Newgreen Fabrika Horniduraren Estraktua Elikagai Kalitateko Cranberry Antozianina Hauts Purua % 25
Produktuaren deskribapena
Cranberry (izen zientifikoa: Vaccinium macrocarpon) baia gorri txiki bat da, bere nutrizio-eduki aberatsagatik eta osasun-onurengatik arreta handia jaso duena. Cranberry antozianinak ahabietan pigmentu natural garrantzitsua dira. Antozianina konposatuak dira eta jarduera biologiko ugari dituzte.
Cranberry antozianinen sarrera
1. Kolorea: Ahabia antozianinek ematen diote fruituari kolore gorri edo more bizia, eta pigmentu hau ez da ederra bakarrik ikusteko, baita osasunerako onura ugari ere baditu.
2. Antioxidatzailea: Ahabia-masako antozianina antioxidatzaile indartsua da, erradikal askeak neutraliza ditzakeena, zelulen zahartzea moteldu eta estres oxidatiboak gorputzean eragiten dituen kalteak murriztu ditzakeena.
3. OSASUN ONURAK:
Gernu-traktuko osasuna: Ahabiak asko erabiltzen dira gernu-traktuko infekzioak (UTI) prebenitzeko eta arintzeko, eta haien antozianinek bakterioak uretraren paretetara itsastea eragozten dute.
Osasun kardiobaskularra: Cranberry antozianinak osasun kardiobaskularra hobetzen eta bihotzeko gaixotasunak eta iktusak izateko arriskua murrizten lagun dezakete.
Efektu antiinflamatorioak: Ahabietako antozianinek propietate antiinflamatorioak dituzte, eta horiek hantura kronikoa murrizten lagun dezakete.
4. Nutrizio-informazioa: Antozianinez gain, ahabiak C bitaminan, zuntzetan, mineraletan eta beste fitokimiko batzuetan aberatsak dira, eta horrek are gehiago hobetzen ditu osasunerako onurak.
COA
| Elementua | Zehaztapena | Emaitza | Metodoa |
| Egilea Ckonposatuak | Cranberry antozianinak ≥25% | 25%42 | UV (CP2010) |
| Organoaoleptikoa | |||
| Itxura | Hauts amorfoa | Bat dator | Ikusmenezkoa |
| Kolorea | More-gorria | Bat dator | Ikusmenezkoa |
| Erabilitako zatia | Fruta | Bat dator | |
| Erauzi disolbatzailea | Etanola eta ura | Bat dator | |
| Fisikoasikal Ezaugarriak | |||
| Partikula tamaina | NLT%100etik 80ra | Bat dator | |
| Lehortzean galtzea | % 5,0 | %4,85 | CP2010 IX. eranskina G |
| Errauts edukia | % 5,0 | %3,82 | CP2010 IX. eranskina K |
| Dentsitate masiboa | 4060g/100ml | 50 g/100 ml | |
| Heavy metalak | |||
| Metal astun totalak | ≤10 ppm | Bat dator | Xurgapen atomikoa |
| Pb | ≤2 ppm | Bat dator | Xurgapen atomikoa |
| As | ≤1ppm | Bat dator | Xurgapen atomikoa |
| Hg | ≤2 ppm | Bat dator | Xurgapen atomikoa |
| pestizida hondakinak | ≤10 ppm | Bat dator | Xurgapen atomikoa |
| Mikrobioaiologikoa Probak | |||
| Plaka kopurua guztira | ≤1000cfu/g | Bat dator | AOAC |
| Legamia eta lizun osoa | ≤100cfu/g | Bat dator | AOAC |
| E. coli | Negatiboa | Negatiboa | AOAC |
| Salmonella | Negatiboa | Negatiboa | AOAC |
| Estafilokokoa | Negatiboa | Negatiboa | AOAC |
| Iraungitze data | 2 urte behar bezala gordeta | ||
| Metal astun totalak | ≤10 ppm | ||
| Ontziratzea eta biltegiratzea | Barrualdea: bi solairuko plastikozko poltsa, kanpoaldea: kartoizko upel neutroa eta utzi itzalpean, leku fresko eta lehorrean. | ||
Funtzioa
- Cranberry (izen zientifikoa: Vaccinium macrocarpon) mantenugaietan aberatsa den fruitua da, eta bere antozianinak dira bere osagai aktibo nagusietako bat. Cranberry antozianinek hainbat funtzio eta osasun onura dituzte, hona hemen nagusietako batzuk:
1. Antioxidatzaile efektua
Cranberry antozianinak antioxidatzaile indartsuak dira, gorputzeko erradikal askeak neutraliza ditzaketenak, zelulen zahartzea moteldu eta estres oxidatiboak gorputzean eragindako kalteak murriztu ditzaketenak.
2. Osasun kardiobaskularra sustatzea
Ikerketek erakusten dute ahabia antozianinek osasun kardiobaskularra hobetzen, kolesterol mailak jaisten eta odol-hodien funtzioa hobetzen lagun dezaketela, eta horrela bihotzeko gaixotasunak eta iktusak izateko arriskua murriztuz.
3. Efektu antiinflamatorioa
Cranberry antozianinek hanturaren aurkako propietateak dituzte, hantura kronikoa murrizten eta hanturarekin lotutako gaixotasunen arriskua murrizten lagun dezaketenak.
4. Gernu-infekzioa prebenitu
Ahabiak asko erabiltzen dira gernu-infekzioak (UTI) prebenitzeko, haien antozianinek bakterioak (E. coli bezalakoak) gernu-bideetako paretetan itsastea eragozten baitute, eta horrela infekzio arriskua murrizten dute.
5. Digestio-osasuna hobetu
Cranberry-etako antozianinek hesteetako osasuna sustatzen, digestio-funtzioa hobetzen eta idorreria saihesten lagun dezakete.
6. Immunitatea hobetu
Cranberry antozianinen propietate antioxidatzaile eta antiinflamatorioek sistema immunologikoaren funtzioa hobetzen eta gorputzaren erresistentzia hobetzen lagun dezakete.
7. Ahozko osasuna babestu
Ikerketa batzuek iradokitzen dute ahabia antozianinek hortzetako gaixotasunak eta ahoko infekzioak prebenitzen eta ahozko osasuna sustatzen lagun dezaketela.
8. Minbiziaren aurkako efektu posibleak
Aurretiazko ikerketek iradokitzen dute ahabietako antozianinek minbiziaren aurkako propietateak izan ditzaketela, minbizi-zelula batzuen hazkundea inhibitzen baitute.
Laburbilduz, ahabia antozianinak osasunerako onura ugari dituen osagai naturala dira, eta neurrian kontsumitzen direnean, gorputzari alderdi askotan lagun diezaiokete. Beste dieta eta bizimodu osasungarri batzuekin konbinatuta, ahabiek eta haien antozianinak osasun orokorra hobetzen lagun dezakete.
Aplikazioa
- Ahabia antozianinak ahabiatik (Vaccinium macrocarpon) ateratako pigmentu naturalak dira eta osasunerako onura eta aplikazio ugari dituzte. Hauek dira ahabia antozianinen aplikazio-eremu nagusiak:
1. Janariak eta edariak
Kolore naturalak: Ahabia antozianinak askotan erabiltzen dira koloratzaile natural gisa elikagai eta edarietan, batez ere zukuetan, marmeladetan, edarietan, gozokietan eta opiletan, kolore gorri bizia emanez.
Edari funtzionalak: Ahabia-edariak antozianina eta antioxidatzaileen propietate aberatsengatik dira ezagunak, eta askotan osasuna laguntzen duten edari funtzional gisa sustatzen dira.
2. Osasun produktuak
Elikadura-osagarriak: Ahabia-antozianinak atera eta kapsuletan edo tabletetan bihurtzen dira antioxidatzaile eta osasun-produktu gisa, gernu-traktuko osasuna hobetzen, immunitatea indartzen, etab.
Gernu-infekzioak prebenitzen ditu: Ahabia-estraktua askotan erabiltzen da gernu-infekzioak prebenitzeko eta arintzeko, bakterioek uretraren paretetara itsasteko duten gaitasuna inhibitzeko duen gaitasunagatik.
3. Kosmetikoak
AZALAREN ZAINTZA: Bere propietate antioxidatzaile eta antiinflamatorioengatik, ahabia antozianinak larruazala zaintzeko produktuei gehitzen zaizkie larruazalaren zahartzearen aurka borrokatzen, larruazalaren tonua hobetzen eta hidratatzen laguntzeko.
4. Ikerketa eta Garapena
Ikerketa zientifikoa: Cranberry antozianinen jarduera biologikoak eta osasunerako onurak ikerketa askoren gaia dira, eta horrek esplorazio zientifikoa eta produktu berrien garapena bultzatu ditu erlazionatutako arloetan.
5. Kultura tradizionala
Elikagaien kultura: Eremu batzuetan, ahabiak asko erabiltzen dira dieta tradizionaletan osagai ezagun gisa, batez ere oporretako janarietan.
6. Elikagaien industria
Kontserbagarriak: Ahabia antozianinek propietate antibakteriano batzuk dituzte eta kontserbagarri natural gisa erabil daitezke elikagaien iraupena luzatzeko.
Laburbilduz, ahabia antozianinak asko erabili dira hainbat arlotan, hala nola elikagaietan, osasun produktuetan eta kosmetikoetan, duten nutrizio-balio aberatsagatik eta funtzio anitzengatik. Jendeak osasunean eta osagai naturaletan duen arreta handitzen den heinean, ahabia antozianinen aplikazio-aukerak zabalak izaten jarraitzen dute.
Produktu erlazionatuak:
Paketea eta Bidalketa
