کربوکسیل متیل سلولز، غلیظ کننده غذایی نیوگرین، CMC، پودر کربوکسیل متیل سلولز
توضیحات محصول
کربوکسی متیل سلولز یک ترکیب پلیمری محلول در آب است که از سلولز طبیعی از طریق اصلاح شیمیایی ساخته میشود. این ماده یک افزودنی غذایی رایج و ماده اولیه صنعتی است که به طور گسترده در مواد غذایی، دارویی، آرایشی و سایر زمینههای صنعتی مورد استفاده قرار میگیرد.
کوا
| اقلام | مشخصات | نتایج |
| ظاهر | پودر سفید | مطابقت دارد |
| سفارش دهید | مشخصه | مطابقت دارد |
| سنجش | ≥۹۹.۰٪ | ۹۹.۵٪ |
| چشیده شده | مشخصه | مطابقت دارد |
| افت در خشک شدن | ۴-۷(%) | ۴.۱۲٪ |
| خاکستر کل | حداکثر ۸٪ | ۴.۸۵٪ |
| فلزات سنگین | ≤10 (پی پی ام) | مطابقت دارد |
| آرسنیک (As) | حداکثر 0.5ppm | مطابقت دارد |
| سرب (Pb) | حداکثر 1ppm | مطابقت دارد |
| جیوه (جیوه) | حداکثر 0.1ppm | مطابقت دارد |
| تعداد کل صفحات | حداکثر 10000 واحد هوای فشرده در هر گرم | ۱۰۰ واحد تشکیل کلنی در گرم |
| مخمر و کپک | حداکثر ۱۰۰ واحد تشکیل کلونی در گرم | > 20 واحد تشکیل کلنی در گرم |
| سالمونلا | منفی | مطابقت دارد |
| ای.کولی | منفی | مطابقت دارد |
| استافیلوکوک | منفی | مطابقت دارد |
| نتیجهگیری | مطابق با استاندارد USP 41 | |
| ذخیرهسازی | در مکانی کاملاً بسته با دمای پایین و ثابت و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود. | |
| ماندگاری | ۲ سال در صورت نگهداری صحیح | |
مزایا
۱. غلیظکننده
سی ام سی میتواند ویسکوزیته مایعات را به میزان قابل توجهی افزایش دهد و اغلب در مواد غذایی، آرایشی و دارویی برای بهبود بافت و قوام محصولات استفاده میشود.
۲. تثبیتکننده
در امولسیونها و سوسپانسیونها، CMC میتواند به تثبیت فرمول کمک کند، از لایه لایه شدن یا رسوب مواد تشکیل دهنده جلوگیری کند و یکنواختی و پایداری محصول را تضمین کند.
۳. امولسیفایر
سی ام سی به بهبود پایداری مخلوطهای روغن و آب کمک میکند و اغلب در مواد غذایی (مانند سس سالاد، بستنی) و لوازم آرایشی برای حفظ یکنواختی امولسیونها استفاده میشود.
۴. چسب
در صنعت داروسازی، CMC میتواند به عنوان یک اتصالدهنده برای قرصها و کپسولها استفاده شود تا به مواد تشکیلدهنده کمک کند تا به هم متصل شوند و اثربخشی و پایداری دارو را تضمین کنند.
۵. مرطوبکننده
سی ام سی معمولاً به عنوان یک ماده مرطوب کننده در لوازم آرایشی استفاده میشود که میتواند به حفظ رطوبت پوست و بهبود حس محصول کمک کند.
۶. جایگزینهای سلولز
سیامسی میتواند به عنوان جایگزینی برای سلولز استفاده شود و عملکردهای مشابهی را ارائه دهد و برای غذاهای کمکالری یا بدون قند مناسب است.
۷. بهبود طعم
در مواد غذایی، CMC میتواند طعم را بهبود بخشد، محصول را نرمتر کند و تجربه مصرفکننده را افزایش دهد.
کاربرد
صنایع غذایی:در بستنی، سس، آبمیوه، کیک و غیره استفاده میشود.
صنعت داروسازی:کپسول، قرص و سوسپانسیون برای داروها.
لوازم آرایشی:در محصولات مراقبت از پوست و لوازم آرایشی به عنوان غلیظ کننده و تثبیت کننده استفاده می شود.
کاربرد صنعتی:در کاغذ، پارچه، پوششها و رنگها و غیره استفاده میشود.
بسته بندی و تحویل
