴.۸۵٪ |
| فلزات سنگین | ≤10 (پی پی ام) | مطابقت دارد |
| آرسنیک (As) | حداکثر 0.5ppm | مطابقت دارد |
| سرب (Pb) | حداکثر 1ppm | مطابقت دارد |
| جیوه (جیوه) | حداکثر 0.1ppm | مطابقت دارد |
| تعداد کل صفحات | حداکثر 10000 واحد هوای فشرده در هر گرم | ۱۰۰ واحد تشکیل کلنی در گرم |
| مخمر و کپک | حداکثر ۱۰۰ واحد تشکیل کلونی در گرم | ＞۲۰ واحد تشکیل کلنی در گرم |
| سالمونلا | منفی | مطابقت دارد |
| ای.کولی | منفی | مطابقت دارد |
| استافیلوکوک | منفی | مطابقت دارد |
| نتیجهگیری | Coمطابق با استاندارد USP 41 | |
| ذخیرهسازی | در مکانی کاملاً بسته با دمای پایین و ثابت و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود. | |
| ماندگاری | ۲ سال در صورت نگهداری صحیح | |
عملکرد
عملکرد پودر سبزیجات سبز عمدتاً شامل جنبههای زیر است:
۱. نگهداری و کنترل آفات: پودر کلم سبز اغلب در کشاورزی برای نگهداری و کنترل آفات استفاده میشود. به عنوان مثال، مایع بوردو یک قارچکش مسی معدنی رایج است که اجزای اصلی آن شامل سولفات مس و آهک هیدراته است که به رنگ آبی آسمانی نشان داده شده است. این قارچکش چسبندگی خاصی دارد و میتواند به سطح سبزیجات متصل شود تا نقش نگهداری و پیشگیری از آفات را ایفا کند. مایع بوردو در صورت استفاده در حد اعتدال، تهدیدی برای سلامتی محسوب نمیشود و استفاده از این قارچکش در چین مجاز است.
۲. رنگ خوراکی: پودر سبزیجات سبز نیز میتواند به عنوان عامل رنگ خوراکی استفاده شود. به عنوان مثال، کلروفیلین یک رنگ خوراکی آبی با نام شیمیایی متیل بتا-اپوکسی-کربونیل کربوکسی متیل سید بلو است. این رنگ میتواند به صورت شیمیایی سنتز یا از گیاهان طبیعی استخراج شود و به طور گسترده در فرآوری مواد غذایی مانند کوکیها، آبنبات، بستنی و سایر دسرها برای افزایش جلوه بصری رنگ و تحریک تمایل مصرفکنندگان به خرید استفاده میشود.
۳. مراقبتهای زیبایی و بهبود دستگاه گوارش: پودر کلم سبز معمولاً با ترکیبی از سبزیجات مختلف فرآوری میشود که اثر مراقبتهای زیبایی و بهبود دستگاه گوارش را دارد. پودر سبزیجات حاوی اسیدهای آمینه، ویتامینها، اسیدهای چرب و سایر مواد مغذی است که میتواند شرایط پوستی را بهبود بخشد و عملکرد دستگاه گوارش را تنظیم کند، به ویژه برای افرادی که دچار ناهماهنگی طحال و معده هستند، مناسب است.
کاربرد
کاربردهای پودر کلم سبز در زمینههای مختلف عمدتاً شامل موارد زیر است:
۱. فرآوری مواد غذایی: پودر کلم سبز اغلب در فرآوری مواد غذایی به عنوان یک رنگدانه طبیعی استفاده میشود. به عنوان مثال، کاروتن نوعی رنگ غذایی آبی است که میتواند به صورت شیمیایی سنتز شود یا از گیاهان طبیعی استخراج شود و به طور گسترده در کوکیها، آبنباتها، بستنی و سایر دسرها برای افزایش جلوه بصری رنگ و تحریک تمایل مصرفکنندگان به خرید استفاده میشود. ۱. علاوه بر این، پودر میوه و سبزیجات نیز به طور گسترده در محصولات پاستا، غذاهای پفکی، محصولات گوشتی، لبنیات، شیرینیجات و محصولات نانوایی استفاده میشود، نه تنها برای افزایش محتوای غذایی مواد غذایی، بلکه برای بهبود رنگ و طعم آن.
2. غذای سالم: پودر کلم سبز سرشار از اسیدهای آمینه، ویتامینها و مواد معدنی است و اثر زیبایی و تنظیم معده را دارد. به عنوان مثال، پودر سبزیجات میتواند معده و روده را تنظیم کند و برای افرادی که دچار ناهماهنگی در طحال و معده هستند، فواید خاصی دارد.
۳. خانگی: شما همچنین میتوانید پودر میوه و سبزیجات با رنگهای مختلف را در خانه تهیه کنید. به عنوان مثال، اسفناج را میتوان به پودر سبز، گل لوبیا پروانهای را با آبلیمو به پودر فیروزهای، چغندر را به پودر قرمز، سیبزمینی بنفش را به پودر بنفش، هویج را به پودر نارنجی و کدو تنبل را به پودر زرد تبدیل کرد.
به طور خلاصه، پودر کلم سبز طیف گستردهای از کاربردها را در زمینه فرآوری مواد غذایی و سلامت مواد غذایی دارد که نه تنها میتواند رنگ و طعم غذا را افزایش دهد، بلکه ارزش غذایی غنی را نیز در اختیار مصرفکنندگان قرار میدهد.
محصولات مرتبط
