Azenario hauts organikoen hornitzailea Prezio onena hauts puru ontziratua
Produktuaren deskribapena
Azenario-hautsa lehengai nagusiarekin, kalitate handiko azenarioarekin, egiten da, eta ihinztadura bidezko lehortze-prozesuaren bidez egiten da, besteak beste, hautaketa, zaborra erauztea, garbiketa, ehotzea, irakitea, prestatzea, sakabanatzea, esterilizazioa eta lehortzea barne. Eta edarietan eta labean egindako elikagaietan erabil daiteke, etab.
COA
| Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak |
| Itxura | Laranja hautsa | Betetzen du |
| Eskaera | Ezaugarria | Betetzen du |
| Saiakuntza | %99 | Betetzen du |
| Dastatua | Ezaugarria | Betetzen du |
| Lehortzean galtzea | 4-7 (%) | %4,12 |
| Errauts totala | %8 Gehienez | %4,85 |
| Metal astuna | ≤10 (ppm) | Betetzen du |
| Artsenikoa (As) | 0,5 ppm gehienez | Betetzen du |
| Beruna (Pb) | 1 ppm gehienez | Betetzen du |
| Merkurioa (Hg) | 0,1 ppm gehienez | Betetzen du |
| Plaka kopurua guztira | 10000 cfu/g gehienez. | 100 ufc/g |
| Legamia eta lizunak | 100cfu/g gehienez. | >20 ufc/g |
| Salmonella | Negatiboa | Betetzen du |
| E. coli. | Negatiboa | Betetzen du |
| Estafilokokoa | Negatiboa | Betetzen du |
| Ondorioa | USP 41 araudiaren araberakoa | |
| Biltegiratzea | Gorde leku ondo itxi batean, tenperatura baxu konstantean eta eguzki-argia zuzenean jaso gabe. | |
| Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta | |
Funtzioa
Azenario-hautsa azenario freskotik lehortuz, ehotuz eta beste prozesu batzuen bidez egindako hauts-janaria da. Nutrizio-ikuspegitik, azenario-hautsak hainbat efektu eta funtzio ditu.
1. A bitaminan aberatsa: Azenario-hautsa A bitaminaren iturri bikaina da. A bitamina gantzetan disolbagarria den bitamina bat da, ikusmena mantentzeko, hazkuntza eta garapena sustatzeko, immunitatea indartzeko eta azal osasuntsua mantentzeko ezinbestekoa dena. Azenario-hautsean dagoen beta-karotenoa A bitaminaren aitzindaria da eta gorputzean A bitamina aktibo bihur daiteke.
2. Antioxidatzaile efektua: Azenario hautsa antioxidatzaile ugaritan aberatsa da, hala nola beta-karotenoan, C bitaminan eta E bitaminan. Antioxidatzaile hauek erradikal askeak neutraliza ditzakete, gorputzeko zelulen estres oxidatiboaren kalteak murriztu eta zelulen osasuna babesten eta gaixotasun kronikoak prebenitzen lagun dezakete.
3. Digestio-osasuna sustatzea: Azenario-hautsaren zuntz dietetikoak hesteetako osasuna sustatzeko eragina du. Zuntz dietetikoak gorotz-bolumena handitzen laguntzen du, hesteetako mugikortasuna sustatzen du eta idorreria eta beste digestio-arazo batzuk prebenitzen ditu. Horrez gain, zuntz dietetikoak odoleko azukre- eta lipido-mailak erregulatzen ere lagun dezake, eta horrek diabetesa eta gaixotasun kardiobaskularrak prebenitzen lagun dezake.
4. Immunitatea indartu: Azenario-hautsa C bitaminan aberatsa da, sistema immunologikoarentzat mantenugai garrantzitsua dena. C bitaminak zelula immunologikoen funtzioa hobetu, antigorputzen ekoizpena sustatu, gorputzaren erresistentzia hobetu eta infekzio arriskua murriztu dezake.
5. Azal osasuntsua sustatzen du: Azenario-hautsak dituen A bitaminak eta antioxidatzaileek azal osasuntsu eta leuna mantentzen laguntzen dute. A bitaminak azal-zelulen hazkuntzan eta birsorkuntzan laguntzen du, zimurrak murrizten eta azal-tonua hobetzen lagunduz.
Aplikazioa
Azenario-hautsa oso erabilia da hainbat arlotan, batez ere honako alderdi hauetan barne:
1. Elikagaien prozesamendua: azenario-hautsa asko erabiltzen da labean egindako elikagaietan, barazki-edarien, esnekietan, janari azkarretan, janari puztuetan, ongailuetan eta beste arlo batzuetan, beroarekiko erresistentzia, argiarekiko erresistentzia, egonkortasun ona, koloratzaile sendoa eta abar dituelako. Edari nutrizionalen eta otordu ordezko elikagaien eta pintxoen erabilera gero eta handiagoa da.
2. Elikadura-osagarria: azenario-hautsa beta-karotenoan eta A bitaminan aberatsa da, eta efektu antioxidatzaile nabarmenak ditu, gorputzeko erradikal askeak garbitu, zelulak kalte oxidatiboetatik babestu eta gaixotasun kardiobaskularrak, diabetesa eta abar prebenitzen lagun dezake. Horrez gain, azenario-hautsak duen A bitaminak begien osasuna hobetzeko, immunitatea indartzeko eta azalaren osasuna sustatzeko ere eragin nabarmenak ditu.
3. Haurtxoentzako janaria: Azenario-hautsa gehi daiteke porridgeari haurtxoentzako dieta osasuntsua emateko. Azenarioan dagoen A bitamina ezinbestekoa da hezurren hazkuntza eta garapen normalerako, zelulen ugalketa eta hazkundea laguntzen du, eta oso garrantzitsua da haurtxoen hazkuntza eta garapena sustatzeko.
4. Ongailua: azenario-hautsa egokia da porridge, zopa, haragi gazitu eta frijituetarako, gehitzen denean, janariaren zaporea hobetzeaz gain, mantenugai eta bitamina ugari ere handitu ditzake, eta MSG ordezkatu ere egin dezake.
5. Balio sendagarria: azenario hautsak barearen indarberritzea eta janaria arintzea, hesteak hezetzea, intsektuak hiltzea eta gasifikatutako geldialdia eramatea ditu, gosea galtzea, sabeleko puzkera, beherakoa, eztula, arnasestuka eta flema, eta ikusmen lausoaren sintomak tratatzea.
Laburbilduz, azenario-hautsa asko erabili da hainbat arlotan, hala nola elikagaien prozesamenduan, nutrizio-osagarrietan, haurrentzako osagarri-elikagaietan eta ongailuetan, eta hainbat osasun-ondorio ditu.
Produktu erlazionatuak
