Azido Malikoa Elikagai Gehigarria CAS zk. 617-48-1 Dl-Azido Malikoa Prezio Onarekin

Produktuaren deskribapena
Azido malikoak D-azido malikoa, DL-azido malikoa eta L-azido malikoa barne hartzen ditu. L-azido malikoa, 2-hidroxisukziniko azidoa bezala ere ezaguna, azido trikarboxilikoaren zirkulazioan dagoen bitartekaria da, eta giza gorputzak erraz xurgatzen du.
COA
| ELEMENTUAK | ESTANDARRA | PROBAREN EMAITZA |
| Saiakuntza | %99Azido maliko hautsa | Bat dator |
| Kolorea | Hauts zuria | Bat dator |
| Usaina | Usain berezirik ez. | Bat dator |
| Partikula tamaina | %100ean gainditu du 80 sare | Bat dator |
| Lehortzean galera. | ≤%5,0 | %2,35 |
| Hondakinak | ≤%1,0 | Bat dator |
| Metal astuna | ≤10.0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2.0 ppm | Bat dator |
| Pb | ≤2.0 ppm | Bat dator |
| Pestiziden hondakinak | Negatiboa | Negatiboa |
| Plaka kopuru osoa | ≤100 ufc/g | Bat dator |
| Legamia eta lizunak | ≤100 ufc/g | Bat dator |
| E. coli | Negatiboa | Negatiboa |
| Salmonella | Negatiboa | Negatiboa |
| Ondorioa | Zehaztapenarekin bat etorriz | |
| Biltegiratzea | Leku fresko eta lehorrean gordeta, argi eta bero indartsuetatik urrun mantendu | |
| Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta | |
Funtzioa
Azido maliko hautsak funtzio asko ditu, besteak beste, edertzea, digestioa sustatzea, hesteak hezetzea, odoleko azukrea jaistea, nutrizioa osatzea, etab.
1. Azido malikoak paper garrantzitsua jokatzen du edertasunean. Larruazaleko zelulen metabolismoa sustatu dezake, larruazalaren zahartzea saihestu, melaninaren ekoizpena inhibitu, larruazal lehorra eta zakarra hobetu, baina baita zahartzen ari den larruazaleko geruza korneoa kendu, larruazalaren metabolismoa bizkortu, aknea eta beste arazo batzuk hobetu ere.
2. Azido malikoak eragin positiboa du digestio-sisteman ere. Urdaileko azidoaren jariapena sustatu dezake, janariaren xurgapena eta digestioa bizkortu, eta indigestioaren sintomak hobetu.
3. Azido malikoak hesteak hezetzeko efektua ere badu, zuntz dietetiko aberatsa baitu, peristalsia gastrointestinala sustatu eta idorreriaren sintomak hobetu ditzake.
4. Azido malikoak odoleko azukrea jaisten eta diabetesak eragindako sintoma klinikoak hobetzen ere lagun dezake.
Aplikazioa
(1) Elikagaien industrian: edarien, likoreen, fruta-zukuen prozesamenduan eta nahasketan eta gozokien eta marmeladaren fabrikazioan erabil daiteke. Bakterioen inhibizio eta antisepsiaren efektuak ere baditu eta ardoa prestatzean tartratoa kendu dezake.
(2) Tabakoaren industrian: azido malikoaren deribatuek (esatekoak, adibidez) tabakoaren aroma hobetu dezakete.
(3) Industria farmazeutikoan: azido malikoarekin konposatutako pastillek eta almibarrek fruta zaporea dute eta gorputzean xurgatzea eta zabaltzea erraztu dezakete.
Produktu erlazionatuak
Paketea eta Bidalketa











