-
Aurrerapen zientifikoa: Fikozianina izan daiteke ingurumena errespetatzen duen material berri bat izateko gakoa
Duela gutxi, Estatu Batuetako Kaliforniako Unibertsitateko zientzialariek aurrerapen handia egin dute, fikozianina erabiliz ingurumena errespetatzen duen material berri bat prestatu baitute, eta horrek plastikozko kutsadura konpontzeko eta jasangarritasuna lortzeko aukera berriak eskaintzen ditu...Irakurri gehiago -
Larruazal Osasuntsuaren Zainketaren Gogoko Berria: Arrain Kolagenoa Edertasun Industriaren Gogoko Berria Bihurtzen Da
Azken urteotan, osasunarekiko eta edertasunarekiko arreta handitzen ari den heinean, edertasun eta osasun-laguntzarako osagai mota berri bat, arrain-kolagenoa, edertasun-industriaren kutun berria bihurtzen ari da pixkanaka. Jakinarazi dutenez, arrain-kolagenoa, proteina-estraktu natural gisa...Irakurri gehiago -
Gorringo lezitina: elikadura osasungarriaren kuttun berria
Jendeak dieta osasungarriarekiko gero eta arreta handiagoa jartzen duenez, arrautza-gorringoaren lezitina elikadura natural gisa arreta handia erakarri du. Gorringoaren lezitina lezitinan, kolinan eta gantz-azido asegabeetan aberatsa den substantzia lipidiko naturala da, batez ere arrautza-gorringoan aurkitzen dena. Azken urteotan...Irakurri gehiago -
Agar hautsa: Osagai polifazetikoa, potentzial zientifikoa duena
Agar hautsa, alga itsaskietatik eratorritako substantzia bat, aspalditik erabili izan da sukaldaritzaren munduan bere propietate gelifikatzaileengatik. Hala ere, azken ikerketa zientifikoek sukaldetik haratagoko aplikazioetarako duen potentziala agerian utzi dute. Agarra, agar-agar izenez ere ezaguna, polisakarido bat da...Irakurri gehiago -
Gellan goma: zientzian olatuak sortzen ari den biopolimero polifazetikoa
Gellan goma, Sphingomonas elodea bakteriotik eratorritako biopolimero bat, arreta bereganatzen ari da zientzialarien komunitatean hainbat arlotan dituen aplikazio polifazetikoengatik. Polisakarido natural honek propietate bereziak ditu, eta horrek osagai aproposa bihurtzen du...Irakurri gehiago -
Algarrobo-goma: Osasunerako onura potentzialak dituen loditzeko agente naturala
Algarrobo goma, algarrobo goma izenez ere ezaguna, algarrobo zuhaitzaren hazietatik eratorritako loditzaile naturala da. Osagai polifazetiko honek arreta piztu du elikagaien industrian produktu sorta zabal batean ehundura, egonkortasuna eta biskositatea hobetzeko duen gaitasunagatik...Irakurri gehiago -
Ikerketa batek magnesio treonatoak garunaren osasunerako dituen onura potentzialak erakusten ditu
Duela gutxiko ikerketa batek magnesio treonatoak garunaren osasunerako izan ditzakeen onura potentzialak argitu ditu. Magnesio treonatoa odol-garuneko hesia zeharkatzeko duen gaitasunagatik arreta erakartzen ari den magnesio mota bat da, eta horrek potentzialki eraginkorragoa bihurtzen du...Irakurri gehiago -
Kromo Pikolinatoa: Metabolismoan eta Pisuaren Kudeaketan duen eraginari buruzko azken berriak
Duela gutxi Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism aldizkarian argitaratutako ikerketa batek argibide berriak eman ditu kromo pikolinatoak intsulinarekiko sentikortasuna hobetzeko izan ditzakeen onura potentzialei buruz. Unibertsitate garrantzitsuenetako ikertzaile talde batek egindako ikerketaren helburua...Irakurri gehiago -
Ikerketa batek erakusten du glukosaminak artikulazioen osasunerako dituen onura potentzialak
Duela gutxi egindako ikerketa batek argitu ditu glukosaminak artikulazioen osasunerako izan ditzakeen onura potentzialak. Journal of Orthopaedic Research aldizkarian argitaratutako ikerketak glukosaminak kartilagoaren osasunean eta artikulazioen funtzioan dituen efektuak aztertu zituen artrosia duten pertsonengan. Aurkikuntza...Irakurri gehiago -
Zientziak inulinaren osasunerako onura potentzialak agerian utzi ditu
Azken ikerketa zientifikoetan, landare batzuetan aurkitzen den zuntz dietetiko mota bat den inulinaren osasunerako onura potentzialak agerian utzi dira. Inulinak hesteetako osasunean, pisuaren kudeaketan eta odoleko azukrearen kontrolean eragin positiboa duela ikusi da. Aurkikuntza honek...Irakurri gehiago -
Xantano Goma: Zientzian Olatuak Egiten Dituen Biopolimero Polifazetikoa
Xantano goma, azukreen hartziduraz sortutako biopolimero naturala, arreta bereganatzen ari da zientzialarien komunitatean bere aplikazio sorta zabalagatik. Xanthomonas campestris bakteriotik eratorritako polisakarido honek propietate erreologiko bereziak ditu ...Irakurri gehiago -
Guar goma: zientzian olatuak sortzen ari den osagai polifazetiko eta iraunkorra
Guar goma, guar babarrunetatik eratorritako loditzeko agente naturala, arreta bereganatzen ari da zientzialarien komunitatean bere aplikazio anitzengatik eta propietate jasangarriengatik. Biskositatea handitzeko eta emultsioak egonkortzeko duen gaitasunari esker, guar goma asko erabiltzen da elikagaietan, farmazian...Irakurri gehiago
