● Mis onTiamiinvesinikkloriid ?
Tiamiinvesinikkloriid on B₁-vitamiini vesinikkloriidvorm keemilise valemiga C₁₂H₁₇ClN₄OS·HCl, molekulmassiga 337,27 ja CAS-numbriga 67-03-8. See on valge kuni kollakasvalge kristalliline pulber, millel on nõrk riisikliide lõhn ja mõru maitse. Kuivas olekus imab see kergesti niiskust (õhuga kokkupuutel võib imada 4% niiskust). Peamised füüsikalised ja keemilised omadused on järgmised:
Lahustuvus:Vees väga hästi lahustuv (1 g/ml), etanoolis ja glütseroolis vähelahustuv ning orgaanilistes lahustites, näiteks eetris ja benseenis, lahustumatu.
Stabiilsus:Happelises keskkonnas (pH 2–4) stabiilne ja talub kuni 140 °C temperatuuri; kuid laguneb kiiresti neutraalsetes või aluselistes lahustes ning on ultraviolettkiirguse või redoksainetega kergesti inaktiveeritav.
Tuvastusomadused:See reageerib raudtsüaniidiga, moodustades sinise fluorestseeruva aine „tiokroomi“, millest saab kvantitatiivse analüüsi alus38.
Maailma peamine valmistusprotsess on keemiline süntees, mille käigus toorainena kasutatakse akrüülnitriili või β-etoksüetüülpropionaati ning mis toodetakse kondenseerimise, tsükliseerimise, asendamise ja muude etappide abil puhtusega üle 99%.
●Millised on eelisedTiamiinvesinikkloriid ?
Tiamiinvesinikkloriid muundatakse inimkehas tiamiinpürofosfaadi (TPP) aktiivseks vormiks ja sellel on mitu füsioloogilist funktsiooni:
1. Energia metabolismi tuum:α-ketohappe dekarboksülaasi koensüümina osaleb see otseselt glükoosi ATP-ks muundamise protsessis. Selle puuduse korral koguneb püruvaat, mis omakorda põhjustab laktatsidoosi ja energiakriisi.
2. Närvisüsteemi kaitse:Närviimpulsside normaalse juhtimisvõime säilitamine. Raske puudulikkus põhjustab beriberit, mille tüüpiliste sümptomite hulka kuuluvad perifeerne neuriit, lihasatroofia ja südamepuudulikkus. Ajalooliselt on see põhjustanud Aasias ulatusliku epideemia, tappes igal aastal sadu tuhandeid inimesi.
3. Tärkav teadustöö väärtus:
Müokardi kaitse:10 μM kontsentratsioon võib antagoniseerida atsetaldehüüdi poolt põhjustatud müokardirakkude kahjustusi, pärssida kaspaas-3 aktivatsiooni ja vähendada valgu karbonüüli moodustumist.
Neurodegeneratsiooni vastane toime:Loomkatsetes võib defitsiit põhjustada β-amüloidvalgu ebanormaalset kogunemist ajus, mis on seotud Alzheimeri tõve patoloogiaga.
Puuduse kõrge riskiga rühmad hõlmavad järgmist:rafineeritud valge riisi ja jahu pikaajaline tarbimine, alkohoolikud (etanool pärsib tiamiini imendumist), rasedad naised ja kroonilise kõhulahtisusega patsiendid.
●Millised on rakendused?Tiamiinvesinikkloriid ?
1. Toiduainetööstus (suurim osakaal):
Toitainete sisalduse parandajad:lisatud teraviljatoodetele (3–5 mg/kg), imikutoitudele (4–8 mg/kg) ja piimajookidele (1–2 mg/kg), et korvata peentöötlemisest tingitud toitainete kadu.
Tehnilised väljakutsed:Kuna see laguneb leeliselises keskkonnas kergesti, kasutatakse küpsetatud toitudes sageli asendajatena selliseid derivaate nagu tiamiinnitraat.
2. Meditsiinivaldkond:
Terapeutilised rakendused:Süste kasutatakse beriberi (neuroloogilise/südamepuudulikkuse) erakorraliseks raviks ja suukaudseid preparaate kasutatakse neuriidi ja seedehäirete abiravina.
Kombineeritud ravi:koos magneesiumi sisaldavate ainetega, et parandada Wernicke entsefalopaatia efektiivsust ja vähendada kordumise määra.
3. Põllumajandus ja biotehnoloogia:
Põllukultuuride haiguskindluse indutseerijad:Riisi, kurkide jne 50 mM kontsentratsiooniga töötlemine aktiveerib patogeenidega seotud geene (PR-geene) ja suurendab resistentsust seente ja viiruste suhtes.
Söödalisandid:Parandada suhkru ainevahetuse efektiivsust kariloomadel ja kodulindudel, eriti kuumastressi tingimustes (suurenenud higierituse vajadus).
● NEWGREEN pakub kvaliteetset materjaliTiamiinvesinikkloriidPulber
Postituse aeg: 30. juuni 2025
