Newgreen Supply %100 hauts naturala prezio onenarekin Mertxika horiko pigmentu naturala %75
Produktuaren deskribapena
Mertxika horiko pigmentu naturala mertxika horitik (Prunus persica var. nucipersica) ateratako pigmentu naturala da. Batez ere elikagaietan, edarietan, kosmetikatan eta beste industria batzuetan erabiltzen da. Bere kolorea askotan hori edo laranja bizia da, produktuari erakargarritasun bisuala emanez.
Ezaugarriak eta abantailak:
1. Iturri naturala:Pigmentu sintetikoekin alderatuta, mertxika horiko pigmentu naturalak landareetatik eratorriak dira eta, oro har, osasun-kontzientzia handia duten kontsumitzaileentzat seguruagoak eta egokiagoak direla uste da.
2. Kolore bizia:Kolore biziak eman eta janariaren itxura hobetu dezake.
3. Osagai nutrizionalak:Mertxika horia C bitaminan, A bitaminan eta antioxidatzaileetan aberatsa da. Pigmentu naturalen erauzketak mantenugai batzuk gorde ditzake.
4. Egonkortasuna:Baldintza egokietan, mertxika horiko pigmentu naturalak egonkortasun ona du, baina haren egonkortasuna pH balioa, tenperatura eta argia bezalako faktoreek eragin dezakete.
COA
| Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak |
| Itxura | Hauts horia | Betetzen du |
| Eskaera | Ezaugarria | Betetzen du |
| Saiakuntza (Melokotoi Hori Pigmentua) | %75,0 ≥ | %75,36 |
| Dastatua | Ezaugarria | Betetzen du |
| Errauts totala | %8 Gehienez | %4,85 |
| Metal astuna | ≤10 (ppm) | Betetzen du |
| Artsenikoa (As) | 0,5 ppm gehienez | Betetzen du |
| Beruna (Pb) | 1 ppm gehienez | Betetzen du |
| Merkurioa (Hg) | 0,1 ppm gehienez | Betetzen du |
| Plaka kopurua guztira | 10000 cfu/g gehienez. | 100 ufc/g |
| Legamia eta lizunak | 100cfu/g gehienez. | >20 ufc/g |
| Salmonella | Negatiboa | Betetzen du |
| E. coli. | Negatiboa | Betetzen du |
| Estafilokokoa | Negatiboa | Betetzen du |
| Ondorioa | USP 41 araudiaren araberakoa | |
| Biltegiratzea | Gorde leku ondo itxi batean, tenperatura baxu konstantean eta eguzki-argia zuzenean ez dagoenean. | |
| Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta | |
Funtzioa
Mertxika horiko pigmentu naturala mertxika horitik ateratako pigmentu naturala da, batez ere elikagaietan, edarietan, kosmetikatan eta beste industria batzuetan erabiltzen dena. Bere funtzio nagusien artean daude:
1. Koloratzailea:Mertxika horiko pigmentu naturalak kolore hori edo laranja naturala eman diezaieke janari eta edariei, produktuaren itxura erakargarriagoa bihurtuz kontsumitzaileentzat.
2. Antioxidatzailea:Mertxika horia osagai antioxidatzaileetan aberatsa da. Mertxika horiaren pigmentu naturalek efektu antioxidatzaile batzuk izan ditzakete eta elikagaien iraupena luzatzen lagun dezakete.
3. Balio nutrizionala:Mertxika horia C bitaminan, A bitaminan eta zuntz dietetikoan aberatsa da. Mertxika horiaren pigmentu naturalen erabilerak produktuaren nutrizio-balioa neurri batean handitu dezake.
4. Segurtasuna:Pigmentu natural gisa, mertxika horia pigmentua pigmentu sintetikoak baino seguruagoa da eta janari osasungarrien beharretarako egokia da.
5. Zaporea hobetu:Kolorea emateaz gain, mertxika horiko pigmentu naturalek zapore fruitudu jakin bat ere eman dezakete eta janariaren zapore orokorra hobetu.
Laburbilduz, mertxika horiko pigmentu naturalek ez dituzte elikagaien itxura hobetzen bakarrik, baizik eta osasunerako onura gehigarriak ere eman ditzakete.
Aplikazioak
Mertxika horiko pigmentu naturalak asko erabiltzen dira, batez ere arlo hauetan:
1. Elikagaien Industria:
Edariak: Zukuetan, edari karbonatatuetan, kirol-edarietan eta abarretan erabiltzen da kolore eta zapore naturala emateko.
Gozokiak eta pintxoak: Gominola, gelatina, gailetak eta abarretan erabiltzen dira itxura hobetzeko.
Esnekiak: jogurta, izozkia, etab. bezalakoak, produktuaren kolorea eta zaporea hobetzeko.
Ongailuak: entsalada saltsa, soja saltsa, etab., kolorea eta erakargarritasuna emateko.
2. Kosmetikoak:
Larruazala zaintzeko eta makillaje produktuetan erabiltzen da pigmentu natural gisa, kolorea emateko eta produktuaren itxura hobetzeko.
3. Osasun produktuak:
Osasun-elikagai eta nutrizio-osagarri batzuetan, pigmentu eta mantenugai naturalen iturri gisa.
4. Labean egindako produktuak:
Kolorea eta erakargarritasuna emateko labean egindako produktuetan erabiltzen da, hala nola pasteletan eta ogietan.
5. Maskoten janaria:
Produktuaren itxura hobetzeko, maskoten elikagai batzuetan koloratzaile natural gisa erabiltzen da.
Oharrak:
Mertxika horiko pigmentu naturala aplikatzean, bere egonkortasuna eta beste osagaiekiko bateragarritasuna kontuan hartu behar dira azken produktuaren kalitatea eta segurtasuna bermatzeko.
Herrialde eta eskualde ezberdinek pigmentu naturalen erabilerari buruzko araudi desberdinak dituzte, eta dagokien araudia bete behar da.
Laburbilduz, mertxika horiko pigmentu naturalak hainbat industriatan erabiltzen dira produktu osasuntsu eta naturalen kontsumitzaileen eskaera asetzeko, naturaltasunagatik, segurtasunagatik eta moldakortasunagatik.
Produktu erlazionatuak
