Natto Proteina Peptidoen Nutrizio Hobetzailea Molekular Baxuko Natto Proteina Peptidoen Hautsa
Produktuaren deskribapena
Natto proteina peptidoak Nattotik ateratako peptido bioaktiboak dira. Nattoa Bacillus subtilis nattok hartzitutako soja-babarrunekin egindako elikagai tradizionala da eta mantenugaietan aberatsa da.
Iturria:
Natto proteina peptidoak batez ere hartzitutako soja-babarrunetatik eratorriak dira eta metodo entzimatiko edo hidrolisi bidez ateratzen dira.
Osagaiak:
Hainbat aminoazido, peptido, bitamina, mineral eta osagai bioaktibo ditu, hala nola nattokinasa.
COA
| Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak |
| Itxura | Hauts zuria | Betetzen du |
| Eskaera | Ezaugarria | Betetzen du |
| Saiakuntza | %90,0 ≥ | %90,78 |
| Dastatua | Ezaugarria | Betetzen du |
| Lehortzean galtzea | 4-7 (%) | %4,12 |
| Errauts totala | %8 Gehienez | %4,81 |
| Metal astuna | ≤10 (ppm) | Betetzen du |
| Artsenikoa (As) | 0,5 ppm gehienez | Betetzen du |
| Beruna (Pb) | 1 ppm gehienez | Betetzen du |
| Merkurioa (Hg) | 0,1 ppm gehienez | Betetzen du |
| Plaka kopurua guztira | 10000 cfu/g gehienez. | 100 ufc/g |
| Legamia eta lizunak | 100cfu/g gehienez. | ＞20 ufc/g |
| Salmonella | Negatiboa | Betetzen du |
| E. coli. | Negatiboa | Betetzen du |
| Estafilokokoa | Negatiboa | Betetzen du |
| Ondorioa | CoUSP 41 araudiaren arabera | |
| Biltegiratzea | Gorde leku ondo itxi batean, tenperatura baxu konstantean eta eguzki-argia zuzenean jaso gabe. | |
| Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta | |
Funtzioa
Osasun kardiobaskularra sustatzea:
Nattokinasak odoleko kolesterol maila jaisten eta odol-zirkulazioa hobetzen laguntzen du.
Efektu antikoagulatzailea:
Nattoin peptidoek odol-koaguluak prebenitzen eta gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua murrizten lagun dezakete.
Hobetu immunitate-funtzioa:
Gorputzaren immunitate-erantzuna hobetzen eta erresistentzia hobetzen lagun dezake.
Digestioa sustatzea:
Nattoan dauden probiotikoek hesteetako osasuna hobetzen eta digestioa sustatzen laguntzen dute.
Efektu antioxidatzailea:
Natto proteina peptidoek erradikal askeak neutralizatzen eta zelulen osasuna babesten duten propietate antioxidatzaileak dituzte.
Aplikazioa
Elikadura-osagarriak:
Natto proteina peptidoak sarritan hartzen dira elikagai-osagarri gisa, osasun kardiobaskularra hobetzen eta immunitatea indartzen laguntzeko.
Elikagai funtzionalak:
Osasunerako onurak hobetzeko zenbait elikagai funtzionalei gehitzen zaie.
Kirol Nutrizioa:
Proteina eta aminoazidoetan aberatsa denez, natto proteina peptidoak kirol nutrizio produktuetan ere erabil daitezke.
Paketea eta Bidalketa
