Kalitate handiko elikagai-gehigarrien edulkoratzailea % 99ko neotamo edulkoratzailea 8000 aldiz neotamo 1 kg
Produktuaren deskribapena
Neotamoa edulkoratzaile artifizial ez-nutritiboa da, eta batez ere janari eta edarietan erabiltzen da azukrea ordezkatzeko. Fenilalaninatik eta beste produktu kimiko batzuetatik sintetizatzen da eta sakarosa baino 8.000 aldiz gozoagoa da gutxi gorabehera, beraz, kantitate oso txikia besterik ez da behar nahi den gozotasuna lortzeko.
Neotamaren ezaugarriak:
Gozotasun handia: Neotamoak gozotasun oso handia du eta kantitate oso txikietan erabiltzen da, kaloria gutxiko edo azukrerik gabeko produktuetarako egokia bihurtuz.
Egonkortasun termikoa: Neotamoak egonkor mantentzen da tenperatura altuetan eta egokia da labean egindako produktuetan erabiltzeko.
Kaloriarik gabe: Oso gutxi erabiltzen denez, neotamek ia ez du kaloriarik ematen eta pisua galtzen duten eta diabetesa duten pazienteentzat egokia da.
Zaporea: Beste edulkoratzaileekin alderatuta, neotamoaren zaporea sakarosarenaren antzekoagoa da eta zapore mingotsa edo ondorengo zaporea sortzeko aukera gutxiago du.
COA
| ELEMENTUAK | ESTANDARRA | EMAITZAK |
| Itxura | Hauts zuritik hauts zurixkara | Hauts zuria |
| Gozotasuna | NLT 8000 aldiz azukre gozoagoa ma | Bat dator |
| Disolbagarritasuna | Uretan gutxi disolbagarria eta alkoholean oso disolbagarria | Bat dator |
| Identifikazioa | Infragorrien xurgapen-espektroa erreferentziazko espektroarekin bat dator | Bat dator |
| Errotazio espezifikoa | -40.0°~-43.3° | 40,51° |
| Ura | %5,0 baino gutxiago | %4,63 |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Sutean hondakinak | ≤0,2% | %0,08 |
| Pb | ≤1ppm | <1 ppm |
|
Lotutako substantziak | Lotutako substantzia A NMT1.5% | % 0,17 |
| Beste edozein ezpurutasun NMT % 2,0 | %0,14 | |
| Saiakuntza (Neotamoa) | %97,0 ~ %102,0 | %97,98 |
| Ondorioa | Eskakizunaren zehaztapenarekin bat etorri. | |
| Biltegiratzea | Gorde leku fresko eta lehor batean, bero eta esposizio zuzenetik urrun. | |
| Iraupena | Bi urtez zigilatuta eta eguzki-argitik babestuta gordeta. | |
Funtzioa
Neotamoa edulkoratzaileen familiako edulkoratzaile artifizial bat da. Azido aspartiko eta fenilalaninaren deribatuetatik sintetizatzen da eta funtzio nagusi hauek ditu:
1. Gozotasun handia: Neotamaren gozotasuna sakarosarena baino 8.000 aldiz handiagoa da gutxi gorabehera, beraz, kantitate oso txikia besterik ez da behar nahi den gozotasuna lortzeko.
2. Egonkortasun termikoa: Neotamoak egonkortasun handia mantentzen du tenperatura altuetan eta egokia da labean eta tenperatura altuko beste elikagai prozesatu batzuetan erabiltzeko.
3. Kaloria gutxikoa: Neotamak ia ez du kaloriarik ematen eta egokia da kaloria gutxiko edo azukrerik gabeko elikagaietan erabiltzeko, pisua eta odoleko azukre mailak kontrolatzen laguntzeko.
4. Zapore ona: Beste edulkoratzaileekin alderatuta, neotamaren zaporea sakarosarenaren antzekoagoa da eta ez du zapore mingots edo metalikorik sortzen.
5. Aplikazio zabala: Neotameko produktu ugari erabil daitezke, hala nola edarietan, gozokietan, esnekietan, labean egindako produktuetan, etab., kontsumitzaile desberdinen beharrak asetzeko.
6. Segurtasuna: Hainbat ikerketa egin ondoren, neotamek segurutzat eta jende gehienak erabiltzeko egokia dela uste da.
Oro har, neotame edulkoratzaile oso eraginkorra eta kaloria gutxikoa da, hainbat elikagai eta edaritan erabiltzeko egokia.
Aplikazioa
Neotamean, edulkoratzaile artifizial eraginkor gisa, asko erabiltzen da arlo askotan. Hauek dira neotamaren aplikazio nagusiak:
1. Edariak: Askotan azukrerik gabeko edo kaloria gutxiko freskagarrietan, zuku-edarietan eta energia-edarietan erabiltzen da, kaloriarik gehitu gabe gozotasuna emateko.
2. Gozokiak: Hainbat gozokitan, txiklean eta txokolatean oso erabilia da, azukre-edukia murrizten laguntzeko, gozotasuna mantenduz.
3. Esnekiak: Jogurta, gazta eta izozkia bezalako esnekietan erabiltzen dira kaloriarik gehitu gabe gozotasuna emateko.
4. Labean egindako produktuak: Bero-egonkortasunari esker, neotamoa egokia da gailetetan, pasteletan eta beste labean egindako produktuetan erabiltzeko.
5. Ongailua: Saltsetan, entsalada-ozpinetan eta bestelako ongailuetan erabil daiteke gozotasuna gehitzeko, kaloriei eragin gabe.
6. Botikak eta osasun produktuak: Botika eta osasun produktu batzuetan, neotamoa erabil daiteke zapore mingotsa maskaratzeko eta zaporea hobetzeko.
7. Janari-zerbitzua: Jatetxeetan eta janari-zerbitzuen industrietan, neotamoa erabil daiteke azukre gutxiko edo azukrerik gabeko postreak eta edariak sortzeko.
Oro har, neotame aukera aproposa da elikagai eta edarien fabrikatzaile askorentzat, bere gozotasun handia, kaloria gutxikoak eta zapore ona direla eta.
Paketea eta Bidalketa
