• Zer daGari-belarraHautsak?
Gari-belarra Poaceae familiako Agropyron generokoa da. Gari mota berezia da, gari ale gorri bihurtzen dena. Bereziki, Agropyron cristatum-en (gariaren lehengusua) kimu gazteak dira. Bere hosto gazteak zukua egin edo lehortu eta hauts bihurtu daitezke. Prozesatu gabeko landareek zelulosa asko dute, eta hori zaila da gizakientzat digeritzeko. Baina klorofila, aminoazidoak, bitaminak, mineralak eta abar ere baditu.
•Gari-belarraOsagai nutrizionalak eta onurak
1. Klorofila
Gari-belarra A bitamina, C bitamina eta E bitamina naturalen iturririk aberatsenetako bat da. Gari-belarrean dagoen E bitamina naturala E bitamina sintetikoa baino 10 aldiz xurgatzeko errazago da, eta gehiago jateak ez du beste bitamina sintetikoek bezala albo-ondoriorik eragingo.
2. Mineralak
Mineralak hosto berdeen bizitasunaren iturria eta izaki bizidun guztien muina dira. Gari-belarrak kaltzioa, burdina, manganesoa, fosforoa, sodioa, kobaltoa eta zinka bezalako mineralak ditu, eta horien artean potasio ioiak bereziki garrantzitsuak dira. Gari-belarrak idorreria eta indigestioa hobetu ditzake, eta hesteetako peristalsia eta xurgapena sustatu, potasio edukia nahikoa duelako.
Mineralak barruan.gari-belarraoso alkalinoak dira, beraz, azido fosforikoaren xurgapena txikia da. Azido fosforikoa gehiegizkoa bada, hezurrei eragingo die. Beraz, gari-belarrak eragin ona du hortzetako txantxarra prebenitzeko, konposizio azidoa hobetzeko eta nekea ezabatzeko.
3. Entzimak
Entzimak gorputzeko erreakzio kimikoen bitartekoak dira. Edozein mantenugai zelula barruko fluidoan disolbatzen denean eta ioi bihurtzen denean, entzimen ekintzaren menpe egon behar du. Arnasketa egiterakoan, aireko oxigenoa odolera edo zeluletara sartzen da, eta entzimak ere beharrezkoak dira.
Gari-belarraSOD entzima bat ere badu, zinka eta kobrea bezalako ioi bereziekin, eta edukia % 0,1ekoa da. SOD-k eragin terapeutiko espezifikoa du hanturetan, hala nola artritisan, ehunen arteko hanturaren kolageno gaixotasunean, rinitisan, pleuritisian, etab.
4. Aminoazidoak
Gari-belarrean hamazazpi aminoazido mota daude.
• Lisina- komunitate akademikoak zahartzearen aurkako funtzioak izan ditzakeen substantziatzat hartzen du, hazkuntzan eta odol-zirkulazioan eragin handia du. Defizita dagoenean, immunitatea ahuldu egingo da, ikusmena kaltetuko da eta erraza izango da nekatzea.
• Isoleuzina- Oso garrantzitsua da hazkuntzarako ere, batez ere haurrentzat. Helduen proteinen orekan ere eragina du. Defizita dagoenean, beste aminoazido batzuen eraketan eragina izango du, eta gero buruko endekapena eragingo du.
• Leuzina- Jendea esna eta erne mantentzen du. Funtsean, insomnioa duten pertsonek osagai hau ez hartu beharko lukete egoera okerrera ez egiteko. Baina energia izan nahi baduzu, leuzina ezinbesteko eta garrantzitsua den substantzia da.
• Triptofanoa- Oso garrantzitsua da oxigenoz aberatsa den odola sortzeko eta azalaren eta ilearen osasuna mantentzeko. B taldeko bitaminarekin batera lan egiten du nerbio-sistema egonkortzeko eta digestioa sustatzeko.
• Fenilalanina- Tiroide guruinak tiroxina normal jariatzea eragin dezake, eta hori oso garrantzitsua da oreka mentalerako eta egonkortasun emozionalerako.
• Treonina- Giza gorputzari digeritzen eta xurgatzen laguntzen dio, eta gorputz osoaren metabolismoarentzat ere onuragarria da.
• Azido aminovalerikoa- Garunaren garapena estimulatu, giharren koordinazioa handitu eta nerbio-sistema baretu dezake. Hutsik dagoenean, nerbio-tentsioa, ahultasun mentala, ezegonkortasun emozionala eta insomnioa bezalako sintomak eragingo ditu.
• Metionina- Giltzurruneko eta gibeleko zelulak arazteko eta aktibatzeko funtzioa du, eta ilearen hazkuntzan eta egonkortasun mentala mantentzen laguntzen du. Esan daiteke bere efektua leuzinaren guztiz kontrakoa dela.
Beste aminoazido batzuk barruan daudegari-belarralaburki honela deskribatzen dira: Alaninak hematopoiesiaren funtzioa du; Arginina semenaren osagai nagusietako bat da eta eragin handiagoa du gizonezkoengan; Azido aspartikoak gorputzari janaria energia bihurtzen laguntzen dio; Azido glutamikoak adimena egonkortzen du eta metabolismoa normalizatzen du; Glizina ezinbesteko osagaia da zelulek oxigenoa energia sortzeko erabiltzen duten prozesuan; Histidinak entzumenaren eta nerbio-sistemaren funtzioan eragiten du; Prolina azido glutamiko bihurtuko da, eta, beraz, funtzio bera izango du; Kloraminak garunaren eta nerbio-sistemaren funtzioa estimula dezake; Tirosinak ilearen eta azalaren hazkuntza sustatu eta zelulen zahartzea saihestu dezake.
5. Beste mantenugai batzuk
Gari-hosto gazteek bitamina eta landare-hormona kopuru handiak dituzte, eta hosto zaharrek, berriz, mineral gehiago. Aldi berean,gari-belarraproteina zuzenena eta ekonomikoena eman dezake. Gari-hosto gazteek triptofanoa dute, eta horrek altuera baxua trata dezake.
Gainera, gari-belarraren ikerketan, tumoreen hazkundea alderantzikatu dezakeen azido abszisikoa ere aurkitu da. Gari-belarra azido abszisiko kantitate handia lortzeko modu eraginkorra dela ezagutzen da.
• NEWGREEN HorniduraGari-belarraHautsak (OEM laguntza)
Argitaratze data: 2024ko abenduak 3
