Soja Isoflavona Newgreen Osasun Osagarria Soja-estraktua Soja Isoflavona Hautsa
Produktuaren deskribapena
Soja-isoflavonak fitoestrogeno mota bat dira, batez ere sojan eta haren produktuetan aurkitzen direnak. Estrogenoen antzeko egitura eta funtzioak dituzten flavonoideak dira.
Elikagai iturriak:
Soja isoflavonak batez ere honako elikagai hauetan aurkitzen dira:
Soja babarrunak eta haien produktuak (tofua, soja esnea, adibidez)
Soja babarrunak
soja olioa
beste lekaleak
COA
| Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak |
| Itxura | Hauts hori argia | Betetzen du |
| Eskaera | Ezaugarria | Betetzen du |
| Saiakuntza | %90,0 ≥ | %90,2 |
| Dastatua | Ezaugarria | Betetzen du |
| Lehortzean galtzea | 4-7 (%) | %4,12 |
| Errauts totala | %8 Gehienez | %4,81 |
| Metal astuna (Pb gisa) | ≤10 (ppm) | Betetzen du |
| Artsenikoa (As) | 0,5 ppm gehienez | Betetzen du |
| Beruna (Pb) | 1 ppm gehienez | Betetzen du |
| Merkurioa (Hg) | 0,1 ppm gehienez | Betetzen du |
| Plaka kopurua guztira | 10000 cfu/g gehienez. | 100 ufc/g |
| Legamia eta lizunak | 100cfu/g gehienez. | >20 ufc/g |
| Salmonella | Negatiboa | Betetzen du |
| E. coli. | Negatiboa | Betetzen du |
| Estafilokokoa | Negatiboa | Betetzen du |
| Ondorioa | USP 41 araudiaren araberakoa | |
| Biltegiratzea | Gorde leku ondo itxi batean, tenperatura baxu konstantean eta eguzki-argia zuzenean jaso gabe. | |
| Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta | |
Funtzioa
Hormonen erregulazioa:
Soja isoflavonek estrogenoaren efektuak imitatu ditzakete eta gorputzeko hormona mailak erregulatzen lagun dezakete, eta hori onuragarria izan daiteke emakumeen osasunerako, batez ere menopausian.
Efektu antioxidatzailea:
Soja isoflavonek propietate antioxidatzaileak dituzte, erradikal askeak neutralizatzen eta estres oxidatiboaren ondoriozko zelulen kalteak murrizten laguntzen dutenak.
Osasun kardiobaskularra:
Ikerketek erakusten dute soja isoflavonek kolesterol mailak jaisten eta osasun kardiobaskularra hobetzen lagun dezaketela.
Hezurren Osasuna:
Soja isoflavonek hezur-dentsitatea mantentzen eta osteoporosiaren arriskua murrizten lagun dezakete.
Aplikazioa
Elikadura-osagarriak:
Soja isoflavonak askotan erabiltzen dira emakumeei menopausiaren sintomak arintzen laguntzeko nutrizio-osagarri gisa.
Elikagai funtzionalak:
Soja isoflavonak elikagai funtzional batzuei gehitzea haien osasunerako onurak hobetzeko.
Ikerketaren helburua:
Soja isoflavonak osasunerako dituzten onura potentzialak sakonki aztertu dira medikuntza eta nutrizio ikerketetan.
Paketea eta Bidalketa
