Sodio ziklamatoaren fabrikatzailea Newgreen Sodio ziklamatoaren osagarria
Produktuaren deskribapena
Sodio ziklamatoa edulkoratzaile ez-nutritiboa da, hainbat elikagai eta edari produktutan azukre ordezko gisa erabiltzen dena. Intentsitate handiko edulkoratzailea da, sakarosa (mahaiko azukrea) baino 30-50 aldiz gozoagoa gutxi gorabehera, eta horrek nahi den gozotasun maila lortzeko kantitate txikiagoa erabiltzea ahalbidetzen du.
Sodio ziklamatoa beste edulkoratzaile batzuekin konbinatuta erabiltzen da askotan, hala nola sakarinarekin, gozotasun-profil orokorra hobetzeko eta zapore mingots potentziala estaltzeko. Beroarekiko egonkorra da, eta, beraz, egokia da labean egindako produktuetan eta egosi edo labean egin behar diren beste produktu batzuetan erabiltzeko. Sodio ziklamatoa edulkoratzaile gisa erabiltzeko onartu den arren herrialde askotan, Estatu Batuak barne, bere segurtasunaren inguruan eztabaida batzuk egon dira.
Zenbait ikerketek sodio ziklamatoaren kontsumo maila altuen eta osasun arazo batzuk izateko arrisku handiagoaren arteko lotura potentziala iradoki dute. Ondorioz, haren erabilera mugatuta edo debekatuta dago herrialde batzuetan.
Oro har, sodio ziklamatoa azukre-kontsumoa eta kaloriak murriztu nahi dituztenentzat edulkoratzaile ezaguna da, baina garrantzitsua da neurrian erabiltzea eta kontsumoarekin lotutako osasun-arazo potentzialen berri izatea.
COA
| Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak |
| Itxura | Hauts zuria | Hauts zuria |
| Saiakuntza | %99 | Pasa |
| Usaina | Bat ere ez | Bat ere ez |
| Dentsitate soltea (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Lehortzean galtzea | ≤8.0% | %4,51 |
| Hondakinak piztean | ≤2.0% | %0,32 |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Batez besteko pisu molekularra | <1000 | 890 |
| Metal astunak (Pb) | ≤1PPM | Pasa |
| As | ≤0.5PPM | Pasa |
| Hg | ≤1PPM | Pasa |
| Bakterioen kopurua | ≤1000cfu/g | Pasa |
| Kolon baziloa | ≤30MPN/100g | Pasa |
| Legamia eta lizunak | ≤50cfu/g | Pasa |
| Bakterio patogenoak | Negatiboa | Negatiboa |
| Ondorioa | Zehaztapenarekin bat etorriz | |
| Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta | |
Funtzioak
1. Kaloria gutxiko alternatiba: Sodio ziklamatoa kaloria gutxiko edulkoratzailea da, eta aukera egokia da kaloria-ingesta murriztu edo pisua kontrolatu nahi duten pertsonentzat.
2. Odoleko azukrearen kontrola: Sodio ziklamatoak ez duenez odoleko azukre-mailan eragiten, aukera ona izan daiteke diabetesa duten pertsonentzat edo odoleko azukre-mailak kontrolatu nahi dituztenentzat.
3. Hortzentzako egokia: Sodio ziklamatoak ez du hortzetako txantxarra eragiten, eta, beraz, azukrearen alternatiba ona da ahozko osasuna mantentzeko.
4. Kontsumitzeko segurua: Sodio ziklamatoa munduko herrialde askotan erabiltzeko onartu da, besteak beste, Estatu Batuetan, Kanadan eta Europar Batasunean, azukre ordezko seguru eta eraginkor gisa.
Garrantzitsua da kontuan izatea ikerketa batzuek sodio ziklamatoaren segurtasunari buruzko kezkak sortu dituztela, batez ere dosi altuetan. Edozein elikagai-gehigarrirekin gertatzen den bezala, garrantzitsua da sodio ziklamatoa neurrian kontsumitzea eta osasun-profesional batekin kontsultatzea bere segurtasunari buruzko kezkarik izanez gero.
Aplikazioa
1. Elikagaien ekoizpen industriarako, adibidez, freskagarriak, likoreak, azukrearen ordezko gisa joka dezakete.
2. Eguneroko bizitzako produktuetarako, hala nola kosmetikoak, hortzetako pasta, etab.
3. Etxeko sukaldaritza
4. Azukrearen ordezkoa paziente diabetikoentzat
5. Hotelean, jatetxean eta bidaietan oso erabiliak diren poltsetan ontziratuta
6. Medikamentu batzuetarako gehigarriak.
Paketea eta Bidalketa
