تولیدکننده ژلاتین، مکمل ژلاتین نیوگرین
توضیحات محصول
ژلاتین خوراکی (ژلاتین) محصول هیدرولیز شده کلاژن است، بدون چربی، پروتئین بالا و کلسترول است و به عنوان غلیظ کننده غذا استفاده میشود. پس از خوردن، باعث چاقی افراد نمیشود و همچنین منجر به افت فیزیکی نیز نمیشود. ژلاتین همچنین یک کلوئید محافظ قوی و امولسیون کننده قوی است که پس از ورود به معده میتواند از تراکم شیر، شیر سویا و سایر پروتئینها ناشی از اسید معده جلوگیری کند که این امر به هضم غذا کمک میکند.
کوا
| اقلام | مشخصات | نتایج |
| ظاهر | گرانول زرد یا زرد | گرانول زرد یا زرد |
| سنجش | ۹۹٪ | عبور |
| بو | هیچکدام | هیچکدام |
| تراکم شل (گرم در میلی لیتر) | ≥0.2 | ۰.۲۶ |
| افت در خشک شدن | ≤8.0٪ | ۴.۵۱٪ |
| باقی مانده در احتراق | ≤2.0٪ | ۰.۳۲٪ |
| PH | ۵.۰-۷.۵ | ۶.۳ |
| وزن مولکولی متوسط | <1000 | ۸۹۰ |
| فلزات سنگین (سرب) | ≤1PPM | عبور |
| As | ≤0.5PPM | عبور |
| Hg | ≤1PPM | عبور |
| تعداد باکتریها | ≤1000 واحد تشکیل کلنی در گرم | عبور |
| باسیل روده بزرگ | ≤30MPN/100g | عبور |
| مخمر و کپک | ≤50 واحد تشکیل کلنی در گرم | عبور |
| باکتریهای بیماریزا | منفی | منفی |
| نتیجهگیری | مطابق با مشخصات | |
| ماندگاری | ۲ سال در صورت نگهداری صحیح | |
سرگرمی
با توجه به کاربرد ژلاتین، میتوان آن را به چهار دسته عکاسی، خوراکی، دارویی و صنعتی تقسیم کرد. ژلاتین خوراکی به عنوان یک عامل غلیظکننده به طور گسترده در صنایع غذایی برای افزودن ژله، رنگ خوراکی، پاستیلهای درجه یک، بستنی، سرکه خشک، ماست، مواد غذایی منجمد و غیره استفاده میشود. در صنایع شیمیایی، عمدتاً به عنوان ماده اولیه برای اتصال، امولسیون و لوازم آرایشی درجه یک استفاده میشود.
کاربرد
کاربرد این محصول را میتوان به دو دسته تقسیم کرد. از قابلیت محافظتی کلوئید آن به عنوان یک عامل پخشکننده برای تولید پلیوینیل کلرید، مواد حساس به نور، کشت باکتری و داروسازی، مواد غذایی (مانند آبنبات، بستنی، کپسولهای روغن ژل ماهی و غیره) استفاده میشود و همچنین میتواند به عنوان یک کلوئید محافظ در تعیین کدورت یا رنگسنجی مورد استفاده قرار گیرد. از دیگر قابلیت اتصال آن به عنوان یک چسب برای بخشهای صنعتی مانند کاغذسازی، چاپ، نساجی، چاپ و رنگرزی و آبکاری الکتریکی استفاده میشود.
بسته بندی و تحویل
