Newgreen Supply kõrgekvaliteediline Sophora Japonica õieekstrakt 99% ramnoosipulber

Toote kirjeldus
Ramnoos, tuntud ka kui 6-deoksü-L-mannoos, on orgaaniline ühend molekulaarvalemiga C6H12O5. See on aine, mida leidub laialdaselt taimsetes polüsahhariidides, glükosiidides, taimsetes kummides ja bakteriaalsetes polüsahhariidides. Selle magusus on 33% sahharoosist, seda saab kasutada soolestiku läbilaskvuse määramiseks, magusainena, ka lõhna- ja maitseainete ning lõhna- ja maitseainete tootmiseks, seda saab süüa.
Autentsussertifikaat
| ESEMED | STANDARDNE | TULEMUSED |
| Välimus | Valge pulber | Vastama |
| Lõhn | Iseloomulik | Vastama |
| Maitse | Iseloomulik | Vastama |
| Analüüs (ramnoos) | ≥98,0% | 99,85% |
| Tuhasisaldus | ≤0,2% | 0,15% |
| Raskmetallid | ≤10 ppm | Vastama |
| As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Plaatide koguarv | ≤1000 CFU/g | <150 CFU/g |
| Hallitus ja pärm | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| Salmonella | Negatiivne | Ei tuvastatud |
| Staphylococcus aureus | Negatiivne | Ei tuvastatud |
| Kokkuvõte | Vastama nõude spetsifikatsioonile. | |
| Ladustamine | Hoida jahedas, kuivas ja ventileeritavas kohas. | |
| Säilivusaeg | Kaks aastat, kui see on suletud ja hoitakse otsese päikesevalguse ja niiskuse eest kaitstult. | |
Funktsioon
Ramnoosi kasutatakse peamiselt magusaine või lisandina toiduainete töötlemisel toitude magustamiseks. Seda kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses, näiteks kondiitritoodetes, jookides, küpsetistes ja muudes töödeldud toitudes. Ramnoosi peamine ülesanne on lisada magusust, et parandada toidu tekstuuri ja maitset.
Pakk ja kohaletoimetamine










