Fosfolipaas Newgreen Supply toidukvaliteediga ensüümipreparaat loomsete õlide eemaldamiseks
Toote kirjeldus
See fosfolipaas on bioloogiline aine, mida rafineeritakse suurepäraste vedela sügava kääritamise, ultrafiltreerimise ja muude protsesside abil. See on ensüüm, mis suudab hüdrolüüsida elusorganismides glütserooli fosfolipiide. Selle saab jagada viide kategooriasse vastavalt hüdrolüüsitud fosfolipiidide erinevatele positsioonidele: fosfolipaas A1, fosfolipaas A2, fosfolipaas B, fosfolipaas C, fosfolipaas D.
Sellel fosfolipaasil on lai temperatuuri- ja pH-vahemik ning seda kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses. Fosfolipaas reageerib spetsiifiliselt õlis leiduvate fosfolipiididega, et muuta glia teisteks õlis ja vees lahustuvateks fraktsioonideks.
Töötemperatuur: 30 ℃ - 70 ℃
pH vahemik: 2,0–5,0
Annus: 0,01–1 kg/tonn
Omadused:
Reaktsiooniseisund on kerge ja degumeerimisefekt on hea
Kõrge rafineerimissaagis ja lai kasutusala
Vähem saasteainete heitkoguseid, roheline keskkonnakaitse
Autentsussertifikaat
| Esemed | Spetsifikatsioonid | Tulemused |
| Välimus | Helekollane pulber | Vastab |
| Telli | Iseloomulik | Vastab |
| Analüüs (fosfolipaas) | ≥2900U/G | 3000 U/g |
| Arseen (As) | Maksimaalselt 3 ppm | Vastab |
| Plii (Pb) | Maksimaalselt 5 ppm | Vastab |
| Plaatide koguarv | Maks. 50000 cfu/g. | 100 cfu/g |
| Salmonella | Negatiivne | Vastab |
| E. coli. | ≤10,0 cfu/g Maks. | ≤3,0 cfu/g |
| Kokkuvõte | Vastab standardile GB1886.174 | |
| Ladustamine | Hoida hästi suletud kohas, kus on pidevalt madal temperatuur ja mis on kaitstud otsese päikesevalguse eest. | |
| Säilivusaeg | 12 kuud nõuetekohase säilitamise korral | |
Pakk ja kohaletoimetamine
