Soja oligopeptidoak % 99 Fabrikatzailea Newgreen Soja oligopeptidoak % 99 Osagarria
Produktuaren deskribapena
Soja-oligopeptidoa soja-proteinatik lortutako molekula txikiko peptidoa da, bioteknologiako entzima-tratamendu bidez.
COA
| Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak |
| Itxura | Hauts hori argia | Hauts hori argia |
| Saiakuntza | %99 | Pasa |
| Usaina | Bat ere ez | Bat ere ez |
| Dentsitate soltea (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Lehortzean galtzea | ≤8.0% | %4,51 |
| Hondakinak piztean | ≤2.0% | %0,32 |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Batez besteko pisu molekularra | <1000 | 890 |
| Metal astunak (Pb) | ≤1PPM | Pasa |
| As | ≤0.5PPM | Pasa |
| Hg | ≤1PPM | Pasa |
| Bakterioen kopurua | ≤1000cfu/g | Pasa |
| Kolon baziloa | ≤30MPN/100g | Pasa |
| Legamia eta lizunak | ≤50cfu/g | Pasa |
| Bakterio patogenoak | Negatiboa | Negatiboa |
| Ondorioa | Zehaztapenarekin bat etorriz | |
| Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta | |
Funtzioa
1. Antioxidatzailea
Gorputzean erradikal askeen metaketa handiak DNA bezalako makromolekula biologikoen kalte oxidatiboa eragin dezake, eta horrek zahartzea dakar eta tumoreen eta gaixotasun kardiobaskularren intzidentzia handitzen du. Ikerketek erakutsi dute soja-peptidoek antioxidatzaile-ahalmen jakin bat dutela eta gorputzari erradikal askeen aurka borrokatzen lagun diezaioketela, haien hondakinetan dauden histidinak eta tirosinak erradikal askeak edo metal ioi kelatzaileak ezaba ditzaketelako.
2. Odol-presioa jaistea
Soja oligopeptidoak angiotentsina bihurtzen duen entzimaren jarduera inhibi dezake, odol-hodi periferikoen uzkurdura saihesteko eta odol-presioa jaisteko efektua lortzeko, baina ez du eraginik odol-presio normalean.
3, nekearen aurkakoa
Soja oligopeptidoak ariketa denbora luzatu dezake, giharretako glukogenoaren eta gibeleko glukogenoaren edukia handitu, odoleko azido laktikoaren edukia murriztu eta, beraz, nekea arintzeko zeregina izan dezake.
4, odoleko lipidoak murriztu
Soja oligopeptidoak behazunaren azidotzea sustatu dezake, kolesterola eraginkortasunez kanporatuz, eta, aldi berean, kolesterolaren gehiegizko xurgapena saihestuz, eta horrela odoleko lipidoen eta kolesterolaren kontzentrazioa murriztuz.
5. Pisua galdu
Soja oligopeptidoek gorputzeko kolesterol eta triglizerido edukia murriztu dezakete, CCK (kolezistokinina) jariapena estimulatu, gorputzaren elikagai-ingesta erregulatzeko eta asetasun-sentsazioa areagotzeko. Horrez gain, soja peptidoek immunitatea erregulatzeko eta odoleko azukrea jaisteko funtzioa ere badute.
Aplikazioa
1. Elikadura-osagarria
2. Osasun-produktua
3. Osagai kosmetikoak
4. Elikagaien gehigarriak
Paketea eta Bidalketa
