آسه سولفام پتاسیم، عرضه آسه سولفام پتاسیم از کارخانه با بهترین قیمت
توضیحات محصول
آسه سولفام پتاسیم چیست؟
آسه سولفام پتاسیم که با نام آسه سولفام-K نیز شناخته میشود، یک شیرینکننده با غلظت بالا است که به طور گسترده در مواد غذایی و نوشیدنیها استفاده میشود. این ماده یک پودر کریستالی سفید است که تقریباً بیمزه، بدون کالری و حدود ۲۰۰ برابر شیرینتر از ساکارز است. آسه سولفام پتاسیم اغلب در صنایع غذایی با شیرینکنندههای دیگر مانند آسپارتام برای افزایش طعم استفاده میشود.
آسهسولفام پتاسیم یکی از شیرینکنندههای مورد تأیید سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) است و در سراسر جهان مورد تأیید و استفاده گسترده قرار میگیرد. تحقیقات نشان میدهد که مصرف آسهسولفام پتاسیم آسیب قابل توجهی به سلامت انسان وارد نمیکند، اما ممکن است در برخی افراد باعث آلرژی یا واکنشهای نامطلوب به آن شود. بنابراین، هنگامی که افراد از شیرینکنندهها استفاده میکنند، باید میزان مصرف خود را کنترل کرده و با توجه به ویژگیهای بدن خود، تنظیمات لازم را انجام دهند.
به طور کلی، آسه سولفام پتاسیم یک شیرین کننده مصنوعی مؤثر است که میتواند به عنوان جایگزینی برای شکر استفاده شود، اما ملاحظات سلامت فردی باید در طول استفاده در نظر گرفته شود.
گواهی تجزیه و تحلیل
نام محصول: Ace-K
شماره بچ: NG-2023080302
تاریخ تحلیل: 2023-08-05
تاریخ تولید: 2023-08-03
تاریخ انقضا: 2025-08-02
| اقلام | استانداردها | نتایج | روش |
| آنالیز فیزیکی و شیمیایی： | |||
| توضیحات | پودر سفید | واجد شرایط | بصری |
| سنجش | ≥99٪ (HPLC) | ۹۹.۲۲٪ (HPLC) | HPLC |
| اندازه مش | 100٪ عبور 80 مش | واجد شرایط | سی پی ۲۰۱۰ |
| شناسایی | (+) | مثبت | تی ال سی |
| محتوای خاکستر | ≤۲.۰٪ | ۰.۴۱٪ | سی پی ۲۰۱۰ |
| افت در خشک شدن | ≤۲.۰٪ | ۰.۲۹٪ | سی پی ۲۰۱۰ |
| تجزیه و تحلیل باقیمانده： | |||
| فلزات سنگین | ≤10ppm | واجد شرایط | سی پی ۲۰۱۰ |
| Pb | ≤3ppm | واجد شرایط | GB/T 5009.12-2003 |
| AS | ≤1ppm | واجد شرایط | GB/T 5009.11-2003 |
| Hg | ≤0.1ppm | واجد شرایط | GB/T 5009.15-2003 |
| Cd | ≤1ppm | واجد شرایط | GB/T 5009.17-2003 |
| باقیمانده حلالها | با Eur.Ph.7.0 <5.4> آشنا شوید | واجد شرایط | یورو.فیشر ۷.۰<۲.۴.۲۴> |
| باقیمانده آفتکشها | الزامات USP را برآورده کنید | واجد شرایط | USP34 <561> |
| میکروبیولوژیکی： | |||
| تعداد کل صفحات | ≤1000 واحد تشکیل کلنی در گرم | واجد شرایط | AOAC990.12، شانزدهم |
| مخمر و کپک | ≤100 واحد تشکیل کلنی در گرم | واجد شرایط | AOAC996.08، 991.14 |
| کویل الکتریکی | منفی | منفی | AOAC2001.05 |
| سالمونلا | منفی | منفی | AOAC990.12 |
| وضعیت عمومی： | |||
| بدون GMO | مطابقت دارد | مطابقت دارد |
|
| عدم تابش | مطابقت دارد | مطابقت دارد |
|
| ۱ اطلاعات عمومی： | |||
| نتیجهگیری | مطابق با مشخصات باشد. | ||
| بسته بندی | بستهبندی شده در درامهای کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل. شمال غربی: ۲۵ کیلوگرم. قطر داخلی ۳۵ × ارتفاع ۵۱ سانتیمتر؛ | ||
| ذخیرهسازی | در جای خشک و خنک نگهداری شود. دور از نور شدید و گرما نگهداری شود. | ||
| ماندگاری | ۲۴ ماه تحت شرایط فوق و در بستهبندی اصلی. | ||
عملکرد آسه سولفام پتاسیم چیست؟
آسه سولفام پتاسیم یک افزودنی غذایی است. این یک نمک مصنوعی آلی با طعمی شبیه به نیشکر است. به راحتی در آب و کمی در الکل محلول است. آسه سولفام پتاسیم خواص شیمیایی پایداری دارد و مستعد تجزیه و از بین رفتن نیست. در متابولیسم بدن شرکت نمیکند و انرژی تولید نمیکند. شیرینی بالایی دارد و ارزان است. پوسیدگیزا نیست و در برابر گرما و اسید پایداری خوبی دارد. این نسل چهارم در دنیای شیرینکنندههای مصنوعی است. در صورت مخلوط شدن با سایر شیرینکنندهها میتواند اثر همافزایی قوی ایجاد کند و در غلظتهای عمومی میتواند شیرینی را 20 تا 40 درصد افزایش دهد.
کاربرد آسه سولفام پتاسیم چیست؟
به عنوان یک شیرین کننده غیر مغذی، آسه سولفام پتاسیم اساساً هیچ تغییری در غلظت هنگام استفاده در مواد غذایی و نوشیدنی ها در محدوده pH عمومی ندارد. می توان آن را با سایر شیرین کننده ها مخلوط کرد، به خصوص وقتی با آسپارتام و سیکلامات ترکیب شود، اثر بهتری دارد. می توان از آن به طور گسترده در غذاهای مختلف مانند نوشیدنی های جامد، ترشی، مربا، آدامس و شیرین کننده های سفره استفاده کرد. می توان از آن به عنوان شیرین کننده در غذا، دارو و غیره استفاده کرد.
بسته و تحویل
حمل و نقل
