سر صفحه - 1

آنزیم‌ها

  • پودر آمیلاز مالتوژنیک درجه غذایی/صنعتی نیوگرین ساپلای

    پودر آمیلاز مالتوژنیک درجه غذایی/صنعتی نیوگرین ساپلای

    شرح محصول: مالتوژنیک آمیلاز یک آنزیم بسیار فعال است که معمولاً با تخمیر میکروارگانیسم‌ها (مانند باسیلوس سوبتیلیس، آسپرژیلوس و غیره) تولید می‌شود و از طریق فرآیندهای خالص‌سازی، تغلیظ و خشک کردن به صورت پودر در می‌آید. فعالیت آنزیمی آن ≥1,000,00...
  • پودر مالتوز آمیلاز درجه غذایی/صنعتی نیوگرین ساپلای

    پودر مالتوز آمیلاز درجه غذایی/صنعتی نیوگرین ساپلای

    شرح محصول: تاناز آنزیمی است که می‌تواند اسید تانیک (اسید تانیک) را با کاتالیز کردن تجزیه پیوندهای استری و گلیکوزیدی در مولکول‌های اسید تانیک هیدرولیز کند و اسید گالیک، گلوکز و سایر محصولات با وزن مولکولی کم تولید کند. تاناز با فعالیت آنزیمی ≥300 واحد بر گرم ...
  • پودر تاناز درجه غذایی/صنعتی نیوگرین ساپلای

    پودر تاناز درجه غذایی/صنعتی نیوگرین ساپلای

    شرح محصول: تاناز آنزیمی است که می‌تواند اسید تانیک (اسید تانیک) را با کاتالیز کردن تجزیه پیوندهای استری و گلیکوزیدی در مولکول‌های اسید تانیک هیدرولیز کند و اسید گالیک، گلوکز و سایر محصولات با وزن مولکولی کم تولید کند. تاناز با فعالیت آنزیمی ≥300 واحد بر گرم ...
  • پودر همی‌سلولاز درجه غذایی/صنعتی نیوگرین ساپلای

    پودر همی‌سلولاز درجه غذایی/صنعتی نیوگرین ساپلای

    شرح محصول: همی‌سلولاز یک اصطلاح کلی برای آنزیم‌هایی است که می‌توانند هیدرولیز همی‌سلولز (مانند زایلان، مانان، آرابینان و غیره) را کاتالیز کنند. همی‌سلولاز با فعالیت آنزیمی ≥50,000 واحد بر گرم، یک فرآورده آنزیمی بسیار فعال است که معمولاً توسط قارچ‌ها (مانند تریکودرما، A...) تولید می‌شود.
  • پودر بتا-آمیلاز درجه غذایی Newgreen Supply

    پودر بتا-آمیلاز درجه غذایی Newgreen Supply

    شرح محصول: بتا-آمیلاز یک هیدرولاز نشاسته از نوع اگزو است که می‌تواند پیوندهای α-1،4-گلیکوزیدی را از انتهای غیراحیایی مولکول نشاسته هیدرولیز کند تا مالتوز با پیکربندی β تولید کند. بتا-آمیلاز با فعالیت آنزیمی ≥700000 واحد بر گرم، یک آنزیم فوق فعال است که معمولاً از ...
  • پودر آمینوپپتیداز درجه غذایی/صنعتی نیوگرین ساپلای

    پودر آمینوپپتیداز درجه غذایی/صنعتی نیوگرین ساپلای

    شرح محصول: آمینوپپتیداز پروتئازی است که می‌تواند به تدریج باقیمانده‌های اسید آمینه را از انتهای N (انتهای آمین) یک زنجیره پروتئین یا پلی‌پپتیدی هیدرولیز کند. فعالیت آنزیمی آن ≥5000 واحد بر گرم است که نشان می‌دهد آنزیم از راندمان کاتالیزوری بالایی برخوردار است و می‌تواند به سرعت آمین‌های انتهای N را آزاد کند...
  • پودر لاکتاز درجه غذایی/صنعتی نیوگرین ساپلای

    پودر لاکتاز درجه غذایی/صنعتی نیوگرین ساپلای

    شرح محصول: لاکتاز، که با نام بتا-گالاکتوزیداز نیز شناخته می‌شود، آنزیمی است که هیدرولیز لاکتوز را به گلوکز و گالاکتوز کاتالیز می‌کند. فعالیت آنزیمی آن ≥10000 واحد بر گرم است که نشان می‌دهد این آنزیم راندمان کاتالیزوری بسیار بالایی دارد و می‌تواند به سرعت لاکتوز را تجزیه کند. لاکتاز به طور گسترده...
  • پودر نوکلئاز درجه غذایی/صنعتی نیوگرین ساپلای

    پودر نوکلئاز درجه غذایی/صنعتی نیوگرین ساپلای

    شرح محصول: نوکلئاز دسته‌ای از آنزیم‌ها است که می‌تواند هیدرولیز پیوندهای فسفودی‌استر را در مولکول‌های اسید نوکلئیک (DNA یا RNA) کاتالیز کند. بسته به سوبستراهایی که روی آنها عمل می‌کنند، نوکلئازها را می‌توان به آنزیم‌های DNA (DNase) و آنزیم‌های RNA (RNase) تقسیم کرد. نوکلئازهایی با فعالیت ≥1...
  • پودر آنزیم فیتاز درجه غذایی/صنعتی نیوگرین ساپلای

    پودر آنزیم فیتاز درجه غذایی/صنعتی نیوگرین ساپلای

    شرح محصول: پودر فیتاز یک آنزیم جامد بسیار فعال و با خلوص بالا است که به طور خاص برای کاتالیز هیدرولیز اسید فیتیک (هگزافسفات اینوزیتول) برای تولید اینوزیتول و فسفات‌های معدنی استفاده می‌شود. این آنزیم با استفاده از فناوری تخمیر میکروبی تولید، استخراج، خالص‌سازی و ...
  • آنزیم قارچی آلفا آمیلاز مایع با گرید غذایی/صنعتی از شرکت Newgreen Supply

    آنزیم قارچی آلفا آمیلاز مایع با گرید غذایی/صنعتی از شرکت Newgreen Supply

    شرح محصول: آلفا-آمیلاز قارچی مایع، یک آمیلاز بسیار فعال است که از تخمیر قارچ‌ها (مانند آسپرژیلوس نیجر یا آسپرژیلوس اوریزا) تولید، استخراج و خالص‌سازی شده و به شکل مایع درآمده است. این ماده می‌تواند به طور مؤثر هیدرولیز پیوندهای α-1،4-گلیکوزیدی را در مولکول نشاسته کاتالیز کند...
  • آنزیم نوتاتین مایع با گرید غذایی/صنعتی از شرکت Newgreen Supply

    آنزیم نوتاتین مایع با گرید غذایی/صنعتی از شرکت Newgreen Supply

    شرح محصول: نوتاتین یک گلوکز اکسیداز (GOD) است که توسط پنی سیلیوم نوتاتوم تولید می‌شود و فعالیت آنزیمی آن ≥10,000 u/g است. نوتاتین می‌تواند به طور موثری واکنش β-D-گلوکز با اکسیژن را کاتالیز کند تا اسید گلوکونیک و پراکسید هیدروژن (H₂O₂) تولید کند. نوتاتین با فعالیت آنزیمی ≥10,0...
  • آنزیم فسفولیپاز مایع با گرید غذایی/صنعتی از شرکت Newgreen Supply

    آنزیم فسفولیپاز مایع با گرید غذایی/صنعتی از شرکت Newgreen Supply

    شرح محصول: فسفولیپاز یک آنزیم بسیار فعال است که می‌تواند هیدرولیز مولکول‌های فسفولیپید را کاتالیز کند تا اسیدهای چرب، گلیسرول فسفات‌ها و سایر مشتقات را تولید کند. فسفولیپازها را می‌توان بر اساس محل‌های عمل مختلفشان به انواع مختلفی تقسیم کرد، مانند ...
123بعدی >>> صفحه ۱ / ۳