• Zer daTximeleta ilar lore hautsa ?
Tximeleta-ilar loreen hautsa tximeleta-ilar loreen (Clitoria ternatea) lehortu eta ehotzean egiten den hautsa da. Oso ezaguna da bere kolore bereziagatik eta nutrizio-osagaiengatik. Tximeleta-ilar loreen hautsa normalean urdin edo more distiratsua da, antioxidatzaileetan, bitamina eta mineraletan aberatsa, eta askotan janari, edari eta edertasun produktuetan erabiltzen da.
• OnurakTximeleta ilar lore hautsa
Tximeleta-ilarren lore-hautsa antozianinetan, A, C eta E bitaminetan eta beste mantenugai batzuetan aberatsa da. Osagai hauek tximeleta-ilarren polenari hainbat efektu ematen dizkiote, hala nola hanturaren aurkakoa, antioxidatzailea, plaketen agregazioaren aurkakoa, diuretikoa, lasaigarria eta hipnotikoa. Zehazki:
Hanturaren aurkako efektua:Tximeleta-ilarren lore-hautsean dauden flavonoideek hanturaren aurkako jarduera dute, hanturazko erreakzioak inhibi ditzakete eta hantura mota desberdinak tratatzeko edo arintzeko erabil daitezke, hala nola artritisa, dermatitisa, etab.
Antioxidatzaile efektua:Tximeleta-ilarren loreetan dauden polifenolek erradikal askeak harrapatzeko funtzioa dute, eta horiek zelulen zahartzea eta kalte oxidatiboa atzeratu dezakete, eta eragin positiboa dute gaixotasun kronikoak, hala nola gaixotasun kardiobaskularrak eta minbizia, prebenitzeko.
Antiplaketa agregazioa: Tximeleta ilar lore hautsaHainbat alkaloide osagai ditu, plaketen aktibazioa eta agregazioa inhibitzeko gai direnak, eta horrela, plaketen agregazioaren aurkako papera betetzen dute, eta aterosklerosia eta miokardioko infartua bezalako gaixotasun kardiobaskularrak prebenitzeko eta tratatzeko erabil daitezke.
Efektu diuretikoa:Tximeleta-ilarren loreetan dauden osagai kimiko batzuek gorputzak gehiegizko ura eta gatza kentzen lagun dezakete, eta egokiak dira edema, gernu-atxikipena eta beste baldintza batzuetarako.
Hipnosi lasaigarria:Tximeleta-ilarren loreetako osagai batzuek nerbio-sistema zentralean efektu inhibitzailea dute, eta horrek antsietatea eta estresa eraginkortasunez murriztu, loaren kalitatea hobetzen lagun dezake eta lo hartzeko denbora laburtu.
• AplikazioaTximeleta ilar lore hautsaJanarian
Labean egindako janaria
Tximeleta-ilar lore hautsa erabil daiteke labean egindako hainbat jaki egiteko, hala nola pastelak, ogia, gailetak, etab. Tximeleta-ilar polen kopuru egokia gehituz gero, labean egindako jakiek kolore urdin edo more berezia izan dezakete, janariaren efektu bisuala eta erakargarritasuna handituz. Aldi berean, tximeleta-ilar polenaren mantenugaiek osasun-balioa ere eman diezaiekete labean egindako jakiei.
Edariak
Tximeleta-ilar lore hautsa lehengai aproposa da hainbat edari egiteko. Tximeleta-ilar polena uretan disolbatzeak edari urdinak egin ditzake. Horrez gain, tximeleta-ilar polena beste osagai batzuekin ere erabil daiteke, hala nola esnearekin, koko urarekin, jasmin tearekin, etab., zapore eta kolore berezia duten edariak egiteko. Edari hauek ez dira ederrak eta goxoak bakarrik, baita mantenugaietan eta osasunerako onuragarrietan aberatsak ere.
Gozokiak eta txokolatea
Tximeleta ilar lore hautsagozokiak eta txokolatea bezalako gozokiak egiteko erabil daiteke. Tximeleta-ilarren polen kopuru egokia gehituz, gozokiek eta txokolateak kolore urdin edo more berezia izan dezakete, produktuaren efektu bisuala eta erakargarritasuna handituz. Aldi berean, tximeleta-ilarren polenaren osagai antioxidatzaileek osasun-balioa ere gehi diezaiekete gozokiei.
Izozkia eta izozkiak
Tximeleta-ilar lore hautsa izozkiak eta izozki-krema bezalako jaki izoztuak egiteko ere erabil daiteke. Tximeleta-ilar polena esnetan edo zukuan disolbatu, eta gero izozkiaren edo izozki-kremaren osagaiekin nahastu kolore eta zapore bereziak dituzten jaki izoztuak egiteko. Janari hauek ez dira goxoak bakarrik, baita mantenugaietan eta osasunerako onuragarrietan aberatsak ere.
• Neurriak
Jan neurrian.
Tximeleta-ilar lore hautsak osasunerako onura asko dituen arren, gehiegizko kontsumoak erreakzio kaltegarriak sor ditzake. Beraz, tximeleta-ilar polena janariari gehitzean, gehitzen den kantitatea zorrotz kontrolatu behar da kontsumitzaileek segurtasun-tarte batean kontsumitzen dutela ziurtatzeko.
Talde espezifikoentzako tabuak
Haurdun dauden emakumeak, edoskitzen ari diren emakumeak eta gaixotasun bereziak dituzten pertsonak (adibidez, bare eta urdaila ahula dutenak, alergia dutenak)tximeleta ilar lore hautsa, etab.) tximeleta ilar polena kontsumitu aurretik medikuarekin kontsultatu beharko lukete segurtasuna bermatzeko.
Biltegiratze baldintzak
Tximeleta ilarren polena zigilatu eta argitik babestu behar da, eta leku lehor, fresko eta ondo aireztatu batean gorde, bere kalitatea mantentzeko eta iraupena luzatzeko.
• NEWGREEN HorniduraTximeleta ilar lore hautsaHauts
Argitaratze data: 2024ko abenduaren 20a
