Newgreen Supply Elikagai Kalitateko Trehalosa Edulkoratzailea Hezetzailea Trehalosa Labean
Produktuaren deskribapena
Trehalosa, leaky rube eta fungoides izenez ere ezaguna, bi glukosa molekulez osatutako disakarido ez-erreduzitzaile bat da, C12H22O11 formula molekularra duena. Trehalosaren formula estrukturala α-D-glukopiranosidoa ~ α-D-glukopiranosidoa da, askotan dihidrato gisa existitzen dena, eta formula molekularra C12H22O11·2H2O da.
Trehalosa estres metabolito tipikoa da, zelularen gainazalean babes-film berezi bat sor dezakeena tenperatura altuan, hotz handian, presio osmotiko altuan eta ur-galera lehorrean bezalako ingurumen-baldintza gogorretan, biomolekulen egitura suntsitzea saihesteko eta izaki bizidunen bizi-prozesua eta ezaugarri biologikoak mantentzeko.
COA
| ELEMENTUAK | ESTANDARRA | PROBAREN EMAITZA |
| Saiakuntza | % 98 Trehalosa | Bat dator |
| Kolorea | Hauts zuria | Bat dator |
| Usaina | Usain berezirik ez. | Bat dator |
| Partikula tamaina | %100ean gainditu du 80 sare | Bat dator |
| Lehortzean galera. | ≤5.0% | %2,35 |
| Hondakinak | ≤1.0% | Bat dator |
| Metal astuna | ≤10.0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2.0 ppm | Bat dator |
| Pb | ≤2.0 ppm | Bat dator |
| Pestiziden hondakinak | Negatiboa | Negatiboa |
| Plaka kopuru osoa | ≤100cfu/g | Bat dator |
| Legamia eta lizunak | ≤100cfu/g | Bat dator |
| E. coli | Negatiboa | Negatiboa |
| Salmonella | Negatiboa | Negatiboa |
| Ondorioa | Zehaztapenarekin bat etorriz | |
| Biltegiratzea | Leku fresko eta lehorrean gordeta, argi eta bero indartsuetatik urrun mantendu | |
| Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta | |
Funtzioa
1. Trehalosak almidoiaren zahartzea eragotzi dezake Mikosak almidoiaren zahartzea eragozteko ekintza bikaina du eta nabarmenagoa da hezetasun baxuko edo hozkailu-baldintzetan.
2. Trehalosak proteinen desnaturalizazioa saihestu dezake Trehalosak proteina molekulen egitura naturala modu eraginkorrean babestu dezake hozkailuan, tenperatura altuan edo lehorte-baldintzetan.
Aplikazioa
1. Kosmetikoetan, PET botilak puzteko makina erdiautomatikoa Botilak egiteko makina Botilak moldatzeko makinaPET botilak egiteko makina egokia da PET plastikozko ontziak eta botilak forma guztietako ekoizteko.
2. Elikagaietan, elikagaien gehigarri eta edulkoratzaile gisa, trehalosa sakarosaren gozotasunaren % 45 inguru da % 22tik gorako kontzentrazioetan. Gozotasuna murriztu, gozotasuna optimizatu eta zaporea hobetu dezake.
Paketea eta Bidalketa
