L-Arabinosa fabrikatzailea Newgreen L-Arabinosa osagarria
Produktuaren deskribapena
L-Arabinosa hauts kristalino zuria da, zapore gozoa eta 154-158 °C-ko urtze-puntua duena. Erraz disolbagarria da uretan eta glizeroletan, apur bat disolbagarria eta ez da eterrean disolbagarria. Oso egonkorra da beroaren eta azidoaren baldintzetan. Kaloria gutxiko edulkoratzaile gisa, elikagai osasungarrien gehigarri gisa onartu dute Amerikako Elikagai eta Droga Gainbegiratze Bulegoak eta Japoniako Osasun eta Giza Zerbitzuen Sailak. Gainera, Txinako Osasun Sailak elikagai-baliabide berri gisa baimendu du.
COA
| Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak |
| Itxura | Hauts zuria | Hauts zuria |
| Saiakuntza | %99 | Pasa |
| Usaina | Bat ere ez | Bat ere ez |
| Dentsitate soltea (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Lehortzean galtzea | ≤8.0% | %4,51 |
| Hondakinak piztean | ≤2.0% | %0,32 |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Batez besteko pisu molekularra | <1000 | 890 |
| Metal astunak (Pb) | ≤1PPM | Pasa |
| As | ≤0.5PPM | Pasa |
| Hg | ≤1PPM | Pasa |
| Bakterioen kopurua | ≤1000cfu/g | Pasa |
| Kolon baziloa | ≤30MPN/100g | Pasa |
| Legamia eta lizunak | ≤50cfu/g | Pasa |
| Bakterio patogenoak | Negatiboa | Negatiboa |
| Ondorioa | Zehaztapenarekin bat etorriz | |
| Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta | |
Funtzioak
·Elikagaien Industria: diabetikoentzako janaria, dieta-elikagaiak, osasungarritasun handiko elikagai funtzionalak eta sakarosa gehigarria
· Medikuntza: errezeta bidezko eta errezeta gabeko sendagaiak dieta egiteko edo odoleko glukosa kontrolatzeko gehigarria, sendagaien exzipientea, zaporearen eta sendagaien sintesiaren bitartekoa
Funtzio fisiologikoak
· Sakarosaren metabolismoa eta xurgapena mugatzea
· Odoleko glukosaren igoera kontrolatu
Aplikazioa
1. Sakarosaren metabolismoa eta xurgapena inhibitzen du, L-arabinosaren eginkizun fisiologikorik adierazgarriena heste meharrean sakarosari selektiboki eragitea da, horrela sakarosaren xurgapena inhibitzen baitu.
2. Idorreria prebenitu dezake, bifidobakterioen hazkundea sustatzen du.
Aplikazio nagusia
1. Batez ere elikagaietan eta farmazia-bitartekoetan erabiltzen da, baina haurrentzako janaria izan ezik.
2. Elikagaiak eta osasun-produktuak: janari diabetikoa, dieta-elikagaiak, osasun-elikagai funtzionalak, mahaiko azukre-gehigarriak;
3. Farmazeutikoak: pisua galtzeko eta odoleko azukrea kontrolatzeko sendagai etiko eta errezeta gabekoen gehigarri gisa, edo patente-sendagaien exzipiente gisa;
4. Esentzia eta espeziak sintetizatzeko tarteko aproposa;
5. Sintesi farmazeutikorako bitartekoa.
Paketea eta Bidalketa
