پودر زغال اخته پودر میوه خالص Vaccinium Angustifolium پودر آب زغال اخته وحشی
توضیحات محصول:
نام محصول: پودر زغال اخته، پودر میوه زغال اخته
نام لاتین: Vaccinium uliginosum L.
مشخصات: آنتوسیانیدینها ۵٪ -۲۵٪، آنتوسیانینها ۵٪ -۲۵٪، پروآنتوسیانیدینها ۵-۲۵٪، فلاون منبع: از بلوبری تازه (vaccinium uliginosum L.)
بخش استخراج: میوه
ظاهر: پودر بنفش قرمز تا بنفش تیره
کوا：
| اقلام | مشخصات | نتایج |
| ظاهر | پودر بنفش قرمز تا بنفش تیره | مطابقت دارد |
| سفارش دهید | مشخصه | مطابقت دارد |
| سنجش | ۹۹٪ | مطابقت دارد |
| چشیده شده | مشخصه | مطابقت دارد |
| افت در خشک شدن | ۴-۷(%) | ۴.۱۲٪ |
| خاکستر کل | حداکثر ۸٪ | ۴.۸۵٪ |
| فلزات سنگین | ≤10 (پی پی ام) | مطابقت دارد |
| آرسنیک (As) | حداکثر 0.5ppm | مطابقت دارد |
| سرب (Pb) | حداکثر 1ppm | مطابقت دارد |
| جیوه (جیوه) | حداکثر 0.1ppm | مطابقت دارد |
| تعداد کل صفحات | حداکثر 10000 واحد هوای فشرده در هر گرم | ۱۰۰ واحد تشکیل کلنی در گرم |
| مخمر و کپک | حداکثر ۱۰۰ واحد تشکیل کلونی در گرم | > 20 واحد تشکیل کلنی در گرم |
| سالمونلا | منفی | مطابقت دارد |
| ای.کولی | منفی | مطابقت دارد |
| استافیلوکوک | منفی | مطابقت دارد |
| نتیجهگیری | مطابق با استاندارد USP 41 | |
| ذخیرهسازی | در مکانی کاملاً بسته با دمای پایین و ثابت و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود. | |
| ماندگاری | ۲ سال در صورت نگهداری صحیح | |
عملکرد:
پودر بلوبری معمولاً تأثیر مکمل تغذیهای، محافظت از بینایی، افزایش اشتها، کمک به بهبود کیفیت خواب و تسکین یبوست را دارد.
۱. تغذیه خود را تکمیل کنید
پودر بلوبری سرشار از ویتامینها، آنتوسیانینها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی است و مصرف مناسب آن میتواند نیازهای تغذیهای بدن را تأمین کند و تعادل تغذیهای بدن را حفظ کند.
۲. محافظت از بینایی
پودر زغال اخته سرشار از ویتامین A است که میتواند رشد اعصاب چشم را تقویت کرده و بینایی را تا حدی بهبود بخشد.
۳. افزایش اشتها
پودر بلوبری حاوی مقدار زیادی اسید میوه است که میتواند جوانههای چشایی را تحریک کند، اشتها را افزایش دهد و وضعیت بیاشتهایی را بهبود بخشد.
۴. به بهبود کیفیت خواب کمک میکند
پودر زغال اخته حاوی مقدار زیادی آنتوسیانین است که میتواند تا حدودی رشد اعصاب مغزی را تقویت کند و همچنین میتواند به بهبود کیفیت خواب کمک کند.
۵. رفع یبوست
پودر زغال اخته حاوی مقدار زیادی فیبر غذایی است، میتواند حرکات دودی دستگاه گوارش را تقویت کند، به هضم و جذب غذا کمک میکند و در رفع یبوست مؤثر است.
کاربردها:
پودر بلوبری به طور گسترده در زمینههای مختلف، عمدتاً از جمله محصولات پخته شده، محصولات نوشیدنی، محصولات لبنی، محصولات میان وعده و سایر زمینههای غذایی استفاده میشود.
۱. محصولات پخته شده
پودر بلوبری به طور گسترده در محصولات پخته شده استفاده میشود. میتوان از آن به عنوان یک رنگ و طعم دهنده طبیعی در محصولات پخته شده مانند نان، کیک و کلوچه استفاده کرد. افزودن پودر بلوبری نه تنها به این غذاها رنگ بنفش مایل به آبی جذابی میدهد، بلکه طعم شیرین و ترش منحصر به فردی نیز به آنها میدهد و سرشار از آنتیاکسیدانها و ویتامینها است که به بهبود ارزش غذایی غذاها کمک میکند.
۲. محصولات نوشیدنی
پودر بلوبری همچنین یک مادهی ایدهآل برای نوشیدنیها است. افزودن پودر بلوبری به آبمیوهها، چایها، میلکشیکها و سایر نوشیدنیها نه تنها میتواند بافت محصول را افزایش دهد، بلکه طعم قوی بلوبری را نیز به نوشیدنی میبخشد. افزودن پودر بلوبری رنگ نوشیدنی را جذاب میکند و یک گزینهی نوشیدنی سالم و خوشمزه را فراهم میکند.
۳. محصولات لبنی
پودر بلوبری همچنین به طور گسترده در محصولات لبنی استفاده میشود. به عنوان مثال، پودر بلوبری را میتوان به محصولات لبنی مانند ماست، پنیر و بستنی اضافه کرد. افزودن پودر بلوبری باعث میشود محصولات لبنی طعم غنیتر، رنگ جذابتر و سرشار از انواع مواد مغذی شوند که به بهبود ارزش غذایی محصولات لبنی کمک میکند.
۴. محصولات میان وعده
پودر بلوبری همچنین جایگاه خود را در محصولات میان وعده پیدا کرده است. با افزودن پودر بلوبری برای افزودن طعم و رنگ، میتوان آبنبات، شکلات، آجیل و سایر میان وعدههای با طعم بلوبری را به آنها اضافه کرد. افزودن پودر بلوبری، محصولات میان وعده را متمایزتر میکند و تقاضای مصرفکنندگان برای میان وعدههای متنوع و سالم را برآورده میسازد.
محصولات مرتبط:
