Newgreen Supply Elikagai/Pentsu Kalitateko Probiotikoak Bacillus Subtilis Hautsak
Produktuaren deskribapena
Bacillus subtilis Bacillus espezie bat da. Zelula bakarra 0,7-0,8×2-3 mikrakoa da eta kolore uniformekoa da. Ez du kapsularik, baina flageloak ditu inguruan eta mugitu egin daiteke. Espora erresistente endogenoak sor ditzakeen bakterio Gram-positibo bat da. Esporak 0,6-0,9×1,0-1,5 mikrakoak dira, eliptikoak edo zutabe-formakoak, erdian edo bakterioaren gorputzetik zertxobait urrun kokatuta. Bakterioaren gorputza ez da puzten esporak eratu ondoren. Azkar hazten eta ugaltzen da, eta koloniaren gainazala zakarra eta opakoa da, zuri zikina edo horixka samarra. Kultura-ingurune likidoan hazten denean, zimurrak sortzen ditu askotan. Bakterio aerobikoa da.
Bacillus subtilis-ek hainbat efektu ditu, besteak beste, digestioa sustatzea, immunitatea hobetzea eta efektu antibakterianoak izatea. Hainbat arlotan erabiltzen da, besteak beste, elikagaietan, pentsuetan, osasun produktuetan, nekazaritzan eta industrian, osasunean eta ekoizpen eraginkortasunean duen balio garrantzitsua erakutsiz.
COA
| ELEMENTUAK | ESPEZIFIKAZIOAK | EMAITZAK |
| Itxura | Hauts zuria edo horixka samarra | Bat dator |
| Hezetasun edukia | ≤ %7,0 | %3,52 |
| Guztirako kopurua bakterio bizidunak | ≥ 2.0x1010ufc/g | 2.13x1010ufc/g |
| Fintasuna | %100eko sarearen bidez 0,60 mm-koa ≤ % 10 0,40 mm-ko sarearen bidez | %100ean zehar 0,40 mm |
| Beste bakterio bat | ≤ % 0,2 | Negatiboa |
| Koliformeen taldea | MPN/g≤3.0 | Bat dator |
| Oharra | Aspergilus niger: Bacillus coagulans Garraiatzailea: Isomalto-oligosakaridoa | |
| Ondorioa | Baldintza estandarra betetzen du. | |
| Biltegiratzea | Gorde leku ondo itxi batean, tenperatura baxu konstantean eta eguzki-argia zuzenean jaso gabe. | |
| Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta | |
Funtzioa
1. Subtilis, polimixina, nistatina, gramicidina eta Bacillus subtilis-en hazkuntzan zehar sortutako beste substantzia aktibo batzuek efektu inhibitzaile nabariak dituzte bakterio patogenoen edo infekzio endogenoaren patogeno baldintzatuen gainean.
2. Bacillus subtilis-ek hesteetako oxigeno librea azkar kontsumitzen du, hesteetako hipoxia eraginez, bakterio anaerobio onuragarrien hazkundea sustatuz eta, zeharka, beste bakterio patogeno batzuen hazkundea inhibituz.
3. Bacillus subtilis-ek animalien (gizakien) sistema immunologikoaren organoen hazkuntza eta garapena estimula dezake, T eta B linfozitoak aktibatu, immunoglobulinen eta antigorputzen mailak handitu, zelulen immunitatea eta immunitate humorala hobetu eta talde-immunitatea hobetu.
4. Bacillus subtilis-ek α-amilasa, proteasa, lipasa, zelulasa eta abar bezalako entzimak sintetizatzen ditu, eta hauek digestio-aparatuan animalien (gizakien) gorputzeko digestio-entzimekin batera lan egiten dute.
5. Bacillus subtilis-ek B1, B2, B6 bitaminak, niazina eta beste B bitamina batzuk sintetizatzen lagun dezake, eta interferonaren eta makrofagoen jarduera hobetzen du animalietan (gizakietan).
6. Bacillus subtilis-ek esporen eraketa eta bakterio berezien mikrokapsulazioa sustatzen ditu. Espora egoeran egonkortasun ona du eta oxidazioari aurre egin diezaioke; estrusioarekiko erresistentea da; tenperatura altuarekiko erresistentea da, 60 °C-ko tenperatura altua denbora luzez jasan dezake eta 20 minutuz bizirik iraun dezake 120 °C-tan; azido eta alkaliarekiko erresistentea da, urdaileko ingurune azidoan jarduera mantendu dezake, listuaren eta behazunaren erasoari aurre egin diezaioke eta mikroorganismoen artean bakterio bizia da, heste lodi eta meharrera % 100ean irits daitekeena.
Aplikazioa
1. Akuikultura
Bacillus subtilis-ek eragin inhibitzaile handia du akuikulturan Vibrio, Escherichia coli eta baculovirus bezalako mikroorganismo kaltegarrien aurka. Kitinasa kantitate handia jaria dezake akuikulturako urmaeleko substantzia toxikoak eta kaltegarriak deskonposatzeko eta uraren kalitatea arazteko. Aldi berean, urmaeleko hondar beita, gorotzak, materia organikoa eta abar deskonposa ditzake, eta uretan dauden zabor partikula txikiak garbitzeko eragin handia du. Bacillus subtilis ere asko erabiltzen da pentsuetan. Proteasa, lipasa eta amilasa jarduera sendoak ditu, eta horrek pentsuko mantenugaien degradazioa sustatu dezake eta uretako animaliek pentsua modu osoagoan xurgatu eta erabil dezakete.
Bacillus subtilis-ek ganba-gaixotasunen agerpena murriztu dezake, ganba-ekoizpena asko handitu, horrela onura ekonomikoak hobetuz, ingurumen-babes biologikoa hobetuz, uretako animalien sistema immunologikoaren garapena estimulatuz eta gorputzaren immunitatea hobetuz; ganba-gaixotasunen agerpena murriztu, ganba-ekoizpena nabarmen handitu, horrela onura ekonomikoak hobetuz, uraren kalitatea araztuz, kutsadurarik gabe, hondakinik gabe.
2. Landareen gaixotasunen aurkako erresistentzia
Bacillus subtilis-ek arrakastaz kolonizatzen du errizosfera, gorputzaren gainazala edo landareen gorputza, patogenoekin lehiatzen da landareen inguruko mantenugaiengatik, substantzia antimikrobianoak jariatzen ditu patogenoen hazkundea inhibitzeko eta landareen defentsa-sistema bultzatzen du patogenoen inbasioari aurre egiteko, horrela kontrol biologikoaren helburua lortuz. Bacillus subtilis-ek batez ere onddo filamentosoek eta beste landare-patogeno batzuek eragindako landare-gaixotasun ugari inhibi ditzake. Errizosferako lurzorutik, sustraien gainazaletik, landareetatik eta laboreen hostoetatik isolatu eta bahetutako Bacillus subtilis anduiek efektu antagonikoak dituztela jakinarazi da hainbat laboreren onddo eta bakterio gaixotasunen aurka. Adibidez, arrozaren zorroaren izurritea, arrozaren usteldura, gariaren zorroaren izurritea eta babarrunaren sustraien usteldura zereal-laboreetan. Tomatearen hostoen gaixotasuna, ihartzea, pepinoaren ihartzea, lizuna, berenjena grisaren lizuna eta lizuna hauts-oihua, piperraren izurria, etab. Bacillus subtilisek uzta osteko fruta-gaixotasun ugari ere kontrola ditzake, hala nola sagarren usteldura, zitrikoen penicillium, nektarinaren usteldura marroia, marrubiaren lizuna eta lizuna hauts-oihua, bananen ihartzea, koroaren usteldura, antraknosa, sagar-udarearen penicillium, orban beltza, txankroa eta udare urre-usteldura. Horrez gain, Bacillus subtilisek prebentzio eta kontrol efektu ona du makalaren txankroa, usteldura, zuhaitzaren orban beltza eta antraknosa, te eraztun orbana, tabakoaren antraknosa, zurtoin beltza, izar marroi patogenoa, sustraien usteldura, kotoiaren hezetasuna eta ihartzea.
3. Animalien pentsuen ekoizpena
Bacillus subtilis animalien pentsuetan gehitzen den probiotiko-andui bat da. Espora moduan gehitzen zaio animalien pentsuei. Esporak egoera lozorroan dauden zelula biziak dira, pentsuak prozesatzen diren bitartean ingurune kaltegarria jasan dezaketenak. Bakterio-agente bihurtu ondoren, egonkorra eta erraz gordetzen da, eta azkar berreskuratu eta ugaldu daiteke animalien hesteetan sartu ondoren. Bacillus subtilis animalien hesteetan berpiztu eta ugaldu ondoren, bere propietate probiotikoak erabil ditzake, besteak beste, animalien heste-flora hobetzea, gorputzaren immunitatea indartzea eta hainbat animaliak behar dituzten entzimak ematea. Animalien entzima endogenoen gabezia konpentsatu dezake, animalien hazkuntza eta garapena sustatu eta efektu probiotiko nabarmena du.
4. Medikuntza arloa
Bacillus subtilis-ek jariatzen dituen hainbat entzima estrazelular hainbat arlotan aplikatu dira, eta horien artean, lipasa eta serina fibrinolitiko proteasa (hau da, nattokinasa) oso erabiliak dira industria farmazeutikoan. Lipasak hainbat gaitasun katalitiko ditu. Animalien edo gizakien digestio-aparatuan dauden digestio-entzimekin batera lan egiten du digestio-aparatua oreka osasuntsu batean mantentzeko. Nattokinasa Bacillus subtilis natto-k jariatzen duen serina proteasa bat da. Entzimak odol-koaguluak disolbatzeko, odol-zirkulazioa hobetzeko, odol-hodiak leuntzeko eta odol-hodien elastikotasuna handitzeko funtzioak ditu.
5. Uraren arazketa
Bacillus subtilis mikrobio-erregulatzaile gisa erabil daiteke uraren kalitatea hobetzeko, mikroorganismo kaltegarriak inhibitzeko eta uretako ingurune ekologiko bikaina sortzeko. Abeltzaintza dentsitate handiko epe luzerako dela eta, akuikulturako ur-masek kutsatzaile kopuru handia dute, hala nola beita-hondakinak, animalien aztarnak eta gorotz-gordailuak, eta horrek erraz eragin dezake uraren kalitatea hondatzea eta haztegiko animalien osasuna arriskuan jartzea, eta baita ekoizpena murriztea eta galerak eragitea ere, eta hori mehatxu handia da akuikulturako garapen jasangarrirako. Bacillus subtilis ur-masetan kolonizatu eta bakterio-komunitate nagusiak sor ditzake mantenugaien lehiaren edo espazio-guneen lehiaren bidez, ur-masetan mikroorganismo kaltegarrien hazkundea eta ugalketa inhibituz, hala nola patogeno kaltegarriak (adibidez, Vibrio eta Escherichia coli), eta horrela ur-masetan eta sedimentuetan dauden mikroorganismoen kopurua eta egitura aldatuz, eta uretako animalien uraren kalitatearen hondatzeak eragindako gaixotasunak eraginkortasunez prebenituz. Aldi berean, Bacillus subtilis zelulaz kanpoko entzimak jaria ditzakeen anduia da, eta jariatzen dituen hainbat entzimek ur-masetan materia organikoa deskonposa dezakete eraginkortasunez eta uraren kalitatea hobetu. Adibidez, Bacillus subtilisek sortutako kitinasa, proteasa eta lipasa substantzia aktiboek ur-masetako materia organikoa deskonposatu eta animalien pentsuetako mantenugaiak degradatu ditzakete, eta horrek ez bakarrik animaliei pentsuetako mantenugaiak guztiz xurgatu eta erabiltzeko aukera ematen die, baita uraren kalitatea asko hobetzen ere; Bacillus subtilisek akuikulturako ur-masen pH balioa ere doi dezake.
6. Beste batzuk
Bacillus subtilis oso erabilia da hondakin-uren tratamenduan eta bioongarrien hartziduran edo hartzidura-ohearen ekoizpenean ere. Mikroorganismo multifuntzionala da.
1) Udal eta industria hondakin-uren tratamendua, industria-zirkulazioko uraren tratamendua, fosa septikoa, fosa septikoa eta beste tratamendu batzuk, animalien hondakinen eta usainen tratamendua, gorotzen tratamendu sistema, zaborra, simaur-zuloa, simaur-putzua eta beste tratamendu batzuk;
2) Abeltzaintza, hegaztiak, animalia bereziak eta maskoten hazkuntza;
3) Hainbat anduirekin nahas daiteke eta nekazaritza-ekoizpenean zeregin garrantzitsua du.
Paketea eta Bidalketa
