Baobab hautsa Baobab fruituaren erauzkin kalitate oneko osasun-laguntza uretan disolbagarria den Adansonia Digitata 4: 1~20: 1
Produktuaren deskribapena:
Baobab fruitu hautsa baobab fruitutik egindako hauts fin bat da, ihinztadura bidez estutu eta lehortu ondoren. Prozesu teknologiko honek baobabaren ontasun guztiak mantentzen dituela ziurtatzen du eta bere nutrizio hauts super-kontzentratu bat lortzen du.
Fruta freskoak izoztu eta lehortzeko hutsean izoztu-lehortze teknologia ere erabiltzen dugu, eta tenperatura baxuko ehotze teknologia erabiltzen dugu izoztutako fruitu lehorrak xehatzeko. Prozesu osoa tenperatura baxuko baldintzetan egiten da. Beraz, C eta E bitamina bezalako antioxidatzaile kopuru handia eraginkortasunez atxiki dezake fruta freskoetan, eta azkenean ondo elikatutako baobab hauts izoztu lehorra lortu.
COA:
| Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak |
| Itxura | Hauts hori argi finak | Betetzen du |
| Eskaera | Ezaugarria | Betetzen du |
| Saiakuntza | 4:1-20:1 | 4:1-20:1 |
| Dastatua | Ezaugarria | Betetzen du |
| Lehortzean galtzea | 4-7 (%) | %4,12 |
| Errauts totala | %8 Gehienez | %4,85 |
| Metal astuna | ≤10 (ppm) | Betetzen du |
| Artsenikoa (As) | 0,5 ppm gehienez | Betetzen du |
| Beruna (Pb) | 1 ppm gehienez | Betetzen du |
| Merkurioa (Hg) | 0,1 ppm gehienez | Betetzen du |
| Plaka kopurua guztira | 10000 cfu/g gehienez. | 100 ufc/g |
| Legamia eta lizunak | 100cfu/g gehienez. | >20 ufc/g |
| Salmonella | Negatiboa | Betetzen du |
| E. coli. | Negatiboa | Betetzen du |
| Estafilokokoa | Negatiboa | Betetzen du |
| Ondorioa | USP 41 araudiaren araberakoa | |
| Biltegiratzea | Gorde leku ondo itxi batean, tenperatura baxu konstantean eta eguzki-argia zuzenean jaso gabe. | |
| Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta | |
Funtzioa:
1. Digestioa sustatzea:Baobab fruitu hautsa zuntz dietetikoan aberatsa da, eta horrek hesteetako peristalsia sustatzen eta digestio-funtzioa hobetzen laguntzen du. Idorreria arintzeko eta hesteetako gaixotasunak prebenitzeko efektu lagungarria du.
2. Immunitatea indartu:Baobab fruitu hautsa C bitaminan eta beste antioxidatzaile batzuetan aberatsa da, eta horrek sistema immunologikoaren funtzioa hobetu eta gorputzari gaixotasunei aurre egiten lagun diezaioke. Neurrizko kontsumoak gorputzaren erresistentzia hobetzen laguntzen du.
3. Elikadura-osagarria:Baobab fruitu hautsa mantenugaietan aberatsa den elikagaia da, hainbat bitamina eta mineral dituena, hala nola burdina, kaltzioa eta abar. Epe luzerako kontsumo moderatuak nutrizioa osatu eta osasuna sustatu dezake.
4. Beste onura potentzial batzuk:Goiko puntuez gain, baobab fruitu hautsak odoleko azukrea erregulatzen, odoleko lipidoak murrizten eta abar ere laguntzen du. Ikerketa batzuek iradokitzen dute baobab fruitu hautsaren osagai batzuek eragin positiboa izan dezaketela odoleko azukre eta lipido mailak jaisteko, baina ikerketa gehiago behar dira hori berresteko.
Aplikazioak:
Baobab fruitu hautsak erabilera ugari ditu hainbat arlotan, batez ere janarian, edarietan, osasun produktuetan eta industria erabileran.
1. Janariak eta edariak
Baobab fruitu hautsa janari eta edarietan erabil daiteke, eta nutrizio-balio aberatsa du. Fruitua mineraletan aberatsa da, hala nola antioxidatzaileetan, C bitaminan, zinkan eta potasioan, eta horiek onuragarriak dira gizakien osasunerako. Gainera, baobab zuhaitzaren fruitua zuzenean jan daiteke, edo marmeladetan, edarien eta abarretan egin daiteke.
2. Osasun-produktuak
Baobab fruitu hautsa osasun-produktuen arloan ere asko erabiltzen da. Bere nutrizio-eduki aberatsagatik, baobab fruitu hautsa immunitatea indartzen eta osasuna sustatzen laguntzen duen osasun-osagarri naturaltzat hartzen da.
3. Industria-erabilera
Baobabaren azala sokak ehuntzeko erabiltzen da, hostoak sendagaietarako, sustraiak sukaldaritzarako, oskolak ontzietarako, haziak edarietarako eta fruitua oinarrizko elikagaietarako. Erabilera anitz hauek baobab zuhaitza oso baliotsua bihurtzen dute industrian eta eguneroko bizitzan.
Produktu erlazionatuak:
