Elikadura-osagarri naturala Almendra mingotsaren erauzkin B17 bitamina Amigdalina
Produktuaren deskribapena
B17 bitamina ez da B bitamina bat (bere osagaietako batek ere ezin duelako koentzima gisa jardun). Kimikoki bi azukre molekulen konposatu bat da, bentzaldehidoa (bentzaldehidoa) eta zianuroa (zianuroa), amigdalina izenekoa.
Amigdalina batez ere abrikotetan, almendran, mertxikan, nektarinan, mispiloan, aranan, sagarrean, gerezi beltzean eta beste fruitu lehor eta hosto batzuetan aurkitzen da. Amigdalina-azalak ez du amigdalinarik.
Amigdalina gentiana disakaridoz eta amigdalinaz osatutako β-glukosido bat da, formula molekularra: C20H27NO11, pisu molekularra: 457,43.
Trihidratoa 200ºC-ko urtze-puntua duen kristal zutabe-eraztun karratu bat da, eta anhidroaren urtze-puntua 20ºC ingurukoa da, [α] : 20D-42ºC. 1 g 12 ml H2O, 900 ml etanol eta 11 ml etanol-etan disolbagarria, eta ur irakinetan disolbagarria.
COA
| ELEMENTUAK | ESTANDARRA | EMAITZAK |
| Itxura | Hauts zuria | Konformatu |
| Usaina | Ezaugarria | Konformatu |
| Dastatu | Ezaugarria | Konformatu |
| Saiakuntza | %99 ≥ | %99,76 |
| Metal astunak | ≤10 ppm | Konformatu |
| As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Plaka kopurua guztira | ≤1.000 UFC/g | <150 UFC/g |
| Lizun eta legamia | ≤50 UFC/g | <10 UFC/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| Salmonella | Negatiboa | Ez da detektatu |
| Staphylococcus Aureus | Negatiboa | Ez da detektatu |
| Ondorioa | Eskakizunaren zehaztapenarekin bat etorri. | |
| Biltegiratzea | Gorde leku fresko, lehor eta aireztatu batean. | |
| Iraupena | Bi urtez zigilatuta eta eguzki-argitik eta hezetasunetik babestuta gordeta. | |
Funtzioak
1. B17 bitaminak plaka-indizea eta bakterioen kopurua nabarmen murriztu zituen.
2. B17 bitaminak estres oxidatiboa murriztu eta gorputzeko odoleko azukre maila jaisten du.
3. B17 bitaminak zorrien bizi-zikloa oztopatzen du, elikatzeko gaitasuna inhibitzen du eta arrautzak eklosioa eragozten du.
4. B17 bitaminak lipidoen peroxidazioa hobetzen du gibelean eta tumoreak dituzten ereduetan, eta horrekin batera GSH-ren menpeko antioxidatzaileen jarduera nabarmen murrizten du.
5. B17 bitaminak giza espermatozoideen % 100a immobilizatzen eta hiltzen ditu kontzentrazio altuan.
6. B17 bitaminak lipidoen mailak jaisten ditu, batez ere kolesterola eta LDL kolesterola gorputzean.
Aplikazioa
1. Osasun-elikagaien arloan, B17 bitamina oso erabilia da elikagai-gehigarrien industrian, eta esnekietan, edarien osasun-produktuetan, gozogintzan, edari hotzetan, gelatinan, ogian, esnean eta abarretan gehi daiteke;
2. Kosmetikoen arloan, B17 bitamina azaleko minbiziaren aurkako tratamendu mota bat da;
3. B17 bitamina farmazia arloan ere erabil daiteke.
Produktu erlazionatuak
| Azetil Hexapeptido-8 | Hexapeptido-11 |
| Tripeptido-9 Zitrulina | Hexapeptido-9 |
| Pentapeptido-3 | Azetil Tripeptido-30 Zitrulina |
| Pentapeptido-18 | Tripeptido-2 |
| Oligopeptido-24 | Tripeptido-3 |
| PalmitoilDipeptido-5 Diaminohidroxibutiratoa | Tripeptido-32 |
| Azetil Dekapeptido-3 | Dekarboxilkarnosina HCL |
| Azetil Oktapeptido-3 | Dipeptido-4 |
| Azetil Pentapeptido-1 | Tridekapeptido-1 |
| Azetil Tetrapeptido-11 | Tetrapeptido-4 |
| Palmitoil Hexapeptido-14 | Tetrapeptido-14 |
| Palmitoil Hexapeptido-12 | Pentapeptido-34 Trifluoroazetatoa |
| Palmitoil pentapeptido-4 | Azetil Tripeptido-1 |
| Palmitoil Tetrapeptido-7 | Palmitoil Tetrapeptido-10 |
| Palmitoil Tripeptido-1 | Azetil Zitrul Amido Arginina |
| Palmitoil Tripeptidoa-28-28 | Azetil Tetrapeptido-9 |
| Trifluoroazetil Tripeptido-2 | Glutationa |
| Dipeptido Diaminobutiroil Benzilamida Diazetatoa | Oligopeptido-1 |
| Palmitoil Tripeptido-5 | Oligopeptido-2 |
| Dekapeptido-4 | Oligopeptido-6 |
| Palmitoil Tripeptido-38 | L-Karnosina |
| Kaproil Tetrapeptido-3 | Arginina/Lisina polipeptidoa |
| Hexapeptido-10 | Azetil Hexapeptido-37 |
| Kobrezko Tripeptido-1 | Tripeptido-29 |
| Tripeptido-1 | Dipeptido-6 |
| Hexapeptido-3 | Palmitoil Dipeptido-18 |
| Tripeptido-10 Zitrulina |
Paketea eta Bidalketa
