Newgreen Salmenta Beroa Uretan Disolbagarria Elikagai Kalitateko Granada Estraktua / Azido Elagikoa % 40 Polifenola % 40
COA
Analisiaren ziurtagiria
| Produktuaren izenaGranada erauzkin | Herrialdearen jatorriaTxina | |||
| Fabrikazio data2023.03.20 | Analisiaren data2023.03.22 | |||
| Lote zenbakia: NG2023032001 | Iraungitze data2025.03.19 | |||
| Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak | ||
| Itxura | hauts hori argia | Hauts zuria | ||
| Saiakuntza (azido elagikoa) | % 40,0 ~ % 41,0 | %40,2 | ||
| Sutean hondakinak | ≤1.00% | %0,53 | ||
| Hezetasuna | ≤10.00% | %7,9 | ||
| Partikula tamaina | 60-100 sare | 60 sare | ||
| PH balioa (% 1) | 3.0-5.0 | 3.9 | ||
| Uretan disolbaezina | ≤1.0% | %0,3 | ||
| Artsenikoa | ≤1mg/kg | Betetzen du | ||
| Metal astunak (pb gisa) | ≤10mg/kg | Betetzen du | ||
| Bakterio aerobikoen zenbaketa | ≤1000 ufc/g | Betetzen du | ||
| Legamia eta lizunak | ≤25 ufc/g | Betetzen du | ||
| Koliforme bakterioak | ≤40 MPN/100g | Negatiboa | ||
| Bakterio patogenoak | Negatiboa | Negatiboa | ||
| Ondorioa
| Zehaztapenarekin bat etorriz | |||
| Biltegiratze egoera | Gorde leku fresko eta lehor batean. Ez izoztu. Argi indartsutik urrun eduki. beroa. | |||
| Iraupena
| 2 urte behar bezala gordeta
| |||
Azido elagikoaren iturriak
Azido elagikoa, azido prezipitatu gisa ere ezaguna, substantzia polifenoliko mota bat da, landareetan oso presente dagoena, hala nola taninoan, haritzean, gaztainondoan, saponinan, etab. Azido elagiko handia atera daiteke. Horrez gain, te beltzak, te berdeak, te beltzak eta beste te batzuek azido elagiko kopuru jakin bat dute.
azido elagikoaren eragina
1. Beltzarantzea: azido elagikoa beltzarantzeko agente naturala da, animalien larruan dagoen kolagenoarekin konbina daitekeena erraz deskonposatzen ez den konposatu bat osatzeko, larrua babesteko eta korrosioa saihesteko.
2. Janaria: azido elagikoa kalitate handiko elikagai-gehigarri mota bat da, haragi-produktuetan, irin-produktuetan eta kontserbatutako fruta-produktuetan erabiltzen dena, produktuen zaporea eta ehundura hobetu eta produktuen iraupena luzatu dezakeena.
Medikuntza: azido elagikoa sendagai ona da, Txinako medikuntza tradizionalean oso erabilia, hala nola sanguisorbak, lufak eta Txinako medikuntza tradizionaleko beste osagai batzuek azido elagiko handiagoa dute, efektu hemostatikoak, antiinflamatorioak, antibakterianoak eta bestelakoak dituena.
Azido elagikoaren aplikazioa
1. Beltzarantzea: Azido elagikoa asko erabiltzen da larruaren fabrikazio-industrian, ingurumena errespetatzen duena, seguruagoa eta biodegradagarriagoa baita beltzarantzeko agente sintetikoak baino, beraz, beltzarantzeko industriako lehengai nagusietako bat izan da.
2. Koloratzaileak: azido elagikoa tindagaietarako lehengai gisa erabil daiteke, eta zuntzekin konbina daiteke tindatzerakoan, tindagaiak sendoagoak eta kolore ederragoak bihurtuz.
3. Janaria: Azido elagikoak, elikagai-gehigarri gisa, zeregin garrantzitsua du elikagaien prozesamenduan, hala nola zaporea, ehundura eta abar hobetuz, eta horrek produktuaren kalitatea bermatu eta produktuaren iraupena luzatu dezake.
4. Medikuntza: Azido elagikoa txinatar medikuntzako lehengai gisa erabil daiteke, eta horrek mina tratatzeko, hantura murrizteko eta odoljarioa geldiarazteko eragina du.
Laburbilduz, azido elagikoak, polifenol natural mota gisa, aplikazio aukera zabala du larruaren, tindagaien, elikagaien eta sendagaien arloetan.
