Newgreen Sodio Sakarina Merkea, Elikagaien Kalifikazioa % 99, Prezio Onenarekin
Produktuaren deskribapena
Sodio Sakarina sakarina konposatuen klasekoa den edulkoratzaile sintetikoa da. Bere formula kimikoa C7H5NaO3S da eta normalean kristal zuri edo hauts moduan agertzen da. Sodio sakarina sakarosa baino 300 eta 500 aldiz gozoagoa da, beraz, kantitate txiki bat besterik ez da behar nahi den gozotasuna lortzeko janari eta edarietan erabiltzean.
Segurtasuna
Sakarina sodikoaren segurtasuna eztabaidagarria izan da. Hasierako ikerketek erakutsi zuten minbizi batzuekin erlazionatuta egon daitekeela, baina geroagoko ikerketek eta ebaluazioek (AEBetako Elikagai eta Droga Administrazioak eta Osasunaren Mundu Erakundeak, adibidez) ondorioztatu zuten agindutako kontsumo-mailaren barruan segurua dela. Hala ere, herrialde batzuek erabilera-murrizketak dituzte.
Oharrak
- Erreakzio alergikoa: Pertsona kopuru txiki batek erreakzio alergikoa izan dezake sakarina sodikoarekiko.
- Neurrian erabili: Segurutzat jotzen den arren, neurrian erabiltzea eta gehiegizko kontsumoa saihestea gomendatzen da.
Oro har, sakarina sodikoa asko erabiltzen den edulkoratzailea da, azukre-kontsumoa murriztu behar duten kontsumitzaileentzat egokia, baina osasun-gomendio garrantzitsuei erreparatu beharko liekete erabiltzean.
COA
| ELEMENTUAK | ESTANDARRA | EMAITZAK |
| Itxura | Hauts edo granulu kristalino zuria | Hauts kristalino zuria |
| Identifikazioa | Saiakuntzako gailur nagusiaren RT | Konformatu |
| Saiakuntza (Sodio Sakarina), % | %99,5-%100,5 | %99,97 |
| PH | 5-7 | 6,98 |
| Lehortzean galera. | ≤0,2% | %0,06 |
| Errautsak | ≤0,1% | %0,01 |
| Urtze-puntua | 119℃-123℃ | 119℃-121.5℃ |
| Beruna (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Azukrea murriztea | ≤0,3% | <0,3% |
| Ribitola eta glizerina | ≤0,1% | <0,01% |
| Bakterioen kopurua. | ≤300cfu/g | <10cfu/g |
| Legamia eta lizunak | ≤50cfu/g | <10cfu/g |
| Koliformeak | ≤0.3MPN/g | <0,3MPN/g |
| Salmonella enteriditisa | Negatiboa | Negatiboa |
| Shigella | Negatiboa | Negatiboa |
| Staphylococcus aureus | Negatiboa | Negatiboa |
| Beta Hemolitiko Estreptokoko | Negatiboa | Negatiboa |
| Ondorioa | Arauarekin bat dator. | |
| Biltegiratzea | Gorde leku fresko eta lehor batean, ez izoztu, argi eta bero indartsuetatik urrun eduki. | |
| Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta | |
Funtzioa
Sakarina sodikoa janari eta edarietan asko erabiltzen den edulkoratzaile sintetikoa da. Bere funtzio nagusien artean daude:
1. Gozotasunaren hobekuntza: Sakarina sodikoa sakarosa baino 300 eta 500 aldiz gozoagoa da, beraz, kantitate txiki bat besterik ez da behar nahi den gozotasuna lortzeko.
2. Kaloria gutxikoa: Bere gozotasun izugarri handia dela eta, sakarina sodikoak ia ez du kaloriarik eta egokia da kaloria gutxiko edo azukrerik gabeko elikagaietan erabiltzeko, pisua kontrolatzen laguntzeko.
3. Elikagaien kontserbazioa: Sakarina sodikoak elikagaien iraupena luzatu dezake kasu batzuetan, kontserbagarri efektu jakin bat duelako.
4. Diabetikoentzat egokia: Azukrerik ez duenez, sakarina sodikoa alternatiba bat da diabetikoentzat, zapore gozoaz gozatzen laguntzen baitie odoleko azukre-mailan eragin gabe.
5. Erabilera anitzak: Janari eta edariez gain, sakarina sodikoa sendagaietan, ahozko higiene produktuetan eta abarretan ere erabil daiteke.
Kontuan izan behar da sakarina sodikoa asko erabiltzen den arren, oraindik ere eztabaida dagoela haren segurtasunari buruz herrialde eta eskualde batzuetan, eta neurrian erabiltzea gomendatzen dela.
Aplikazioa
Sakarina sodikoak aplikazio sorta zabala du, batez ere alderdi hauek barne:
1. Janariak eta edariak:
- Kaloria gutxiko elikagaiak: Kaloria gutxiko edo azukrerik gabeko elikagaietan erabiltzen dira, hala nola gozokietan, gailetetan, gelatinan, izozkietan, etab.
- Edariak: Ohikoenak dira azukrerik gabeko edarietan, energia-edarietan, zapore-uretan, etab., kaloriarik gehitu gabe gozotasuna ematen dutenak.
2. Drogak:
- Zenbait sendagai prestatzeko erabiltzen da, sendagaiaren zaporea hobetzeko eta errazago hartzeko.
3. Ahozko Higiene Produktuak:
- Hortzetako pasta, aho-garbigailuan eta beste produktu batzuetan erabiltzen da, hortzetako txantxarra sustatu gabe gozotasuna emateko.
4. Labean egindako produktuak:
- Bero-egonkortasunari esker, sodio sakarina labean egindako produktuetan erabil daiteke kaloriarik gehitu gabe gozotasuna lortzen laguntzeko.
5. Ongailuak:
- Ongailu batzuei gehitzen zaie zaporea hobetzeko eta azukre edukia murrizteko.
6. Ostalaritza Industria:
- Jatetxeetan eta ostalaritza-industrian, sakarina sodikoa erabili ohi da bezeroei azukre gutxiko edo azukrerik gabeko edulkoratzaileak emateko.
Oharrak
Sakarina sodikoak aplikazio sorta zabala duen arren, beharrezkoa da segurtasun-arau eta gomendio garrantzitsuak jarraitzea erabiltzean, erabilera egokia bermatzeko.
Paketea eta Bidalketa
