Newgreen Supply %100 hauts naturala prezio onenarekin Ahabia urdin pigmentu naturala %80
Produktuaren deskribapena
Ahabia urdin naturalaren pigmentua ahabietatik (Vaccinium spp.) ateratako pigmentu naturala da, batez ere elikagaietan, edarietan, kosmetikatan eta beste industria batzuetan erabiltzen dena. Ahabiak nutrizio-eduki aberatsagatik eta kolore biziagatik dira ezagunak, askotan urdin ilun edo more kolorekoak agertzen direnak, produktuari erakargarritasun bisuala emanez.
Ezaugarriak eta abantailak:
1. Iturri naturala:Ahabia urdin pigmentu naturala landareetatik dator eta, oro har, pigmentu sintetikoak baino seguruagoa dela uste da, osasunaz arduratzen diren kontsumitzaileentzat egokia bihurtuz.
2. Kolore bizia:Janari eta edarien itxura hobetzeko urdin edo more kolore biziak emateko gai da.
3. Osagai nutrizionalak:Ahabiak antioxidatzaileetan (antozianinak adibidez), C bitaminan eta zuntz dietetikoetan aberatsak dira. Ahabi pigmentu naturalen erauzketak mantenugai batzuk gorde ditzake.
4. Antioxidatzailea:Ahabietako antozianinek propietate antioxidatzaile onak dituzte eta zelulak erradikal askeen kalteetatik babesten laguntzen dute.
5. Egonkortasuna:Baldintza egokietan, ahabi urdin pigmentu naturalak egonkortasun ona du, baina haren egonkortasunean eragina izan dezakete pH balioa, tenperatura eta argia bezalako faktoreek.
Laburbilduz, ahabi urdin pigmentu naturala merkatu-itxaropen onak dituen koloratzaile naturala da, eta bere aplikazioa gehiago zabaldu daiteke produktu natural eta osasungarrien kontsumitzaileen eskaria handitzen den heinean.
COA:
| Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak |
| Itxura | Hauts urdina | Betetzen du |
| Eskaera | Ezaugarria | Betetzen du |
| Saiakuntza (Ahabia Urdin Pigmentu Naturala) | %80,0 ≥ | %80,34 |
| Dastatua | Ezaugarria | Betetzen du |
| Errauts totala | %8 Gehienez | %4,85 |
| Metal astuna | ≤10 (ppm) | Betetzen du |
| Artsenikoa (As) | 0,5 ppm gehienez | Betetzen du |
| Beruna (Pb) | 1 ppm gehienez | Betetzen du |
| Merkurioa (Hg) | 0,1 ppm gehienez | Betetzen du |
| Plaka kopurua guztira | 10000 cfu/g gehienez. | 100 ufc/g |
| Legamia eta lizunak | 100cfu/g gehienez. | >20 ufc/g |
| Salmonella | Negatiboa | Betetzen du |
| E. coli. | Negatiboa | Betetzen du |
| Estafilokokoa | Negatiboa | Betetzen du |
| Ondorioa | USP 41 araudiaren araberakoa | |
| Biltegiratzea | Gorde leku ondo itxi batean, tenperatura baxu konstantean eta eguzki-argia zuzenean ez dagoenean. | |
| Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta | |
Funtzioa
Ahabia urdin naturalaren pigmentua ahabietatik (Vaccinium spp.) ateratako pigmentu naturala da, batez ere elikagaietan, edarietan, kosmetikoetan eta beste industria batzuetan erabiltzen dena. Bere funtzio nagusien artean daude:
1. Koloratzailea:Ahabia urdin pigmentu naturalak kolore urdin edo more distiratsua eman diezaieke janari eta edariei, produktuaren itxura erakargarriagoa bihurtuz kontsumitzaileentzat eta erakargarritasun bisuala handituz.
2. Antioxidatzailea:Ahabiak hainbat osagai antioxidatzailetan aberatsak dira, hala nola antozianinetan. Ahabi urdin naturalen pigmentuek propietate antioxidatzaile onak dituzte eta zelulak erradikal askeen kalteetatik babesten laguntzen dute.
3. Balio nutrizionala:Ahabiak C bitaminan, K bitaminan, zuntz dietetikoan eta beste mantenugai batzuetan aberatsak dira. Ahabi urdin pigmentu naturalaren erabilerak produktuaren nutrizio-balioa neurri batean handitu dezake.
4. Osasunerako onurak:Ikerketek erakusten dute ahabiek eta haien erauzketek eragin positiboak izan ditzaketela osasun kardiobaskularrean, funtzio kognitiboan eta hanturaren aurkako efektuan, eta ahabi urdin pigmentu naturalen erabilerak zeharka ekar ditzakeela osasun onura horiek.
5. Segurtasuna:Pigmentu natural gisa, ahabi urdin pigmentua pigmentu sintetikoak baino seguruagoa da eta elikagai osasungarrietarako egokia da, batez ere haurrentzat eta pertsona sentikorrentzat.
6. Egonkortasuna:Baldintza egokietan, ahabi urdin pigmentu naturalak egonkortasun ona du, baina haren egonkortasunean eragina izan dezakete pH balioa, tenperatura eta argia bezalako faktoreek.
Laburbilduz, ahabi urdin pigmentu naturalek ez diete soilik kolore estetiko atseginak ematen janari eta edariei, baizik eta osasunerako onura gehigarriak ere eman ditzakete eta kontsumitzaileen produktu natural eta osasungarrien eskaera ase dezakete.
Aplikazioak
Ahabia urdin pigmentu naturala ahabietatik (Vaccinium spp.) ateratako pigmentu naturala da, batez ere janarian, edarietan eta antzeko beste produktu batzuetan erabiltzen dena. Bere aplikazio eremuak hauek dira:
1. Elikagaien Industria:
Edariak: Zukuetan, fruta-edarien, edari karbonatatuetan eta abarretan erabiltzen da, itxura erakargarria handitzeko kolore urdin edo more naturalak emanez.
Gozokiak eta pintxoak: Gominola, gelatina, txokolate eta abarretan erabiltzen dira produktuaren kolorea eta itxura hobetzeko.
Labean egindako produktuak: Labean egindako produktuetan erabiltzen dira, hala nola pasteletan, gailetetan, ogian, etab., kolorea eta erakargarritasuna emateko.
2. Esnekiak:
Jogurta eta izozkia bezalako esnekietan erabiltzen da kolore eta zapore naturala emateko.
3. Ongailuak:
Ongailu batzuetan, hala nola entsalada saltsan, soja saltsan, etab., pigmentu natural gisa erabiltzen da produktuaren itxura hobetzeko.
4. Osasun produktuak:
Osasun-elikagai eta nutrizio-osagarri batzuetan aurkitzen da, pigmentu eta mantenugai naturalen iturri gisa, osasun-onura gehigarriak eman ditzaketenak.
5. Kosmetikoak:
Larruazala zaintzeko eta kosmetikako produktuetan erabiltzen da pigmentu natural gisa, kolorea emateko eta itxura hobetzeko.
Oharrak:
Ahabia urdin pigmentu naturalak aplikatzerakoan, haien egonkortasuna eta beste osagaiekiko bateragarritasuna kontuan hartu behar dira azken produktuaren kalitatea eta segurtasuna bermatzeko.
Herrialde eta eskualde ezberdinek pigmentu naturalen erabilerari buruzko araudi desberdinak dituzte, eta dagokien araudia bete behar da.
Laburbilduz, ahabi urdin pigmentu naturalak hainbat industriatan erabiltzen dira produktu osasuntsu eta naturalen kontsumitzaileen eskaera asetzeko, duten naturaltasunagatik, segurtasunagatik eta moldakortasunagatik.
Produktu erlazionatuak
