تولیدکننده گلوکونات کلسیم مکمل گلوکونات کلسیم نیوگرین
توضیحات محصول
گلوکونات کلسیم نوعی نمک کلسیم آلی است، فرمول شیمیایی C12H22O14Ca، ظاهر پودر کریستالی یا دانهای سفید، نقطه ذوب 201 درجه سانتیگراد (تجزیه)، بیبو، بیمزه، به راحتی در آب جوش (20 گرم در 100 میلیلیتر)، کمی در آب سرد (3 گرم در 100 میلیلیتر، 20 درجه سانتیگراد)، نامحلول در اتانول یا اتر و سایر حلالهای آلی. محلول آبی خنثی است (pH حدود 6-7). گلوکونات کلسیم عمدتاً به عنوان تقویتکننده کلسیم مواد غذایی و ماده مغذی، بافر، عامل پخت، عامل کلاتکننده استفاده میشود.
کوا
| اقلام | مشخصات | نتایج | |
| ظاهر | پودر سفید | پودر سفید | |
| سنجش |
| عبور | |
| بو | هیچکدام | هیچکدام | |
| تراکم شل (گرم در میلی لیتر) | ≥0.2 | ۰.۲۶ | |
| افت در خشک شدن | ≤8.0٪ | ۴.۵۱٪ | |
| باقی مانده در احتراق | ≤2.0٪ | ۰.۳۲٪ | |
| PH | ۵.۰-۷.۵ | ۶.۳ | |
| وزن مولکولی متوسط | <1000 | ۸۹۰ | |
| فلزات سنگین (سرب) | ≤1PPM | عبور | |
| As | ≤0.5PPM | عبور | |
| Hg | ≤1PPM | عبور | |
| تعداد باکتریها | ≤1000 واحد تشکیل کلنی در گرم | عبور | |
| باسیل روده بزرگ | ≤30MPN/100g | عبور | |
| مخمر و کپک | ≤50 واحد تشکیل کلنی در گرم | عبور | |
| باکتریهای بیماریزا | منفی | منفی | |
| نتیجهگیری | مطابق با مشخصات | ||
| ماندگاری | ۲ سال در صورت نگهداری صحیح | ||
عملکرد
برای تهیه دوهوا، پودر گلوکونات کلسیم در شیر سویا قرار داده میشود تا آن را تولید کند و شیر سویا به دوهوای نیمه مایع و نیمه جامد تبدیل میشود که گاهی اوقات توفوی داغ نامیده میشود.
به عنوان دارو، میتواند نفوذپذیری مویرگی را کاهش دهد، چگالی را افزایش دهد، تحریکپذیری طبیعی اعصاب و عضلات را حفظ کند، انقباض میوکارد را تقویت کند و به تشکیل استخوان کمک کند. مناسب برای اختلالات آلرژیک مانند کهیر؛ اگزما؛ خارش پوست؛ درماتیت تماسی و بیماریهای سرم؛ ادم آنژیونوروتیک به عنوان درمان کمکی. همچنین برای تشنج و مسمومیت منیزیم ناشی از هیپوکلسمی مناسب است. همچنین برای پیشگیری و درمان کمبود کلسیم استفاده میشود. به عنوان یک افزودنی غذایی، به عنوان بافر استفاده میشود؛ عامل پخت؛ عامل کیلیتساز؛ یک مکمل غذایی. طبق "استانداردهای بهداشتی برای استفاده از تقویتکنندههای تغذیهای مواد غذایی" (1993) صادر شده توسط وزارت بهداشت، میتوان از آن برای غلات و محصولات آنها، نوشیدنیها استفاده کرد و دوز آن 18-38 گرم و کیلوگرم است.
به عنوان عامل تقویت کننده کلسیم، بافر، عامل پخت، عامل کلات کننده استفاده می شود.
کاربرد
این محصول برای پیشگیری و درمان کمبود کلسیم مانند پوکی استخوان، تیک دست و پا، استخوانسازی، راشیتیسم و مکمل کلسیم برای کودکان، زنان باردار و شیرده، زنان یائسه، سالمندان استفاده میشود.
بسته بندی و تحویل
