●Zer da?L-Zitrulina?
L-zitrulina α-aminoazido ez-proteinogenikoa da, 1930ean sandia (Citrullus lanatus) zukutik lehen aldiz isolatu zuten zientzialarien omenez izendatua. Bere izen kimikoa (S)-2-amino-5-ureidopentanoiko azidoa da, C₆H₁₃N₃O₃ formula molekularrarekin (pisu molekularra 175,19) eta 372-75-8237 CAS zenbakiarekin. Gaur egungo industria-ekoizpena bi bide hauetatik gertatzen da batez ere:
Erauzketa naturala: kukurbitazeo landareetatik isolatua, hala nola sandia eta pepinoa, baina eraginkortasun txikikoa eta kostu handikoa;
Biosintesia: urea zikloan sorkuntza katalitikoa ornitina eta karbamoil fosfatoa substratu gisa erabiliz, edo argininaren bihurketa oxidatiboa oxido nitrikoaren sintasaren (NOS) eraginpean.
Ezaugarri fisiko eta kimikoak-ren L-Zitrulina :
Ezaugarriak eta disolbagarritasuna: hauts kristalino zuria, zapore apur bat garratza; uretan erraz disolbagarria (200g/L-ko disolbagarritasuna, 20℃), etanola eta eterra bezalako disolbatzaile organikoetan ia disolbaezina;
Ezaugarri optikoak: errotazio espezifikoa +24,5°~+26,8° (c=8, 6N HCl), benetakotasuna identifikatzeko adierazle nagusia dena;
Egonkortasun akatsak: argiarekiko eta beroarekiko sentikorra, urtze-puntua 214-222 ℃-koa da (kristal forma desberdinak), erraz deskonposatzen da 100 ℃-tik gora; zigilatu eta argitik urrun eta tenperatura baxuan (0-5 ℃) gorde behar da;
Kalitate kontrolerako estandarrak: kalitate farmazeutikoko produktuek metal astunak ≤10 ppm, ur edukia ≤0,30% eta su-hondakinak ≤0,10% behar dituzte (AJI92 estandarra).
●Zer dira?Abantailak-renL-Zitrulina ?
L-zitrulinaren balio nagusia arginina bihurtzeko eta oxido nitrikoa (NO) askatzeko duen gaitasunean datza, eta horrela hainbat efektu fisiologiko aktibatu:
Babes kardiobaskularra
Arindu presio baskularra eta hobetu odol-fluxua NOk eragindako muskulu leun baskularraren erlaxazioaren bidez;
Estatu Batuetako Texas A&M Unibertsitateak egindako ikerketa batek baieztatu zuen bere efektu basodilatatzaileen mekanismoa "Viagra naturalaren" antzekoa dela, % 40ko hobekuntza-tasarekin disfuntzio erektila eta albo-ondoriorik gabe.
Metabolismoa eta immunitate-erregulazioa
Gibeleko urea zikloa sustatzen du, amoniako metabolismoa bizkortzen du eta odoleko amoniako kontzentrazioa murrizten du;
Makrofagoen jarduera handitu eta birusen aurkako gaitasuna hobetu (adibidez, gripearen birusaren garbiketa-tasa % 35 handitzen da).
Nerbio eta Motor Funtzioa
Garuneko odol-garuneko hesia zeharkatu garuneko NO mailak handitzeko eta memoria-informazioa berreskuratzeko gaitasuna hobetzeko;
Ariketak sortutako oxigeno erreaktiboak (ROS) neutralizatzen ditu eta giharren erresistentzia denbora % 22 luzatzen du.
●Zer dira?AplikazioaOf L-Zitrulina?
1. Osasun Industria:
Kirol nutrizio produktuak: kate adarkatuko aminoazidoekin konposatuta, ariketa egin ondoren odoleko zetonen kontzentrazioa 4 mM-tik gora mantentzen da, eta muskuluak berreskuratzeko denbora % 30 laburtzen da (2024an merkatu globalaren kuota % 45ekoa da);
Sexu-funtzioaren hobetzailea: zitrulinak basodilatazioa sustatu eta zutitzearen disfuntzioa hobetu dezake
2. Elikagaien Industria:
Kontserbagarri naturala: uretako haragi-produktuetan mikroorganismoen ugalketa inhibitzen du, eta hozkailuan gordetako izokinaren kolonia-kopuru osoa % 90 murrizten da;
Gehigarri funtzionalak: "L-zitrulina + azido γ-aminobutirikoa" jogurt funtzionalak, presio baskularra eta antsietatea modu sinkronoan erregulatzen ditu.
3. Biomedikuntza:
Alzheimer gaixotasunaren tratamendua: cAMP/PI3K-Akt bidea aktibatu, garunetik eratorritako faktore neurotrofikoaren (BDNF) adierazpena hobetu eta modelo saguen ikaskuntza eta memoria gaitasuna % 40 hobetu;
Geneen banaketa sistema: pDNA nanogarraiatzaile gisa, transfekzio-eraginkortasuna liposomenarena baino 100 aldiz handiagoa da, eta 2025ean sartuko da garuneko tumoreen tratamendurako I. faseko entsegu klinikoan.
4. Kosmetika Berrikuntza
Polisakarido hidratatzaileekin konbinatuta, azal lehorra tratatzeko eraginkortasuna % 80tik gorakoa da;
Dermatitis pruritikoan nerbio-seinaleen transmisioa inhibitzen du eta geruza korneoaren hesi-funtzioa konpontzen du.
●Newgreen Hornidura Kalitate HandikoaL-ZitrulinaHauts
Argitaratze data: 2025eko uztailak 16
