Newgreen Supply tippkvaliteediga Stevia Rebaudiana ekstrakt 97% steviosiidi pulber
Toote kirjeldus
Steviaekstrakt on looduslik magusaine, mida ekstraheeritakse steviataimest. Steviaekstrakti peamine koostisosa on steviosiid, mis on toitainevaba magusaine, mis on umbes 200–300 korda magusam kui sahharoos, kuid sisaldab peaaegu null kalorit. Seetõttu kasutatakse steviaekstrakti laialdaselt toidus ja jookides suhkru asendajana, eriti madala suhkrusisaldusega või suhkruvabades toodetes. Arvatakse, et steviaekstraktil ei ole olulist mõju veresuhkru ja insuliini tasemele, mistõttu on see parem valik diabeetikutele.
Autentsussertifikaat
| ESEMED | STANDARDNE | TULEMUSED |
| Välimus | Valge pulber | Vastama |
| Lõhn | Iseloomulik | Vastama |
| Maitse | Iseloomulik | Vastama |
| Analüüs (steviosiid) | ≥95% | 97,25% |
| Tuhasisaldus | ≤0,2% | 0,15% |
| Raskmetallid | ≤10 ppm | Vastama |
| As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Plaatide koguarv | ≤1000 CFU/g | <150 CFU/g |
| Hallitus ja pärm | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| Salmonella | Negatiivne | Ei tuvastatud |
| Staphylococcus aureus | Negatiivne | Ei tuvastatud |
| Kokkuvõte | Vastama nõude spetsifikatsioonile. | |
| Ladustamine | Hoida jahedas, kuivas ja ventileeritavas kohas. | |
| Säilivusaeg | Kaks aastat, kui see on suletud ja hoitakse otsese päikesevalguse ja niiskuse eest kaitstult. | |
Funktsioon
Loodusliku magusainena on steviosiidil järgmised potentsiaalsed mõjud:
1. Madala kalorsusega magusaine: Steviosiid on väga magus, kuid äärmiselt madala kalorsusega, seega saab seda kasutada magusainena suhkru asendamiseks ja suhkru tarbimise vähendamiseks toidus ja jookides.
2. Ei mõjuta veresuhkrut: Steviosiid ei mõjuta veresuhkru taset, seega on see parem valik ka diabeetikutele.
3. Antibakteriaalne toime: Mõned uuringud on näidanud, et steviosiidil võib olla teatud antibakteriaalne toime ja see võib aidata pärssida bakterite ja seente kasvu.
Taotlus
Steviosiidil kui looduslikul magusainel on lai valik rakendusi, sealhulgas:
1. Toidu- ja joogitööstus: Steviosiidi kasutatakse laialdaselt toidus ja jookides madala kalorsusega magusainena, eriti madala suhkrusisaldusega või suhkruvabades toodetes, nagu joogid, kommid, närimiskumm, jogurt jne.
2. Ravimid ja tervishoiutooted: Steviosiidi kasutatakse ka mõnedes ravimites ja tervishoiutoodetes maitse parandamiseks või magusainena, eriti toodetes, mille puhul tuleb suhkru tarbimist piirata.
3. Kosmeetika ja isikuhooldustooted: Steviosiidi kasutatakse ka kosmeetikas ja isikuhooldustoodetes, näiteks hambapastas, suupuhastusvahendites jne, suupuhastusvahendite maitse parandamiseks.
Seotud tooted
Newgreeni tehas tarnib ka järgmisi aminohappeid:
Pakk ja kohaletoimetamine
