Newgreen Supply kõrgekvaliteediline magusa tee ekstrakt 70% rubusosiidi pulber
Toote kirjeldus
Rubusosiid on looduslik magusaine, mida tavaliselt ekstraheeritakse taimedest, eriti harilikust pungast (Rubus suavissimus). See on kõrge intensiivsusega magusaine, mis on umbes 200–300 korda magusam kui sahharoos, kuid sisaldab väga vähe kaloreid.
Rubusosiide kasutatakse laialdaselt toidu- ja joogitööstuses lõhna- ja maitseainetena ning magustamiseks, eriti toodetes, mis nõuavad madala kalorsusega või suhkruvabu tooteid. Samal ajal peetakse ka taimseid magusaineid teatava meditsiinilise väärtusega, näiteks hüpoglükeemilise, põletikuvastase ja antioksüdantse toimega.
Autentsussertifikaat：
| Toote nimi: | Rubusosiid | Testi kuupäev: | 2024-05-16 |
| Partii nr.: | NG24070501 | Tootmiskuupäev: | 2024-05-15 |
| Kogus: | 300kg | Aegumiskuupäev: | 2026-05-14 |
| ESEMED | STANDARDNE | TULEMUSED |
| Välimus | Helepruun Pomanik | Vastama |
| Lõhn | Iseloomulik | Vastama |
| Maitse | Iseloomulik | Vastama |
| Analüüs | ≥70,0% | 70.15% |
| Tuhasisaldus | ≤0,2% | 0,15% |
| Raskmetallid | ≤10 ppm | Vastama |
| As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Plaatide koguarv | ≤1000 CFU/g | <150 CFU/g |
| Hallitus ja pärm | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| Salmonella | Negatiivne | Ei tuvastatud |
| Staphylococcus aureus | Negatiivne | Ei tuvastatud |
| Kokkuvõte | Vastama nõude spetsifikatsioonile. | |
| Ladustamine | Hoida jahedas, kuivas ja ventileeritavas kohas. | |
| Säilivusaeg | Kaks aastat, kui see on suletud ja hoitakse otsese päikesevalguse ja niiskuse eest kaitstult. | |
Funktsioon:
Rubusosiidil kui looduslikul magusainel on järgmised funktsioonid ja omadused:
1. Suur magusus: Rubusosiidi magusus on umbes 200–300 korda suurem kui sahharoosil, seega on magustava efekti saavutamiseks vaja vaid väikest kogust.
2. Madala kalorsusega: Rubusosiidil on väga madal kalorsus ja see sobib kasutamiseks toidu- ja joogitoodetes, mis nõuavad madala kalorsusega või suhkruvabu tooteid.
3. Antioksüdant: Arvatakse, et rubusosiidil on teatud antioksüdantne toime, mis aitab kaitsta rakke oksüdatiivsete kahjustuste eest.
4. Asendatavus: Rubusosiid võib asendada traditsioonilisi kõrge kalorsusega magusaineid, pakkudes toidu- ja joogitööstusele tervislikumat magustamisvõimalust.
Rakendus:
Rubusosiidil on toidu- ja joogitööstuses lai kasutusala. Tänu oma kõrgele magususele ja madalale kalorsusele kasutatakse rubusosiidi sageli magusainena, eriti toodetes, mis nõuavad madala kalorsusega või suhkruvabu tooteid. Rubusosiidi peamised kasutusvaldkonnad on järgmised:
1. Joogid: Rubusosiidi kasutatakse sageli erinevates jookides, sealhulgas suhkruvabades jookides, funktsionaalsetes jookides ja teejookides, et pakkuda magusust ilma kaloreid lisamata.
2. Toit: Rubusosiidi kasutatakse ka erinevates toiduainetes, näiteks suhkruvabades suupistetes, kookides, kommides ja jäätises, traditsiooniliste kõrge kalorsusega magusainete asendamiseks.
3. Ravimid: Rubusosiidi kasutatakse ka mõnedes ravimites, eriti nendes, mis vajavad suukaudseid vedelikke või suukaudseid ravimeid, maitse parandamiseks ja magususe tagamiseks.
Pakk ja kohaletoimetamine
