L-Azido Malikoa CAS 97-67-6 Elikagai eta Farmazia Gehigarrien Prezio Onena
Produktuaren deskribapena
Azido malikoak D-azido malikoa, DL-azido malikoa eta L-azido malikoa dira. L-azido malikoa, 2-hidroxisukziniko azido gisa ere ezaguna, azido trikarboxiliko biologikoaren zirkulazioan dagoen bitartekaria da, giza gorputzak erraz xurgatzen duena, beraz, oso erabilia da elikagaietan, kosmetikatan, produktu mediko eta osasungarrietan eta beste arlo batzuetan, elikagai-gehigarri eta elikagai funtzional gisa, errendimendu bikainarekin.
Azido malikoak, 2-hidroxisukziniko azido gisa ere ezaguna, bi estereoisomero ditu, Chemicalbook molekulan karbono atomo asimetriko bat dagoelako. Naturan hiru formatan agertzen da: D-azido malikoa, L-azido malikoa eta bere nahasketa DL-azido malikoa.
Azido malikoa kristal zuria edo hauts kristalinoa da, higroskopikotasun handia duena, uretan eta etanolean erraz disolbagarria. Zapore garratz bereziki atsegina du. L-azido malikoa batez ere elikagai eta farmazia industrietan erabiltzen da.
COA
| ELEMENTUAK | ESTANDARRA | PROBAREN EMAITZA |
| Saiakuntza | % 99ko L-azido malikoa | Bat dator |
| Kolorea | Hauts zuria | Bat dator |
| Usaina | Usain berezirik ez. | Bat dator |
| Partikula tamaina | %100ean gainditu du 80 sare | Bat dator |
| Lehortzean galera. | ≤5.0% | %2,35 |
| Hondakinak | ≤1.0% | Bat dator |
| Metal astuna | ≤10.0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2.0 ppm | Bat dator |
| Pb | ≤2.0 ppm | Bat dator |
| Pestiziden hondakinak | Negatiboa | Negatiboa |
| Plaka kopuru osoa | ≤100cfu/g | Bat dator |
| Legamia eta lizunak | ≤100cfu/g | Bat dator |
| E. coli | Negatiboa | Negatiboa |
| Salmonella | Negatiboa | Negatiboa |
| Ondorioa | Zehaztapenarekin bat etorriz | |
| Biltegiratzea | Leku fresko eta lehorrean gordeta, argi eta bero indartsuetatik urrun mantendu | |
| Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta | |
Funtzioa
L-azido malikoak hainbat funtzio betetzen ditu aplikazio desberdinetan. Azidotzaile, zapore-indartzaile eta kontserbatzaile gisa jokatzen du elikagai eta edarietan. Zapore garratza ematen du eta zaporeak orekatzen laguntzen du hainbat formulazio gastronomikotan. Horrez gain, L-azido malikoak kelatzaile, buffer-agente eta pH erregulatzaile gisa ere funtzionatzen du hainbat prozesu industrialetan.
Aplikazioa
1. Janariak eta edariak: L-azido malikoa elikagai eta edarien industrian erabili ohi da azidotzaile eta zapore-indartzaile gisa. Edari karbonatatuei, fruta-zuku kontzentratuei, gozokiei, gozokiei eta beste hainbat elikagairi gehitzen zaie zapore garratza emateko.
2. Farmazia: L-azido malikoa industria farmazeutikoan erabiltzen da botiken formulazioan eszipiente gisa. Botiken egonkortzean eta disolbatzean laguntzen du, eta zenbait konposatu farmazeutikoren bioerabilgarritasuna ere hobetu dezake.
3. Kosmetikoak eta zaintza pertsonala: L-azido malikoa kosmetikoetan eta zaintza pertsonaleko produktuetan erabiltzen da, esfoliatzaile eta azala egokitzeko agente gisa. Larruazaleko zelulen birsorkuntza sustatzen, azalaren ehundura hobetzen eta azal leunagoa lortzen laguntzen du. Aurpegiko garbitzaileetan, maskaretan eta esfoliatzaile kremetan aurkitzen da normalean.
4. Aplikazio industrialak: L-azido malikoa hainbat prozesu industrialetan erabiltzen da kelatzaile eta pH erregulatzaile gisa. Metalak garbitzeko, galvanizatzeko eta uraren tratamendurako aplikazioetan erabiltzen da. Horrez gain, polimeroen, itsasgarrien eta detergenteen ekoizpenean ere erabiltzen da.
Produktu erlazionatuak
Newgreen fabrikak aminoazido hauek ere hornitzen ditu:
Paketea eta Bidalketa
